Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

Kompót podľa GOST - Zloženie - "Kompót zo sušeného ovocia podľa GOST":
Voda - 2 l
Cukor - 120 g
Jablko (sušené) - 3/4 stohu.
Sušené marhule (bez semien) - 1 hrsť.
Sušené slivky (bez kôstok) - 1 hrsť
Hrozienka (bez kôstok) - 1 hrsť
Po uvarení --- so zatvoreným vekom asi hodinu .. Varím rovnako ako Galya - 1 minútu ...

[PYTNUK]

PYTNUK, Dal som 6 lyžíc. l. cukor v plnej miske (až po značku max.) s vodou + bobule alebo sušené ovocie (podľa oka). Polievkový režim, tlak 0,7, 1 min. Neuvoľňujem tlak a kúrim, kým si nespomeniem, čo mám vypnúť.

Niekedy nedávam vôbec cukor. Všetky sušené plody sú dosť sladké a tejto sladkosti dodávajú kompót. A ak striekate zatuchnutý džem, potom je to vo všeobecnosti zbytočné.

Ďakujem všetkým za radu, kompót som už robil trikrát, všetko sa podarilo.

Rovnako je potrebné podať správu o tejto téme! Kúpil som dd2 xl na šibenicu od manžela (vybral som ho na jednotku 1210 za 6 litrov). Vďaka Mashenke Masinen som pomohol, napísal, že misky zapadajú. Takže ... môj manžel išiel k dači a ja som mu povedala - Zober so sebou tlakový hrniec. Je zmätený - Prečo? Hovorím, že to bolo.
Povedal mi- A čo zostane doma? (zvyknutý na, infekcie obľúbená mňamka jesť jesť. Škoda poslať do osád). A hovorím mu, neboj sa, nový kastról bude fungovať. Steak a kalamáre sous-vide made, zajtra vyskúšame! Sme pri dači ... Potrebujeme točiť môjho manžela na grile! Dievčatá, povedzte mi, pzhl, ktorý z nich sa dá kúpiť nie drahý a dobrý (rozpočet do 5 - 6 tisíc?

[PYTNUK]

Kompót som už robil trikrát

PYTNUK, recept "v štúdiu" !!!

Tu na fóre som vzal všetky proporcie, tlak a čas, podobne ako Tanyulinine odporúčania, si presne nepamätám. Urobil som a vytlačil som si tanier a nalepil som ho na chladničku))))

Tiež chcem takú záložku! Zajtra uvarte kašu, ale nie je. Ťažko zvládnem 150 strán za noc.
Je kaša douzhba uvarená za 15 minút?

[nnv200569]

nnv200569, et, čo je to za kašu?

[Loksa]

čo je to za kašu?

Loksa, Oksana„Kaša priateľstva (štandardná) je, keď sa proso a ryža varia v rovnakom pomere.

Ahhhhhhh, nevedel som! Potom samozrejme varia za 15 minút. Lyuda, osvietený

Dievčatá, dobré ráno! Len som otvoril oči a už si tu, Lyudmila, ďakujem, už odpovedala. Toto je naša obľúbená kaša. Včera som čítal, že písali nad tým, a tak 15 minút o 0,7 bude veľa. Sám som to ešte nevaril, iba som to videl. Cez víkend prišla k manželovmu dači a červenej čiapočke domavráť sa aspoň ... Budem hrať s jednotkou. Kaša do nej, kapustová polievka atď., Čokoľvek milovaný chce. Napadla len myšlienka, ale čo keď dym z baráku v tlakovom hrnci - udiarni?
Ach, ako chcem grilovací špendlík !!!
Môže mi niekto povedať, ktorý si zvoliť (rozpočet) alebo si vziať pôžičku. A potom stojí steba4.4 takmer 14 tisíc

[Natusya]

NatusyaMasha Masinen si pochvaľuje Stebu FG56.

Ol, ďakujem, pôjdem sa pozrieť, koľko koľko, a potom na láskanie môjho manžela - jednotka 1210 mi dala mastnotu do nového roka; Bojím sa koktať o gril.

