Rada-dms
Dajte nám, kto môže, jogurt na 7 hodín a zmerajte teplotu vo vnútri nádoby trochu bližšie ku dnu, nie však úplne dole. Na zložení kvasu sa nič nemení.
Lilida
RepeShock, pretože ak je teplota vyššia ako určitá teplota, niektoré z prospešných baktérií, ktoré jogurt obsahuje, sú nasýtené. Môžete ho jesť prirodzene, ale výhody sa znižujú. Tam a tak pri prechode do tráviaceho traktu samotné agresívne prostredie tráviaceho traktu tieto baktérie ničí.
Lilida
Rada-dms, mám to.
RepeShock

Lilida, Chápem. Vďaka.
Kara
Citácia: Lilida

RepeShock, pretože ak je teplota vyššia ako určitá teplota, niektoré z prospešných baktérií, ktoré jogurt obsahuje, sú nasýtené. Môžete ho jesť prirodzene, ale výhody sa znižujú. Tam a tak pri prechode do tráviaceho traktu samotné agresívne prostredie tráviaceho traktu tieto baktérie ničí.
Lýdia, potrebné baktérie nezomrú až do 58 stupňov. Zvukových 55 stupňov navyše nebolo vo vnútri jogurtu, ale na stene zariadenia. Jedná sa o rôzne podmienky merania
Ninelle
Dnes idem na M-Video, prirodzene, obchodný asistent na mňa vrhne s otvorenou náručou:
- Ako ti môžem pomôcť ?!
- Povedz mi, prosím, máš jogurtový fermentor Oursson? - Zdvorilo odpovedám milému mladému mužovi s pôvabnou bradou ..
- Niekde niečo bolo! radostne kričí.
Nemenej radostne, skákajúc (s kočíkovacím strojom, z ktorého sa moje dieťa pokúša vyjsť na strechu), bežím za ním. Zúrivo si myslím, ako ich môžem vziať, kto ich môže vziať od dievčat, ale ako to povedať, že sú tu, som s telefónom, tabletom v taške môjho manžela .. Ojoj .. A je tu pokojne pomarančový jogurt s okuliarmi, a napriek tomu nikdy Oursson ..
Zrejme sa celá búrka emócií odrazila na mojej tvári a bradatý veselý chlapík si bez slov uvedomil, že to nie je správne, ale let ma začal presviedčať, že aj tak je to lepšie. V ôsmej minúte konfrontácie sa ma, už troch obchodných poradcov súčasne, opýtali, aké zviera potrebujem ... Úprimne som im povedal, šup medveď ... zelený a oranžový ... výraz tváre a stav fúzov veselého kolegu, pochopil som, že ich momentálne zaujímajú tri otázky: 1. Kto mi dal dieťa? 2. Kedy odídem? a 3. Ako som sa rozhodol, že čo potrebujú?
Ale! Obchodná séria a prirodzená zvedavosť v nich prekonali všetko vyššie uvedené a uskutočnili posledný pokus s otázkou, ako to vyzerá, podľa môjho popisu bol podľa môjho názoru najvhodnejší jogurtový stroj Mulinex s jednou kapacitou. Keď som im povedal, sho, vôbec to nie je ono, požadovali vysvetlenie rozdielu .. Musel som vysvetliť rozdiel medzi jednou plastovou nádobou bez veka, jedným režimom a vo všeobecnosti to nebola rovnaká značka .. Zarazil som ich tým, že nada, môžete si pripraviť víno! Teraz už vlastne nechceli Schauba, odišiel som, ale chcel som pokračovať hostina diskusia, ale keďže môj manžel plakal sám v aute a dieťa bolo kategoricky proti akýmkoľvek medveďom, s výnimkou veľkej pandy, museli sme odísť. Chceli si to hneď objednať, ale prišli na to, že to zvládnem sám, ale zobrali mi čestné slovo, že si objednám iba donášku do ich obchodu ..
Skrátka som opäť bez medveďa ..
Kokoschka
Ninelle, ale na stránke sa vám nechce objednávať?
Prečítala som úžasný príbeh s úsmevom!
Lilida
Ninelle, smola, a to znamená, že ani predajcovia, ani ich príbuzní a priatelia, nemajú nohu na pekárni. Mnohí to nevedia a nerozumejú. Tu sú chudáci.
Ninelle
KokoschkaSkúšal som to trikrát, dvakrát sľúbili, že podajú správu o prijatí, a pri treťom bol na prevencii nejakej webovej stránky, to znamená. Stále som dúfal v ozón, len tam potrebujem niečo iné a jednoducho neplatím za doručenie. A v M-Video sme sa nahromadili na bonusovej karte a tá bola, mimochodom, len tam, bez karty, ako sa ukázalo .. Ak sa v blízkej budúcnosti na Ozone neobjaví, objednám si ju tam samozrejme ...
Ninelle
Citácia: Lilida

