Kuracie „provinčné“

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: nemecké

Metóda varenia

Celkom jednoduché a bežné jedlo. Ale našiel som to na internete pod rúškom nemeckého jedla. Preto to sem prinášam.
[
Kuracie mäso rozdelíme na 8 častí (ja som mala paličky).
V 2 lyžice. l. pridáme olivový olej soľ, korenie a papriku. Touto zmesou natrieme kuracie mäso. Smažte na predhriatej panvici.
Na panvici, kde sa vyprážalo kuracie mäso, osmažte cibuľu. Pridajte cesnak.
Pridajte papriku.
Pridajte zemiaky.
Zalejeme vývarom, soľou, korením a ak chceme pridáme bylinky.
Necháme dusiť 5 minút.
Nalejte zeleninu do pekáča. Navrch dajte kuracie mäso a paradajky, nakrájané na plátky (ale lepšie celé cherry paradajky).
Vložíme do rúry a pečieme 45 minút.
Nehľadáme však ľahké spôsoby a vylievame všetko v rovnakom poradí do misky Shteba.
Rovnakých 45 minút som varila zeleninu.