Obálky z tvarohu s jablkami

Obálky z tvarohu s jablkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na skúšku
Tvaroh 5%	200 gr.
cukor	80 gr.
veľké vajce	1 ks.
zeleninový olej	5 lyžice. l.
soľ	štipka
pšeničná múka	250 gr.
prášok do pečiva	1 lyžička
vanilín	štipka
Na plnenie
Apple	2 ks
cukor	3 lyžice. l.
škorica	1-2 lyžičky
Dodatočne
žĺtok	1 ks.
mlieko	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Varenie cesta. Za týmto účelom zmiešame tvaroh s cukrom, pridáme vajce, soľ, rastlinný olej, vanilín a preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiesime husté cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme 15 - 20 minút.

• Na plnku nakrájané umyté jablká nakrájame na stred, vykrojíme stred. Veľkosť plátkov je ľubovoľná a závisí od veľkosti vašich jabĺk.

• Cesto rozdelíme na dve časti, každú časť rozvaľkáme na kruh s priemerom 22 - 24 cm,

• Hrúbka 0,5 cm.

• Každý kruh nakrájame na 8 sektorov, urobíme tri rezy, ustúpime 3 cm od širokého okraja

• Na každý sektor natrieme plátok jablka, posypeme ich cukrom a škoricou.

• Úzky koniec trojuholníka omotáme okolo jeho širokej strany a plátok jablka zakryjeme ako prikrývku.

• Zabalíme svoju obálku tak, že ohneme roh pod spodnou časťou obálky

• Žĺtka rozšľaháme s mliekom

• Polotovary rozložíme na plech a vymastíme ich vaječnou zmesou. V tejto fáze môžu byť obálky posypané sezamovými semiačkami, makom alebo cukrom (ja ich neposýpam). Naše obálky pošleme do rúry, vyhriatej na 180C 25-30 minút, pečieme do zlatista

• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

16-20 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Veľmi chutné a nie ťažké pripraviť obálky, ako dospelí, tak aj deti

Tinochka, ahoj! Recept beriem do záložiek povinného varenia, skutočne milujeme jablká a škoricu, a potom je tu moje obľúbené tvarohové cesto
A kde u nás kúpiš mak (niekde zmizol), inak sa mi zdá, že sezamové semiačka nie sú s jablkami veľmi dobré ...

[Vika]

Vika, ahoj, drahý Tieto sušienky, ako vidíte, bez maku, pri hľadaní pečenia mojich obľúbených sladkostí, som vyliezol na celý Mogilev, žiadny nie je - ani v zelenej, ani v rázcestí, ani v štvrtiach. Súkromní obchodníci mali zakázané ich predávať, kontroly drog pre moju nie veľmi početnú rodinu to nestačí

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, 1 porcia cesta je jedna rolka cesta na 8 kusov? Pre našu rodinu teda môžete urobiť 3x viac.

[Victoria]

Victoria, nie, jedna porcia som myslela celú dávku - na balíček tvarohu to robím na dve balenia naraz

Tina! Ja som ich upiekla !!!
V kohútiku bol posiaty balík tvarohu (už žiadne tvarohové koláče alebo kastróliky, ktoré nikto nechce jesť), jablká ako lak na topánky a ja som chcel novú niť! Takže - pečené!
Poďakovať! Všetko je veľmi rýchle a jednoduché! Až keď vychladli, stvrdli. Stali sa ako sušienky ... ale na chuti to nemalo vplyv! Určite ich vyrobím viac ..., hoci nemám rada tvarohové pečivo. 🤣 ale všetky praskali! 👍
Och, zabudol som povedať. vrch vymastíme čajovými lístkami, posypaný cukrom a drvenými lieskovými orieškami, upečený na plechu pokrytom nepriľnavou podložkou!

[Tina]

Tina, toto je správa od Guzelki

[Guzel]

Guzel, hurá Som rád, že mi cookies chutili aj napriek mojej nechuti k tvarohovému pečivu, dopadli veľmi krásne
Tanechka, ďakujem za pomoc s fotografiou

Tina! A ako sa nám páčilo !!!! Smiech a hriech, ale po 2 hodinách nebolo nič !!! Hovorím: @ nemáš rád tvarohové cesto? “ a na odpoveď: „bolo to skutočne s tvarohom? No predsa s jablkami ... “🤣🤣
Takže ešte raz vďaka!

[guzel]

guzel, aj moje v týchto keksíkoch nespoznávali tvarohové cesto, hoci v mojich podobných rozoznávajú aj tvaroh s jablkom, ale tvarohové cesto jem bez problémov, takže to nie je strašidelné, varím všetko, čo súvisí so sezónnou zeleninou a ovocie teraz na maximum, lebo v zime to iste jablko neobsahuje to, co je teraz ..
Doprajte si varenie a jedlo

Tina, ďakujem a report, včera som piekla z dvojitej porcie cesta. Obálky som ničím nemastila ani neposypávala a dopadlo to tak chutne. Pravda, moje jablká boli Antonovka a musel som dovnútra dať trochu viac cukru (kyslosť je tak dobre cítiť). Všeobecne som pracoval včera, keď som natrafil až na 32 kusov

[Vika]

Vika, tak krásne sa ukázalo, vďaka za správu Posypete ich práškom, nebude to také kyslé

[V-tina]

V-tina, Tinochka, ďakujem pekne za také chutné obálky. Už som varila dvakrát v dvoch dávkach. Môj veľmi. Dopadnú ako buchty mäkké a na druhý deň nezatuchnú a nestvrdnú. : girl_claping: Myslím, že Guzel stvrdol kvôli obchodu s tvarohom, pretože predávame nejaké náhrady. Varila som z trhu.

[Julia]

Julia, Yulechka, hurá tak rada, že sa tvoje obálky páčili

Myslím, že Guzel stvrdol kvôli obchodu s tvarohom, pretože predávame nejaký druh náhrady

sú s najväčšou pravdepodobnosťou tvrdé z čajových lístkov, má takú vlastnosť