Fermentor Oursson FE0205D / GA

[Musyanya]

Ozón mi píše, že vôbec nevie, že existuje také zviera, Fermentore!

Takže tam sa volá jogurt

Och, už Musyanya odpovedal som, keď som písal

Včera som dostal Fermentor od Electricity, stálo to 2 250 rubľov + preprava 290 rubľov. Dnes sa pozerám, už 2450 rubľov. Členovia fóra z pekárne chleba vytvorili rozruch a zvýšili ceny!
Mimochodom, páči sa mi to! vyrobený kefír na noc, vynikajúci!

Dievčatá, nie ...

Dievčatá, nie ...

🔗

vyrobený kefír na noc, vynikajúci!

A kefír s kysnutým cestom, alebo čo? Robím kefír na šampiňónoch, možno to chutí lepšie. Víno na pitie mi nebude fungovať, pretože ho nepoužívame vôbec, ale na všetky kulinárske účely si v sezóne vyrobím slivku a plánujem aj ovocný ocot, len ako, môže tu niekto taký nápad byť

Moja ryšavka dorazila, urrra! Vzal som to z Platypusu. Chytil som tam poslednú zelenú, ale stále sú oranžové.

Moja ryšavka dorazila, urrra!

Len, gratulujem Ukáž fotku červenovlásky so zelenou Je to veľmi svetlé?

Šcha ...

Doniesli ma skoro ráno z Utkonosu (tam je to 2490 rubľov). Vyrobený jogurt, dal trochu srvátky, podľa mňa to záleží od štartovacích produktov. Včera som objednal Vivo, ale zavolali mi späť a povedali, že doručiť môžu až po 19.00. Robil som to s aktivitou. Test ale ukázal, že jogurt je vynikajúci.

Doniesli ma skoro ráno z Platypusu

: girl_in_dreams: Lid, ty a Lenka sa tešíte, ale musím počkať ešte dva dni. Chladnička je plná mlieka, kaša odišla na kysnuté cesto a už som vyčerpaná

Pozri, Ol:

Aké roztomilé deti

[Elena Tim]

Elena Tim, ach-ach, aká nádhera! Skutočne závidím bielej závisti! Gratulujem !!

Ďakujem!

[musi]

musi, počkaj a dobehni - jedna hrôza. Jeden môže iba sympatizovať. Držte sa, dievčatá, čoskoro bude na vašej ulici sviatok!

[Elena Tim]

Elena Tim, pekný!
Fialová nestačí!

Pozri, Ol

Och, Lenchik, ďakujem, aká pekná ryšavka

Ľan, s vínom to neschováš Nechaj ho stáť na viditeľnom mieste. To všetko je slnečné, svetlé, nádherné

počkaj a dobehni - jedna hrôza

Olovo, to je isté. Stále musíš chytiť ryšavku a budem rád

Áno, žltý žiari šťastím, že nie je sám, ale už sú dvaja, nuž, kde sú dvaja, tam sa môže objaviť tretí ...

Ráno som dala jogurt. Pripravil sa, ochutnal a chutilo. Dala som ju do chladničky na dozretie a teraz som sa rozhodla, že to skúsim ešte raz studené. Lahodné. , ale chutilo to ako zmrzlina. Pripravené podľa receptu z knihy - vanilkový jogurt.

Teraz v Shchelkove na Globe sme vzali 2 kusy - chceli sme 3 (zrazu niekto iný!), Ale tretí, posledný je na okne a bez záruky chtoli
Je to len to, že som nekúpila, môj manžel bol tentoraz preniknutý presne, aj keď na moje čudáctvo s nákupmi vždy vyzerá skepticky, poslal svojho pracovníka, aby zavolal, vzal dve a tretieho sa bál z okna . Potom mi zavolal manžel a povedal o tom
Táňa, aj ty si bola fermentovaná

Teraz v Shchelkove na Globuse sme vzali 2 kusy

Ir, gratulujem

môj manžel bol tentoraz preniknutý presne, aj keď je vždy skeptický voči mojim šialencom pri nákupoch

Áno, všetci naši manželia priamo prenikli láskou k tomuto dieťaťu. Moje dieťa je teraz prinesené zo škôlky a hneď od dverí sa pýta, či sa objavilo na ozóne alebo nie.