[Natusya]

Natusya, môj tiež reptá často, ale jedlo po grilovaní má veľmi rád. Páči sa mi aj Steba FG95 (je však nákladnejšia) a Gfgril 130.

[Belka13]

Belka13, Olga, všetko, nahovorila, objednala gril steba fg 56 na ozón zľavnený za 5400 (otvorené balenie) naberačku s vekom na čo potrebujem?... Privezú ma v pondelok, budem sa hrať, zatiaľ čo môj manžel bude na chatke
Ďalej si prečítam tému. Ďakujem všetkým za pomoc pri výbere techniky.

Pridané v sobotu 9. apríla 2016 11:51

Masinen, poďakovať! Hľadal som práve toto. Špeciálne som kúpil hrniec aj pre Shtebu (a len za 100 rubľov).Pôjdem to robiť iba namiesto mäsa s hubami, myslím, že čas sa potom dá nastaviť menej.

Natal, ale môžeš mať fotku a veľkosť hrnca. Chcem. A potom je tu priemerná veľkosť 0,6 l, na 1 veľkú porciu jej manželovi. A čo ja? ..

Šampiňóny / Hliva ustricová - uvariť Ako dlho trvá para, pod akým tlakom?
Šampiňóny nakrájame.
Zelenina 0,7 koľko je hodín?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, 10 minút. dosť.

[Galina]

Galina

10 minút. dosť.

Nie je to priveľa? Môžu sa jesť surové.
Tepelné spracovanie - na zjemnenie, a pre prípad ...
Na odpoveď som čakal za 3 - 5 minút. / S prihliadnutím na tlak 0,7. /

Aby huby nestratili farbu - varte s pridaním malého množstva kyseliny citrónovej.
Na paru - pridať / vytlačiť do vody trochu citrónovej šťavy?

Dievčatá, mám štáb HL. Dnes som uvaril polievku, na prog „polievke“ sa tlak 07 -15 minút zapol. Na konci sa na tabuli ukazovala teplota 84. Hneď som to otvoril, polievka sa ani nerozvarila. Znova zahrnuté, rovnaká situácia. Deti ma skoro zjedli.Dal som to na zeleninu - teplota bola 95. Čo robiť? Preniesť do služby?

[Irene5]

Irene5, Je tesnenie uvoľnené? Bol ventil * zatvorený *? Získali zamestnanci počas varenia tlak (zatvorený, to znamená, že sa veko nepohlo?)?

[Irina]

Irina

tlak 07 teplota 84 sa objavila na výsledkovej tabuli. Hneď som otvoril polievka ani nevrela.

O varení:
- Teplota varu kvapaliny závisí od vonkajšieho tlaku. Ak sa zvýši, potom kvapalina vrie pri vyššej teplote. Naopak, pri zníženom tlaku kvapalina vrie pri nižšej teplote.

Multivarka Steba skracuje čas varenia až o 70% (pretlak 0,7 baru, čo má za následok vyššiu teplotu varenia). 115 * C.

[Irene5]

Irene5, Je tesnenie uvoľnené? Bol ventil * zatvorený *? Získali zamestnanci počas varenia tlak (zatvorený, to znamená, že sa veko nepohlo?)?

Gumička bola na svojom mieste, ventil sa zdvihol, ale potom ho ľahko otvoril - jedným ťahom - a ventil sa otvoril. Ani neviem, čo to je. Často chodím s deťmi a dávam im na obed do Shtebe polievku. Poďme takto, ale polievka nie je pripravená.

Uverejnené v sobotu 9. apríla 2016 o 19:02

IrinaO varení:
- Teplota varu kvapaliny závisí od vonkajšieho tlaku. Ak sa zvýši, potom kvapalina vrie pri vyššej teplote. Naopak, pri zníženom tlaku kvapalina vrie pri nižšej teplote.

V programe SOF by teplota mala byť viac ako 100? Predtým bolo všetko v poriadku, teploty som ani nevenoval pozornosť.

[Irene5]

Irene5, Irina, vyzerá to, že sa teplotný senzor pokazil. Vzal by som to do služby.
Alebo skúste uvariť vodu, pozrite sa na teplotu na výstupe.

Dievčatá, prosím, povedzte mi priemer našej misky?

Dmitry, meraný teflón - 220 mm

Dmitry, meraný teflón - 220 mm

Poďakovať! Teraz nie som doma, sám si to nedokážem zmerať

A včera mi moje dievčatko uvarilo guláš z dusenej kapusty a na noc si dalo indie filé. Mashunya mi povedala, aby som to po 3 hodinách varenia vypol a ja som teraz zaspal, ochladzujem to. Možno nie nevyhnutne. Ja sa len učím

[Irene5]

Irene5,
Zavolajte službu a vezmite tam personál. Bolo to tak so mnou. Problémy s tepelným snímačom. Peniaze mi vrátili takmer o 2 mesiace. Kúpil som ho v Yulmart a vzal som ho tam do služby na overenie.

[Krémová]

Krémová,
Alechka, ďakujem pekne za recept na výrobu masti v štábe. Urobil som všetko tak, ako si napísal, namiesto nerezovej misky bol sklenený kastrólik na mikro. Masť sa ukázala byť priam dokonalá!
Masinen
Mašenka, tento recept stačí pridať do zoznamu receptov na shtebu. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

[Andreevna]

Andreevna, dať všetko na prvú stránku)

[Masinen]

Masinen,
Masha,

Pomaly ovládam Shtebu, odvčera sa začala čudovať na programe „Polievka“. Obsah vrie, ale na výsledkovej tabuli sa nezobrazí žiadny tlak a odpočítavanie sa nezačne. Urobím reset, znovu stlačte „Polievka“, všetko sa vráti do normálu.V myšlienkach, aký trik a ako ďalej.

[shoko11]

shoko11, ale tiež okamžite neukazujem tlak, najskôr sa ventil zatvorí, potom sa po pár minútach na displeji zobrazí iba tlak, myslím, že je to normálne.

[Trishka]

Trishka, Schválne som čakal, ani po 10 minútach sa to neobjavilo. Bežím aj na iných programoch, uvidíme

Áno, zatiaľ nie je jasné

Pomaly ovládam Shtebu, odvčera sa začala čudovať na programe „Polievka“. Obsah vrie, ale na výsledkovej tabuli sa nezobrazí žiadny tlak a odpočítavanie sa nezačne. Urobím reset, znovu stlačte „Polievka“, všetko sa vráti do normálu. V myšlienkach, aký trik a ako ďalej.

Používam ho už niekoľko dní, rovnaký problém sa stal aj včera, fungoval 4x! Dnes som uvarila 2 rovnaké obilniny pod tlakom 0,3. prvý krát - začalo naberať tlak a plavák sa zatvoril, odpočítavanie sa nezačalo, ale kaša už bola uvarená, musel som ju násilne vypnúť, druhýkrát všetko vyšlo ako malo, plavák ani myslite na zavretie. Mám tiež otravu čiernej chlopne a nechápal som, či je to normálne alebo nie. Všeobecne, zatiaľ čo ja rozmýšľam.

Dajte kurča 0,7 15 minút. Všetko sa uzavrelo, nahromadil sa tlak. O minútu neskôr sa z čierneho ventilu vyliala para. Stál som 2 minúty a vypol som to. Teraz stále prichádza para. Čo to je a čo robiť?

[Evgeniya]

Evgeniya, Táto prebytočná para vychádza, bolo to tak aj pre mňa, nie je potrebné ju vypínať, para vypadla a multivarok naďalej fungoval normálne)

A tiež skontrolujte maticu zospodu, dá sa odskrutkovať?

Maticu nevidím, všetko je zablokované. Opäť som zapol program.

[Evgeniya]

Evgeniya, potom sa pozriete)
Hovorím, toto som mal už niekoľkokrát, uvoľnila nadmerný tlak a varila ďalej, akoby sa nič nestalo)

Masha, všetko je pripravené! Poďakovať! A potom už existujú hladné deti klepajúce na vidličky - kde je kura!

Dievčatá, ahoj! Plačem s trpkými slzami - pomôžte! Od roku 2014 so mnou žije Shtebochka - všetko je super, veľmi ju ľúbim. Počas tejto doby sa rodina rozrástla a ja som sa rozhodol dať svoju krásu svojej matke a vziať si viac pre seba. Pred týždňom za mnou prišla Shteba XXL. Celý týždeň som to používal normálne, predvčerom som dal kapustnicu, boli uvarené, multivarka prešla na kúrenie (ja som to nechala vypotiť) a asi o hodinu neskôr to voňalo spáleným plastom, všetky svetlá zhasli a robí už sa nezapne. Po vrátení peňazí vám Ozone vrátil peniaze, ale bojím sa ich znova objednať. Našla sa na trhu ďalšia recenzia s rovnakým problémom. Je to problém všetkých XXLekov? Model nie je úspešný? Čítal som to tu - sú na to sťažnosti. Nechcem sa rozísť so Shtebochkou, ale s 5L. moja rodina nestaci. Poďakovať.

[Oľga]

Oľga, toto je ojedinelý prípad, pokiaľ viem, veľa ľudí na našom webe má veľké podiely. A kúpil som vaasche zlacnený a všetko je v poriadku. Berte to a verte, že máte vynikajúci!

[OlgaB101211]

OlgaB101211, Olya, toto je ojedinelý prípad, napísala Nataša správne, neboj sa a kupuj)))

Ďakujem, znovu som si objednal - čakám na svoju krásu, dúfam a verím. Prisľúbili, že to prinesú do Veľkej noci.

[OlgaB101211]

OlgaB101211, Olga, aj my veríme!

Dobrý deň všetkým! Pred viac ako rokom som kúpil Shteba DD2 od Ozone s dodávkou do Kazachstanu. Všeobecne čakala dlho na krídlach a čakala, bolo treba urgentne uvariť vývar a čas sa krátil. Vytiahla krásu, zapla ju, ale nezachytila ​​paru ... Časovač okamžite začal odpočítavať a panel s tlakom a teplotou nič neukazoval ... Ihneď o pomoc v pokynoch, Yandex , Google, ale všetko, čo som zistil, že je možné, že hmota je v O-krúžku a posunutom silikóne na ventile. Dnes skontrolujem obe. Bol som veľmi rozrušený ... Nemáme servisné strediská pre túto značku, po zakúpení uplynulo veľa času (a dopravná spoločnosť mi vzala takmer mesiac z Moskvy), to znamená, že neexistuje spôsob, ako sa vrátiť to. Stretol sa niekto s podobným? Myslím, že by stálo za to skontrolovať, či je elektronika v poriadku kvôli programom, ktoré nevyžadujú tlak?

[Samocvet]

Samocvet„Súcitím s tým, že prvé zaradenie nebolo úplne úspešné!

Prečo to hneď neskontrolovali, keď to dostali! Záruka na výrobok je koniec koncov iba jeden rok.
Dúfam, že hrniec bude stále fungovať)

Dievčatá, v predvečer Veľkej noci si prišli po radu. Čo je lepšie v KhP alebo v shtebiku na dokázanie cesta na koláč? Niekoho som čítal na 30 stupňov, niekoho na 40 a ako dlho neviem dokedy, pečiem iba 2 roky a stále dokola všetko a dokazujem v hrnci a ... vrch praskne

[PYTNUK]

PYTNUK, recept "v štúdiu" !!!

Áno, všetko je jednoduché, sušené ovocie beriem od oka, podlievam vodou podľa MAX, trochu menej ako odmerku cukru, polievkový režim 0,7 na 3 minúty a hodinu a pol na náklady na kúrenie.

Mám teraz otázku, môže mi niekto povedať najjednoduchší recept na Veľkú noc, ako napríklad cesto s tvarohom, existuje nejaký jednoduchý recept?