Spritzkuchen - krémové krúžky

[Ukázali sa veľmi jemné, vzdušné a šialene chutné koláče! Chutia ako zákusky]

Spritzkuchen - krémové krúžky

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Voda je studená	250 gr.
Soľ	štipka
Maslo	75 gr.
Múka	175 g
Vajcia (veľké)	4 veci.
Cukor v prášku na posypanie

Metóda varenia

• Vodu, soľ a olej privedieme k varu
• 
• Odstavíme zo sporáka a vysypeme všetku múku naraz, rýchlo premiešame. Preložíme do inej nádoby, vložíme do jedného vajíčka, dobre premiešame
• 
• 
• Ochlaďte na izbovú teplotu. Potom po jednom zašľahajte zvyšné vajcia a zakaždým ich dobre premiešajte
• 
• 
• Papier na pečenie nakrájajte na štvorce asi 10 x 10 cm. Cesto preložte do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou dýzou. Vložte krúžky na papierové štvorčeky a ihneď ich ponorte do vriaceho oleja, pričom držte jeden koniec papiera. Po chvíli jej šiška zošmykne
• 
• 
• 
• Smažte do zlatista z oboch strán. Uložíme na papierovú utierku, aby odtiekla prebytočná mastnota. Ochlaďte, zakryte glazúrou. Ja som to len posypala práškovým cukrom
• 
• 
• 
• 
• 

Miska je určená pre

25-27 kusov

Poznámka

Ukázali sa veľmi jemné, vzdušné a šialene chutné koláče! Chutia ako zákusky

Recept odtiaľto

[Lena]

Lena, bravo!
Také krásne a chutné - nemôžete odtrhnúť oči.

Aké pekné. Urcite to skusim

[Marinochka]

Marinochka, Valentína, ďakujem pekne Vyskúšajte! Toto je také vynikajúce!

[Lena]

Lena, ďalšia chutná pochúťka, nespúšťajte oči z monitora! Takže chcete hrýzť!

[Svetlana]

Svetlana, pasibki

Takže chcete hrýzť!

Pomôžte si zdravím

Tááák veľmi chutný! : nyam: A krúžky nie sú po vyprážaní mastné? Alebo by sa mali natierať ako šišky na papierovej utierke, aby sa vstrebal prebytočný tuk?

[Írsky]

Nie, Írsky, nie mastný!

Alebo by sa mali natierať ako šišky na papierovej utierke, aby sa vstrebal prebytočný tuk?

Áno

prijaté