Takže, dievčatá, kde inde v Shchelkove by to mohlo byť?

Hlásim sa, vybral som ho z krabice, pozrel som sa na litrovú nádobu a vložil ju späť do krabice, veľkosť nie je o nás.) Vyrobil som to za 2 litre, mlieko 3,5, starý kvások (tri roky) Evitalia 1fl. 8 hodín bolo málo plus 5 hodín, plus 2 hodiny v chladničke. Zjedli celú nádobu naraz, hoci som rátal s 3 dňami. Chutila ako kyslá smotana, vôbec nie kyslá. Veľmi sa mi to páčilo. Dieťa zjedlo to najdôležitejšie. Teraz musíme kúpiť štartovacie kultúry (posledná bola) a mlieko.

Ksyu, povedz mi, je to chutnejšie ako od výrobcu jogurtov a od Shteby?

Ir, veľmi sa mi páčil, nemám rád kyslé. Nerobila som to chutnejšie ako vo výrobníku jogurtov v Shtebe.

vybral z krabice, pozrel na litrovú nádobu a dal ju späť do krabice, veľkosť nie je o nás.)

Haha, teraz ideme na blší trh, rozmach výmeny alebo predaja dielov

Dievčatá a štartovacie kultúry sú také drahé, v priemere 70 rubľov za fľašu. A toto je na 1 liter mlieka? Je to v inter. obchod. Možno sa tam nepozerám? Alebo potom môžete znova fermentovať novú porciu z hotového jogurtu?

Jedna fľaša štartovacej kultúry môže byť znovu fermentovaná ďalších 4-5 krát

[Irina]

Irina, poďakovať. A potom som si uvedomil, že so suchým kváskom je potrebné zakaždým zakladať nové.

Nie nie nie. Nechajte 100 - 150 gramov vykvasenej prvej dávky a s týmto kvasením novú porciu mlieka. To sa môže opakovať 5 alebo dokonca 7 krát.

[Ninelle]

Ninelle,
Ninul ďakujem za informácie o kvásku v metre, dnes som ich odviezol do Shosseynaya, ale kyslá smotana nebola ... no nič, teraz už viem, kde ich mám sledovať ...
Kara,
Irinka a ďakujem za opätovnú použiteľnosť štartovacej kultúry ... inak som si tiež myslel, že je to trochu drahé ...

Pre tvoje zdravie! Naposledy tam bola kyslá smotana, zjavne ide o produkt sprevádzajúci fermentor, takže ju zhrabli
Galyus a fermentory, náhodou, neexistuje bóje?

Irinka a ďakujem za opätovnú použiteľnosť štartovacej kultúry ... inak som si tiež myslel, že je to trochu drahé ...

Ir, aj odo mňa, ďakujem za informácie

Lenchik nie je na timonských fermentoroch viditeľný umyť použitie

Fermenty vo Viktórii v Južnom Butove stáli 343 rubľov.

Dievčatá, štartovacie kultúry Vivo stoja 297 rubľov, plus náklady na dopravu 180 rubľov.

Dievčatá, koľko porcií je toto Vivo a jeho trvanlivosť? Raz som uvidel inzerát v našej lekárni, že je v akcii, ale nemal som záujem, nepýtal som sa.

so suchým kváskom je potrebné zakaždým zakladať nové.

Nie nie nie. Nechajte 100 - 150 gramov z vykvasenej prvej porcie a s týmto kvasením novú porciu mlieka. To sa môže opakovať 5 alebo dokonca 7 krát.

Irishka už na túto otázku odpovedala.

Dievčatá, ak niekto potrebuje kvások, ale neexistuje spôsob, ako ho kúpiť v ich meste, môžem ho poslať.