Ninelle, smola, a to znamená, že ani predajcovia, ani ich príbuzní a priatelia, nemajú nohu na pekárni. Mnohí to nevedia a nerozumejú. Tu sú chudáci.
V opačnom prípade vyzdvihnú reklamu ...
marlanca
Ninelle,
Ninul pobavený príbehom ... 👍👍👍
Lilida
Ninelle, a na Platypuse zmizli? Tam boli v dvoch farbách. Pozrel som sa dnes ráno - bolo ich viac. Možno sa tam pokúste objednať. Majú ich tam v určitý čas a doručenie je bezplatné.
Admin
Citácia: Ninelle

Skúšal som to trikrát, dvakrát sľúbili, že ohlásia prijatie,

On Ursone Dostal som objednávku (dokonca aj predobjednávku !!) od Tel. +7 (800) 333-21-32 a zadali objednávku sami a poslali mi potvrdenie poštou - a potom zavolali späť o príchode hrncov - zostávalo iba zaplatiť a nahlásiť sa na stránku. Teraz je hrniec na dobierku, čakám každú chvíľu
Lilida
Admin, radosť z čakania a premýšľania, čo uvariť ako prvé ... veľa šťastia v prístroji, nech slúži dlhšie a dobre, funguje bez problémov.
Admin

Lida, POĎAKOVAŤ! Už mám nápady, čakám na kastról
Kokoschka
Citácia: Správca
Lida, ĎAKUJEME! Už mám nápady, čakám na kastról
Och Admin a čakám na vaše nápady !!!

Ninelle je len náhoda, stránka mi bola doručená v moskovskom regióne po objednaní o dva dni neskôr, skúste to znova!
Ninelle
Lilida, dakujem, pozriem sa tam aj ja!
Viem si predstaviť oči môjho manžela a matky, keď mi o tretej ráno prinesú ďalší gadget
biela krieda
Objednal som si aj na Utkonose s doručením zadarmo od 12.00 do 2.00 a volali a priniesli to dnes o 18.00. Vložil som ho do vody na meranie vo vnútri prístroja a vo vode. No som zvedavý, ako to bude fungovať. Zatiaľ čo let je normálny. Rovnako ako v Shtebe som dostal teplotu na 48 a išiel som dole. Voda dosiahla 38. Uvidíme, čo bude ďalej.
Aygul
biela krieda, Tatyana, plánuješ spať? Alebo budete nasledovať celú noc?
biela krieda
Aygul, experiment nemôžete prerušiť. : crazy: Veda si vyžaduje obete.
Natalishka
Aygul, Asi začnem aj vodou
Aygul
Natalishkaa nechcem zbytočne prekladať produkty. Pragmaticky, aj keď tu. A potom to viselo na odšťavovačoch a vznikla otázka. A na vínnu šťavu, z ktorej je potrebný žmýkač - odstredivý alebo skrutkový?
biela krieda
Možno bude niekto potrebovať výsledky prvého testu. Voda pri izbovej teplote 24 ° C (častejšie neohrievam mlieko na jogurt, proces takpovediac poruším) naliala do dvojlitrovej nádoby, fermentačný režim. Meral som teplotu vody pomocou termostatu a pomocou Teskom - vo vnútri prístroja.

