Opletky z tvarohu na cesto

Opletky z tvarohu na cesto

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	400 g
tvaroh	200 g
mlieko	100 ml
cukor	120 g
vajcia	2 ks
droždie	1 lyžička
soľ	1/2 lyžičky
žĺtok	1 ks
kropenie maku

Metóda varenia

• V teplom mlieku rozpustíme droždie (nahradila som ho vodou).
• Tvaroh pretrieme cez sitko.
• Vajcia rozšľaháme s cukrom.
• Pridajte preosiatu múku a zvyšné suroviny.
• Zapnite pekárničku v režime „Cesto“.
• Z hotového cesta vytvarujte vrkoče alebo drdoly iného tvaru.
• Položte veci na vymastený plech. Zakryte uterákom a nechajte stáť ďalších 20 minút.
• Po žemli vymastíme žĺtkom, posypeme makom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov.
• Pečieme 20 - 30 minút, kým nezhnednú.

Miska je určená pre

10 vrkočov

Čas na prípravu:

1.30+20+20=2.10

Program varenia:

Cesto

Poznámka

Žemle na tvarohové cesto sú jemné, nadýchané. Originál bolo klasické, ručne miesené cesto. Ja som použila - pekárničku. Cesto sa ukázalo ako veľmi príjemné, jemné a vláčne. Doprajte si čaj!

Roztomilé vrkôčiky! Zaznačím do záložiek.

Ďakujem za recept s tvarohom.

Veľmi roztomilé pigtaily! Určite záložka!