Fermentor Oursson FE0205D / GA

[Biryusa]

Biryusa„Ol, čo je„ čučoriedka “?

Toto je výrobník jogurtov

Páči sa mi, že teplo v ňom vychádza zo stien, a nie zo spodu. A keďže litrový téglik v ňom nie je tesný a s medzerou 1-1,5 cm nedochádza k prehriatiu. Ospravedlňujem sa za povodeň

Ja aj ja sme dostali sms správu

A práve mi zavolali, o pol hodiny doručia domov EMC poštou

Toto je výrobník jogurtov

Páči sa mi, že teplo v ňom vychádza zo stien, a nie zo spodu. A keďže litrový pohár v ňom nie je tesný a s medzerou 1-1,5 cm nedochádza k prehriatiu.

Ale táto „čučoriedka“ sa nám práve teraz ukazovala márne, začneme ju chcieť a pôjdeme ju hľadať do obchodov

Ale táto „čučoriedka“ sa nám práve teraz ukazovala márne, začneme ju chcieť a pôjdeme ju hľadať do obchodov

Yyy ..._ už chcete druhú jednotku. Olya, kúpila si to?

Olya, kúpila si to?

V našom Novom Gorodoku, v miestnom obchode, na jeseň. Až 600 rubľov
Má analógy - Travola a Smile (všeobecne presná kópia, dokonca aj farebná). Pozrite sa na ozón vo výrobníku jogurtov.

Dievčatá, dávam odkaz
🔗
Mliečna kuchyňa Úsmev (rovnaká Chernichka). Som spokojný, a preto som skutočne nespadol do Orsonchik. (Ale označené ako Ozone)

Čo sa vám nepáči na ozónovom emotikone? Celkom osvedčený jogurtovač, v ktorom je perfektne umiestnená dóza na sklenený liter.

🔗

Svetlana62

Ahoj! Chytil som poslednú ryšavku v CSN)) Dokončil som výrobu jogurtu s kysnutým cestom Genesis. Merania t ďalšie
v banke m / pri stenách
1 h 30 40
2h 35 45
3h - 41
4h 37 42
5h - 45
6h 41,6 44
7h 43,9 42

Bola škoda otvárať nádobu každú hodinu, ale na konci je zrejmé, že hmota je homogénna, hustá, ani gram srvátky. Merania boli urobené teplomerom Teskom a el. Gefu. Zdá sa mi, že som spokojný. Jediná vec bola, že odšťavovač nebol potrebný 8 rokov. minulý rok som to dal priateľovi .... teraz vo vyhľadávaní))))

Jediná vec bola, že odšťavovač nebol potrebný 8 rokov. minulý rok som to dal kamarátovi .... teraz v hľadaní

Podobná situácia. Neviem, ktorý z nich mám vziať - skrutku alebo odstredivku. Zdá sa, že nová pochvala spoločnosti Philips

OH ja tiež! Ja som si dnes dala takú kyslú smotanu, skoro som spadla!
Chuť a konzistencia je pravý kaymak, ktorý som nejedol 20 rokov od svojho odchodu z Taškentu. V tom, sakra, nielen lyžica stojí, ale nôž nespadne.

je to presne ako v kaymaku v konzistencii.
No, čoskoro pôjdem s deťmi do dediny a je tam skutočný kaymak a ako hrubú vrstvu potriem chlieb ...

Som tak šťastný !!! Prišiel môj pomaranč!
Celé také krásne a upravené, so sklenenými nádobami, s viečkami

Tanya, gratulujem !!!!

Podobná situácia. Neviem, ktorý z nich mám vziať - skrutku alebo odstredivku. Zdá sa, že nová pochvala spoločnosti Philips

zatiaľ čo sa pozorne pozerám na šneky. Co si myslis? Ktorý je vhodnejší?

Beriem mlieko 2,5 tuku. Koľkokrát musíte miešať, pretrepávať za 4 hodiny?

Vôbec nie. Pred použitím premiešajte))).

Hustota jogurtu nezávisí od obsahu tuku v mlieku.

Záleží. Hustota jogurtu sa bude líšiť. Na rovnakom kvase. Už slušné roky vyrábam veľké množstvo jogurtov / kyslej smotany / fermentovaného pečeného mlieka / varenety / kefír. Nie nadarmo technológie na výrobu nízkotučných mliečnych výrobkov využívajú na zahustenie výrobku rôzne techniky.