voda vo vnútri prístroja

Po 1 hodine t = 29 ° C t = 48 ° C
Po 2 hodinách t ° = 34 ° C t ° = 46 ° C
Po 3 hodinách t = 37 ° C t = 45 ° C
Po 4 hodinách t = 38 ° C t = 44 ° C
Po 5 hodinách t = 40 ° C t = 45 ° C
Po 6 hodinách t = 41 ° C t = 45 ° C
Po 8 hodinách t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Po 15 minútach. po zapnutí som plechovku zdvihol. Spodok spotrebiča bol veľmi horúci. Oveľa chladnejšie po 8 hodinách. Teraz som dal vodu do režimu kvasu. Je pravda, že teraz vzala litrovú nádobu, vyliala teplú vodu.
Lilida
biela krieda, dakujem za testy. Ukázalo sa však, že kým pár ľudí neexperimentuje, je príliš skoro robiť závery. Čakáme na správy od ďalších milovníkov jogurtu a kvasu. Pozeráte a obrázok bude oveľa jasnejší.
Aygul
Citácia: whitechalk

Možno bude niekto potrebovať výsledky prvého testu.
Celú noc som nespal, a naozaj

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, čím je obsah chladnejší, tým je kúrenie intenzívnejšie? Je to taká šikovná vec?
Kokoschka
Víno stojí za to, otvoril som veko orsyushy, je tu veľmi mierna teplota ..... proces prebieha!
kiki99
Mám zelený fermentor. Pripravil som jogurt z evitalie, kyslú smotanu z 10% smotany, niekoľkokrát kvass, teraz som pre čistotu experimentu dal na vodku ríbezľovú tinktúru. Jogurt dopadol dobre, kyslá smotana je hustá a chutná. Kvas nebol vyrobený zo sladového koncentrátu, ale z kvasného koncentrátu, ktorý sa predáva vo fľašiach. Nechal som to 12 hodín. Do hotovej som pridala cukor podľa chuti. Manžel povedal, že kvas sa ukázal byť oveľa chutnejším ako kvas pre obchod a sudy. Na prístroj som dal celých 5. Teraz čakáme na tinktúru
Ekaterina2
Prehliadka našich obchodov ukázala, že v m-videu, ani v DNS, ani v technickom šoku, ani v Eldorade žiadny takýto produkt neexistuje. A ani na objednávku sa nikto nezaviazal, že prinesie. Takže požiadam svojho manžela ...
Osamelý vlk
Citácia: Ekaterina2
... takáto položka neexistuje. A ani na objednávku sa nikto nezaviazal, že prinesie.
Počkajte trochu, čoskoro sa prenesú na „blší trh“.
vernisag
Citácia: Lone_Wolf
Počkajte, čoskoro sa prenesú na „blší trh“
Dokonca o tom skutočne pochybujem
Kokoschka
Dievčatá áno objednať na webe

🔗
Skladom je, ak nie je neustále vychystávanie !!
vernisag
Do fermentora som dal na test aj nádobu s vodou.
tempo. voda 37 °
Po hodine voda 40 °, vo vnútri prístroja 50 °
Po 2 hodinách voda 43 °, vnútri prístroja 48 °
Po 3 hodinách voda a vo vnútri prístroja 45 °
Lilida
Dievčatá, dnes som bol v Selgros. Kúpil som si kvass mladinu tam, ale nie v pollitrových nádobách, ale vo vreciach (ako majonéza, ale bez vrchnáka). Majú ich tam zabalené po 3 kusoch, 1 vrecúško na 5 litrov kvasu, cena je za 3 kusy. - 107 rubľov. Vaky sú červenohnedé. Zrazu budú tieto informácie pre niekoho užitočné.
Lilida
Osamelý vlk, ale niečo, čo máš taký pissemistický postoj, musíš byť láskavejší a život bude zábavnejší, pretože myšlienky sú hmotná vec, ako si myslíš, tak aj budeš.
vernisag
Mimochodom, ak je elektrina vypnutá, program sa vynuluje
Ninelle
Ekaterina2, Omsk obchod Nama dodáva po celom Rusku. Možno budú pre vás prijateľné?
biela krieda
Experimentujte s vodou č. 2 v režime Kvas.
voda vo vnútri prístroja
Spočiatku t ° = 33 ° C

