Margarínové postrekovače

[Príprava cesta.]

Margarínové postrekovače

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
margarín	200 g
cukor	100 g
vajcia	3 ks
múka	450 g

Metóda varenia

• Za oknom sneží, mrzne ... Je čas zapnúť rúru a uvariť voňavý čaj. Tento recept je zo starého zápisníka mojej mamy. Ukazuje sa to vynikajúce a vôbec nie ťažké.
• Názov „sokniki“ pochádza z názvu dňa predchádzajúceho Štedrému dňu - Štedrý večer.
• Z cesta pre kohútov tiež vyrobili masku, nasadili si ich na tvár a pozreli sa cez bránu na okoloidúcich. Zjavením sa prvého okoloidúceho sa urobil záver o budúcnosti.
• Existuje tiež starý ruský kulinársky výraz - „veľmi“. Toto bol názov vrstvy vyvaľkaného cesta.
• Koláče z konopného oleja sa tiež nazývali džúsy.
• Príprava cesta.
• Miešame výrobky v prísne stanovenom poradí: zmäkčený margarín, cukor, vajcia, múka.
• Cesto vyvaľkáme valčekom. Ploché koláče vykrajujte pohárom. Do stredu každého dáme plnku a okraje spojíme bez zovretia.
• Plnenie.
• Na náplň zmiešame 400 g tvarohu, 90 g cukru, 50 g kyslej smotany, 1 vajce, 60 g múky.
• Pečieme asi 20 minút pri teplote 180g.
• Doprajte si čaj!

Miska je určená pre

18 kusov

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Mama miesila cesto
Dala mi kúsok
Robili sme s ňou sušienky,
Kto chce čo,
Vyvalené valčekom
Cesto na kruhy,
Vystrihnite formičkou
Hviezdy a kvety.
Pečené v rúre
Sme naše cookies
Ukázalo sa to vynikajúce
Proste vynikajúce! (Y. Lonshakova)

Trieda!

vtiahnuté do záložiek.