Ale všeobecne je to pravda ... takýchto hrncov musíte mať pár

Záleží.

Už som písal čo a ako.
Je to tak pre vás, pre ostatných je to iné.

Už som písal čo a ako.
Je to tak pre vás, pre ostatných je to iné.

Odpovedám, keď som to čítal))).

Neviem ako a s kým od ostatných, ale čítal som to od technológov - záleží to. A sám to vidím. Nebudem vnucovať svoj názor ...

[RepeShock]

RepeShock, Strašiak, dievčatá - názor - názor a je potrebné brať do úvahy technológiu. Nie nadarmo boli hostia na varenie vyvinuté už skôr - mliečne aj pečené výrobky a všetko ostatné. Tam sa brala do úvahy konzistencia produktu. Veci sú dobré. Veľa šťastia všetkým pri príprave dobrôt.

Záleží. Hustota jogurtu sa bude líšiť.

Nataša hovorí správne.
Mlieko s rôznym obsahom tuku má inú štruktúru a viskozitu. Odstredené mlieko je veľmi tenké, vodnaté a môže mať modrastú farbu. Tukové mlieko je pomerne husté kvôli prítomnosti živočíšneho tuku v mlieku, aj keď v malom množstve. A ako viete, omáčky zahusťujú maslom. A ak tiež fermentujete mlieko s hotovou kyslou smotanou, jogurtom, jogurtom, potom to tiež robí mlieko hustejším. Ak sa pozriete pozorne, môžete vidieť všetky tieto nuansy.

Hustota jogurtu - kefíru - jogurtu závisí od obsahu tuku (hrúbky) v mlieku a od typu počiatočnej kultúry - všetky fungujú inak.

Toto je iba pre Danone a ďalších, ako je on, ukazuje sa, že je to najhustší jogurt, pretože jogurt sa pripravuje z práškového mlieka s rôznymi stabilizačnými prísadami - a to dlho nie je tajomstvom. Úprimne povedané, bez skrývania procesu

Tiež nerozumiem, o čom sa treba hádať, ak každý hovorí o svojich skúsenostiach.
Kúpil som si konkrétne mlieko 6%, myslel som si, že jogurt bude hustejší, nakoniec sa absolútne nič nezmenilo.

[Biryusa]

Biryusa„Ol a ja máme rovnaký výrobca jogurtov, iba žltý s názvom„ Travola “, a ružové som dal svojej dcére a neteri. Bojujem sám so sebou, hovorím, že si nemusím kupovať Oursonchik, ale s najväčšou pravdepodobnosťou sa vzdám. Iba tu sa môžem skryť pred očami môjho manžela

[Travola]

Mám rovnaký výrobník jogurtov, iba žltý a nazvaný „Travola",

Anya„Išiel som do ozónu a pozorne som sa pozrel na týchto výrobcov jogurtov - sú dvaja.
Rozmery sú dobré, časovač má iba 12 hodín a neexistujú teplotné programy pre rôzne výrobky (kvas, víno atď.)

[Ivanovna5]

Len tu sa môžete skryť pred očami manželov

Ivanovna5,, Anh, vieš, ale tento fermentor je možno jediný nákup, ktorý som okamžite legalizoval. Keď som povedal manželovi, že si v ňom môžete pripraviť víno, každý večer sa ma pýtal: „No, čo? Priniesli ste si ešte mesačný svit?“ Teraz, ak máte radi, nemáte radi, ale musíte si dať víno

Ahojte všetci! Hlásim sa neskoro, pozor valček nebite papučami

Mama k mne priletela z Ďalekého východu, každý deň jej vybavujeme exkurzie, večer už nemá silu písať

V sobotu sme išli na letisko za matkou a cestou sme vzali moje medvieďa. Spočiatku na neho nebol čas doma (viete) Večer to všetko vybalili rovnako, ukázalo sa, že sú to také roztomilé Malepusenky (myslela som si, že je trošku väčší), farba je taká krásna Ihneď vložte jogurt do dvojlitrového pohára: 1 liter 6% mlieka 1 liter 3,2% + vivo jogurtová štartovacia kultúra. Dal som to na 7 hodinu. Ráno som sa pošmykol, keď sa medvedie mláďa vyplo (stálo asi 1,5 hodiny po vypnutí). Vybral som téglik, jogurt bol hustý, vôbec nebola srvátka. Po státí v chladničke sa stal ešte hustejší. Chutil nie kyslo, všeobecne nám chutil. Poobede som dal kefír z 3,2% mlieka + in vivo štartovacia kultúra kefíru. Dala som to o 8 hod., Zastavila som po ukončení programu o 4 hod. Po noci v chladničke, úžasný kefír, pre nás iba hustý, skúsim to urobiť z 2,5% mlieka ráno . Manželovi sa kefír veľmi páčil, predtým som to urobila v karikatúre, neocenila som to, povedala som, že obchod je chutnejší, ale z medvedieho mláďaťa 5+ Takže Orsusha ma len teší, škoda, že zajtra odchádzame pre Ďaleký východ a jeho testy sa odkladajú o mesiac