Po 1 hodine t = 32,5 ° C t = 35 ° C
Po 2 hodinách t = 31,9 ° C t = 32 ° C
Po 3 hodinách t = 31,3 ° C t = 32 ° C
Po 4 hodinách t = 30,8 ° C t = 31 ° C
Po 5 hodinách t = 30,8 ° C t = 33 ° C
Po 6 hodinách t = 30,9 ° C t = 33 ° C
Po 7 hodinách t = 30,6 ° C t = 32 ° C
Po 8 hodinách t = 30,4 ° C t = 31 ° C
Uvidíme, ako to bude ďalej fungovať, ale na mlieku. Áno, môj program bol resetovaný po výpadku napájania.
Elena Tim
Citácia: Lone_Wolf
Počkajte trochu, čoskoro sa prenesú na „blší trh“.
Citácia: vernisag
Dokonca o tom skutočne pochybujem
OH ja tiež! Ja som si dnes dala takú kyslú smotanu, skoro som spadla!
Chuťou a konzistenciou je to pravý kaymak, ktorý som nejedol 20 rokov odkedy som opustil Taškent. V tom, sakra, nielen lyžica stojí, ale nôž nespadne. Teraz urobím krém z takej kyslej smotany, inak nie som kamarát s tekutým obchodom.
Natalishka
Lena, ako si to zvládla? A z čoho?
Elena Tim
Nataša, použila som krém "Prostokvashino" s 20% izbovou teplotou. Dobre som do nich premiešal štartovaciu kultúru Vivo - jogurt a nechal som ju stáť 5 hodín. Potom stálo v chladničke až do rána. Som len ohromený tým, čo sa stalo.
Teraz použijem časť tejto kyslej smotany ako kvások na všetko ostatné, ako učil Ira Kara.
Myslím si, že taká hustá monolitická kyslá smotana nie je zvlášť potrebná na každý deň, nabudúce si dám 10% krém. No, alebo zmiešam 10 a 20 percent. Ale čo sa týka krémov, to, čo sa stalo dnes, je práve tá vec!
Natalishka
Vďaka pochopené. Urobím to tiež: mail1: Onedlho prídu moje fermentačné a štartovacie kultúry
Elena Tim
Och, urob to, Nataša, urob to! Ukázalo sa, že takáto lahodnosť nie je možné povedať! Orsyushka so mnou orie každý jeden deň.
Olgushechka81
Palacinkové cesto z knihy receptov som dal na 2 hodiny na fermentačný program, čakáme na výsledok.
Omela
Ja som urobila mlieko 3,2 + 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana 20%, ukázalo sa, že to bol hustý produkt (fotku ukážem neskôr). Názory boli rozdelené podľa chuti: kyslá smotana pre manžela a matku, pre mňa grécky jogurt. Veľmi chutné.
Elena Tim
Citácia: Omela
kyslá smotana pre manžela a matku, pre mňa grécky jogurt. Veľmi chutné.
Ach, rovný „syr - švajčiarsky, olivy - grécky ...“ Varič na brucho!
Ekaterina2
Osamelý vlk, aj keby áno - keďže nenosia ani na objednávku, koľko ich bude na blšom trhu ??? Takýto produkt, konkrétny, bude len málo ľudí, ktorí by ho chceli nosiť hlúpo.
Ekaterina2
Kokoschka, zo stránky - je to dobré, pohodlné. Ale náklady na doručenie do môjho mesta sú takmer polovičné ako náklady na doručenie ruskou poštou. A toto je dlhá doba ..... Manžel v mojom prípade - rýchlejší. A len ak neuspeje, tak prejdem na ich web, dakujem za tip.
musyanya
Ekaterina2V mesiaci May shop sú drahé, ale doručenie k vám v mieste vývozu je 300 rubľov.
Objednal som si u nich svojho plyšového medveďa, do nášho mesta pri objednávke od 3 000 rubľov, dodávka je zdarma (máte od 5 000). Tak som tak urobil (dostal som maličkosť k 3000).Ak sa mláďatá objavia v ozóne, musíte za doručenie ešte zaplatiť. No, maximálne 200 rubľov bude lacnejších ako v májovom obchode a potom počkajte 3 týždne poštou .. Vybral som si zelenú, ktorá je na fotografii všetkých žltá. Medveď chameleón.
Kokoschka
Ekaterina2, pochopiteľne! Pozrel som sa na mesto kvôli nepozornosti ...
Ekaterina2
Kokoschka, musyanyaĎakujeme za účasť!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba