Syrová polievka s hubami a kuracími prsiami

Syrová polievka s hubami a kuracími prsiami

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Šampiňón	500gr
kuracie prsia	2 ks
mrkva	1 ks
maslo	1 st. l.
krém (hustejší)	500gr
tavený syr	300 g
zemiaky	5 kusov
soľ	1,5 st. l.

Metóda varenia

• Pred začatím rozlúčky sme produkty zoradili. Varte kuracie prsia s ošúpanými zemiakmi a mrkvou, kým nebudú suroviny uvarené. Soľný vývar
• 
• Šampiňóny nakrájame
• 
• Smažte s prídavkom masla do zlatista
• 
• Hotovú zeleninu pomelieme s malým množstvom vývaru mixérom dohladka
• 
• Kuracie rezne nakrájame na kocky
• 
• Do vývaru pridáme zeleninové pyré, kuracie filety a šampiňóny - privedieme k varu
• Pridajte tavený syr (je lepšie nakrájať alebo nastrúhať, aby sa lepšie roztopili)
• Privedieme do varu a povaríme 10 minút, pomaly. miešanie v ohni.
• Po roztopení syra pridáme smotanu
• Premiešame, privedieme k varu, dusíme 3 minúty a prajeme dobrú chuť. Veľmi uspokojivý a vynikajúci prvý chod
• 

Miska je určená pre

1 veľký kastról

Čas na prípravu:

niečo cez 1 hodinu

Och, ako chceš syrovú polievku. M-mmmm. Zobrať

Veľmi pekne ďakujem za tento recept. Všetko dopadlo výborne. Polievka je úžasná! Mojej rodine sa to páčilo, ale sú veľmi rozrušené. Ešte raz ďakujem! Teraz je na zozname obľúbených jedál.