tak ma nestrácaj, prečítam si ťa čo najviac (internet neexistuje)

[Admin]

a neexistujú teplotné programy pre rôzne výrobky (kvas, víno atď.)

Admin, Tanya, preto chcem Oursonchik, často nemáme dostatok teplého slnka na normálny proces fermentácie a máme radi kvas a je zaujímavé vyskúšať nejaké neobvyklé víno.

Biryusa, Olya, toto mi nebude fungovať, nepije víno, daj mu whisky alebo brandy. A na to nie je vhodný fermentor, ale v skutočnosti si musíte kúpiť mesačný svit.

Dievčatá, keď si dám 150 gramov jogurtu do 20% krému, dám si kyslú smotanu? Jogurt sa ukázal byť veľmi hustý, ale nie kyslý Nenašiel som kváskový kvások, tak si zlomím hlavu niečím na zakvasenie

[musi]

musi,

Vyjde to.

[Strašiak]

Strašiak, Natus, ďakujem

Dievčatá, včera mi priniesli fermentor, ale bojím sa toho a neviem, ako k tomu pristupovať a ako ho vziať: no, také tenké plechovky, také tenké ... Rovnako ako sklo pri petrolejovej žiarovke . Ako ich umyť? A čo je najdôležitejšie, ako sterilizovať? Vriaca voda? V mikrovlnke? Nie sú prasknuté?

A doviezli ma už v piatok, keď som cestoval vlakom k dači, moja svokra dostala 2 kusy pre seba a pre mňa. A potom sa pýta, či sú elektrické? a ona a ty si dáš jogurt, keď sa zobudíš.

Priniesli meiiiiiii
A štartovacie kultúry, všetko je v chladničke, vďaka Orsunyats! V mojom Čeľabinsku som to nikdy nenašiel.
Krabicu som ešte neotvoril, priniesli ju do práce.

[Tanyulya]

A štartovacie kultúry, všetko je v chladničke, vďaka Orsunyats!

Tanyulya, orsunovskie leavens? Sú už v predaji?

[Tanyulya]

TanyulyaGratulujeme! Objednávali ste si u Orsona? Sledoval som, ako majú toto medvieďa v Čeľabinsku. Spýtal som sa ich, či došlo k dodávke do Kazachstanu, DPD nám doručuje, povedali mi, že to nie je možné ... A toto je najbližší bod od nás. A stále nie na Ozone.
Akú farbu si prišiel?

Jogurt chutí lepšie ako Shtebe. A čo palacinky na srvátke, rozprávka! Pripravila kyslú smotanu z 10% krému Prostokvashino, fermentovanú 15% kyslou smotanou Rostagroexport, 5 hodín a v chladničke. Kyslá smotana sa dá krájať nožom. Jogurt som tiež hodila na sito v ľanovom obrúsku, vložila náklad do chladničky. Lahodný tvaroh bez varenia. Dnes pôjdem do Moskvy na 4 dni od dače, dobre, a ako žiť bez Orsyushy, vezmem si ju so sebou, kým nebude ďalšia.

Dievčatá, ďakujem. Neviem, farba sa neotvorila.
Orssonove listy, neviem, či sú na predaj, spoločnosť mi poslala.
Dnes večer niečo uvarím !!!!

Neviem, farba sa neotvorila.

Na štítku s čiarovým kódom je značka na krabici
FE0205D / GA - zelené jablko
FE0205D / OR - oranžová

Florichka, Irina, koľko mlieka a kyslej smotany si si dala (ako kvások).

Ó, dievčatá, ste nákazlivé a zviedli ste ma ... Môžete dať produkt na varenie iba do zaváracích pohárov? A ak chcem, aby sa cesto zmestilo, tak ho potrebujem do zaváracieho pohára, nie?
Dúfam, že jedného z týchto dní získam tento zázrak, ak ho nerozoberú.