Pre tvoje zdravie! Naposledy tam bola kyslá smotana, zjavne ide o produkt sprevádzajúci fermentor, takže ju zhrabli
Galyus a fermentory, náhodou, neexistuje bóje?

Pozerala som sa na všetko zvláštnym spôsobom, nebolo ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, v krabici 4 fľaše, každá po 1 - 3 litroch mlieka. Skladujte v pôvodnom obale pri teplote od + 2 do + 8 stupňov po dobu 12 mesiacov. V mrazničke - až do mínus 18 stupňov - 18 mesiacov. Hotový výrobok uchovávajte v chladničke najviac 3 dni.

[Lilida]

Lilida, Ďakujem mnohokrát!
Čítal som tiež, že dievčatá stále používajú nejaký iný kvások. Môžete si však vziať 100 gramov jogurtu so živým obchodom a fermentovať ... Alebo sa mýlim?

Oh-ho-honyushki-ho-ho ... Prihlásim sa na odber témy, pretože som objednal váš fermentačný entot. Výnimočne Schaub riadiť víno. Tu. Išiel som si to prečítať odznova.

[marlanca]

marlanca, poďakovať! No zatiaľ si počkám na Ozón.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, skoro ráno mi priniesli fermentor, ešte nebolo kysnuté cesto, priniesli ma oveľa neskôr. Kúpil som 6% mlieka a aktivačný jogurt. Mlieko som trochu zohriala v horúcej vode, pridala trochu aktivity, vložila som ho na 4 hodiny do fermentora, ukázalo sa, že mi to nestačí, pridala som. Vyrobené podľa receptu z knihy pre neho. Lahodné.

Dievčatá poskytujú pomoc na VIVO, sami sa rozhodnete.

Alexandra, dávam kópiu pokynov:

Produkt pripravený priamo z fľaše je možné používať ako materskú (pracovnú) štartovaciu kultúru od 5-7 dní, ktorý skladujeme v chladničke. Na 1 liter mlieka sa použijú 2 - 3 polievkové lyžice produktu. Takto pripravený produkt sa nepoužíva na opätovnú fermentáciu. pre ďalší produkt rady Vivo Bifivit sa píše toto: pre Bifivit sa nepoužíva re-fermentácia. Ukázalo sa, že pre všetky výrobky vrátane kefíru môžete opätovne fermentovať iba raz a produkt pripravený z fľaše Bifivitu sa nedá znovu fermentovať vôbec.

Niečo, čo Lenchik nie je na Timone viditeľné, sú fermentory, ktoré umývajú

No, naozaj, ako to môžete spáliť bez umývania? Malého zeleného umyli a čo, plešatý? (akoby nestačil, je červený)

Karoch, urobil som jogurt (sľúbil som, že sa ohlásim u Olky Rade DeMeSe). Použila som 1,5% mlieko White City a jogurtový štartér Vivo. Mlieko pri izbovej teplote bublalo do pohára, vykyslo sa na rovnakom mieste, premiešalo sa so silikónovou metličkou (rožok nerachotil) a vložilo ho do Orsyushy. Po štyroch hodinách bola konzistencia jogurtu ako tekutý krém. Dal som si to na ďalšiu hodinu. Takže päť hodín - podľa môjho názoru, správne. Konzistencia je ako hustý kefír, srvátka ešte nie je viditeľná. Odložila som do chladničky. Po 3 hodinách odhlásim, čo som tam robil. Teoreticky je tam stále kvasený a zahusťovaný.
Áno, skoro som zabudol, teplota jogurtu po piatej hodine je 39 ° C a po celej nádobe - tak v srdci, ako aj pri stenách. Ale úplne dole - 40C.

[Matilda_81]

Matilda_81, poďakovať. Musíte ísť do lekárne, pozrieť sa, čo tam je a koľko.

No, ak nemôžete prekvasiť, nedostanete denné jedlo, ale ako na sviatky

Neviem, neviem ... na Kaukaze pripravujú ayran, prekvasia, pokiaľ som videl, celý život ...