Potom si dám jablko.

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Presviedčam, že nepotrebujem oooo.

A môžete produkt na varenie vložiť iba do zaváracích pohárov? A ak chcem, aby sa cesto zmestilo, tak ho potrebujem do zaváracieho pohára, nie?

Spodok prístroja je okrúhly, takže cesto je možné vložiť do igelitového vrecka, misky - teplota umožňuje. Ak je cesto tekuté, palacinkové, potom ho samozrejme musíte vložiť do nádoby. Aby sa zabránilo umývaniu zariadenia od testu

[Olya_]

Olya_, jo ... ani ja to nepotrebujem ...

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaao Presviedčam, že nepotrebujem oooo.

Olechkaaaaaa, určite si to vyzlečiem !!!!!

Harm, necítim sa unavený po príbuzných. Teraz už len dúfať, že sa ozón čoskoro neobjaví

Tanyulya, tvoj prezentačný film bude už testovacím záberom! Dlho som sa k téme nedostal, snažil som sa presvedčiť, že nič iné nepotrebujem, nič nepotrebujem, nič nepotrebujem ...
Teraz čítam a začínam pomaly dospievať, naozaj to tiež potrebujem?

[Olya_]

Olya_, jo ... ani ja to nepotrebujem ...

Aha! Len to nie je nada, nie nada ...
Ale teraz na to prídeme v našich hračkách, popicháme sa ... a ako začneme vystavovať „majstrovské diela“ so samostatnými receptami ... Už som ľutoval, že som si hneď nekúpil druhé. Napríklad v jednom na varenie jogurtu na každý deň sa varí rýchlo - a v druhom na to, čo dozrieva dlhšie: kvas, ovocné nápoje atď. A potom sedieť tri dni bez jogurtu, zatiaľ čo kvasné pivo dozrieva, nie je vzrušenie

Presne tak. Tí, ktorí majú jeden, už snívajú o druhom a niektorí ... nebudeme ukazovať prstom, opakujú, že to nepotrebujú, nepotrebujú. Popremýšľajte, potom bude neskoro. Rovnako ako u princeznej. Musíme počúvať našich starších a skúsených súdruhov.

aha, Tan, mám víno už tretí deň a rovnaké množstvo vlaku: (o

[Admin]

Admin, Tanya, ďakujem. Zaujíma ma chlebové cesto alebo koláče a robím palacinky alebo palacinky bez droždia, chutí mi viac.

[Venera007]

Venera007, a v HP cesto? Len potrebujem, nehovorím, čo zabezpečilo, ale mám Naďu! Najmä po lepisinovom víne Karino-Iriny .. Ale! Vytrvalo som čakal na ozón ... Pravdepodobne vytrvalo ... Pravdepodobne si počkám ...

Vytrvalo som čakal na ozón ... Pravdepodobne vytrvalo ... Pravdepodobne si počkám ...

Áno, zvlášť keď prerezávajú fórum, odkiaľ fúka vietor (vzrušenie), a začnú zvyšovať ceny novej dávky

aha, Tan, mám víno už tretí deň a rovnaké množstvo vlaku: (o

Gulya, v noci som dala na vzorku zrazené mlieko, podľa receptu z knihy receptov od Orsona, teraz som dala zrazené mlieko na hubu kefír - uvidím, čo sa stane, a na tri dni sa zásobím zrazeným mliekom. A počas tejto doby dám na tri dni ďalšiu zaujímavú vec



čerstvé plnotučné mlieko - 800 ml.
zrazené mlieko z predchádzajúcej dávky - 200 ml.
Výsledok, husté zrazené mlieko, ako sa nám páči, sa mi páčil, aby sa dal lyžičkou

Taký okamih: po prvýkrát som dala zrazené mlieko, v noci o 8. hodine, ako v Knihe receptov. Ale skoro ráno som skontroloval, že sa srvátka začala trochu oddeľovať na vrchu, čo znamená, že je toho veľa času - v skutočnosti sa jogurt pripravoval asi 5,5 hodiny a podarilo sa mi vypnúť prístroj načas.
Pre seba som dospel k záveru, že jogurt je potrebné variť pod dohľadom, skontrolovať pripravenosť a včas ho vypnúť.
Teraz som dal ďalšiu porciu jogurtu - budem sledovať čas pripravenosti