Halušky (halušky, ravioly, rezance) z farebného cesta (majstrovská trieda)

Neuveríte - včera som sa pozrel na mrazený hrášok (došlo k akejsi akcii - preto som venoval pozornosť, milujem všemožné výpredaje, aj keď chápem, že najčastejšie je to len rozvod) a dokonca aj myšlienky - do chleba dajú trochu hráškovej múky ... A o dôvere - viete, som zástancom teórie, že podľa jedného receptu budú mať tri gazdinky úplne iný boršč, takže je všetko v poriadku! Ako to zvládnem - určite sa odhlásim!

Aká nádhera !!! A rezance všeobecne dobývané !!! Nemám tento druh rolovania, ale pravdepodobne sa to nestane, ak použijem moje ruky. Treba vyskúšať. Každú farbu však môžete aj samostatne hniesť, rezance nakrájať a zmiešať. Bude stále svetlý, ale samozrejme, nie je taký krásny ako váš. Irochka, úcta a rešpekt k veľkolepej myšlienke!

Na písacom stroji to vyšlo nádherne, tak ručne som trpel. Kurkuma dáva nádhernú žltú farbu; v ceste ju nie je počuť, ale oranžovú paradajkovú pastu. Ak to nie je tajomstvo, akú značku rezačiek rezancov máte a ste s nimi spokojní.

[Môžete samozrejme manuálne!]

ale ruky asi nebudú.

Ďakujem pekne za pozornosť, ktorú ste venovali receptu. Moje deti teraz žiadajú iba také. A už naučil rozdávať také praclíky s farebným cestom! Je to len umenie! Môžete samozrejme manuálne! Nič zložité ako pri bežnom teste. Takéto rožky som začal ručne vyvaľkať, natrieť plnkou a potom som ich nastrihal. A potom ich vyprážam. Super!

Každú farbu však môžete aj samostatne hniesť, rezance nakrájať a zmiešať.

Prečo teda nefarbiť? Ak sa má vrstva rozvinúť, aký je rozdiel v koľkých farbách?
Ďakujem za milé slová!

Ak to nie je tajomstvo, aká je vaša značka rezačiek rezancov a ste s tým spokojní.

Dobrý deň. mám toto ... Som s ňou spokojný, už len preto, že si u nás nemôžete kúpiť ďalší. Presnejšie, prvé sa konečne objavili v Bieloruskej republike, ale za obrovskú cenu. A tento mi priniesla objednávka za celkom adekvátne peniaze. Samozrejme, sú v tom nevýhody, ale zatiaľ to s prihliadnutím na ruku aplikovaného manžela zvládame. Brežím to. A tiež (d ... ra) po prvom použití vzala a umyla, aj s výrobkom. Na hlbokých miestach sa objavila hrdza. Teraz to už len dobre vytrepem.

Irisha, skvelá majstrovská trieda!
Akosi som už dávno narazil na video na internete a tiež som neodolal opakovaniu
Recept som nevystavil, tak sa chválim vo vašej Temke, ak vám to neprekáža
Rezance sú naozaj veľmi svetlé a krásne.

Irisha, skvelá majstrovská trieda!
Akosi som už dávno narazil na video na internete a tiež som neodolal opakovaniu
Recept som nevystavil, tak sa chválim vo vašej Temke, ak vám to neprekáža
Rezance sú naozaj veľmi svetlé a krásne.

Irisha, ďakujem ti za zdieľanie! Je veľmi krásna a potešenie z procesu varenia sa nedá s ničím porovnať!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, robila som aj raviolki. Len ja som akosi všetko robil po svojom. žiadny škrob, žiadna ľadová voda atď.



podrobnejšie:

A tu sú zelené a ružové. Všetko na balkóne zamrzne. Na sušičke sú to zvyšky farebných zvyškov. Myslel som si, že bude nejaké nepochopiteľné viacfarebné, ale dopadlo to takto, ružovo:

Je to samozrejme veľmi pochmúrne, urobiť to prvýkrát, a to aj napriek tomu, že som knedľu nerobila dva roky ... a nezabudnite sa odfotiť.
V chladničke je stále ružové, žlté a pravidelné cesto a mleté ​​mäso. Zajtra zložím niečo iné.Cesto je suché, len trochu viac vody. Vynikajúce na rezance!

A tiež som zabudol na dve videá. Nech sú tu v tomto vlákne. Toto už asi mnohí videli, staré video. V prvom videu, kde sú rezance rezané, im treba povedať, že je lepšie cesto prerezať naprieč, takže to bude zaujímavejšie

https://www.youtube.com/w...pVMg90wA&x-yt-cl=85027636

no, posledný, zo všetkých zvyškov cesta

Robila som aj raviolki

Výborne, Galina je kvalifikovaná pracovníčka, zvlášť prvýkrát - akrobacia!

Je to samozrejme veľmi pochmúrne, robiť to prvýkrát

a proces varenia sa mi tak veľmi páčil !!!! aj keď som to robil v stroji na cesto - samozrejme je to jednoduchšie, ale ako to pochopíš ručne! Rešpekt!

V prvom videu, kde sú rezance rezané, by im malo byť povedané, že je lepšie cesto krájať naprieč

nič tam nie je! bude to náš národný poklad! ale teraz chápem, ako vyrábajú hniezda špagiet. Nerozumel som jednej veci - cesto je navinuté na hriadeli a vôbec sa nelepí, ako hotové raviolki! zdanlivo málo múky - nedrolí sa!

no, posledný, zo všetkých zvyškov cesta

Blahoželáme! šťastie vašim blízkym !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, ďakujem pekne! Iba tu, na stránke, sa zdá, že posolstvo našej práce bude ocenené
Doma už mám všetkých dospelých, nie je nikoho prekvapiť, 1,5 ľudí.Sám som mal taký záujem vyskúšať, ako sa to deje. Keď sa váľala a sochovala, zdalo sa, že všetko je strašidelné. A dnes ráno som sa zobudil a teraz si myslím, že by bolo potrebné nalepiť jednoduché knedle, teda v tom zmysle, že sú jednoduchého tvaru, s ušami, ale pruhované. Včera som urobil šesť vecí, viac sa mi páčilo, na čo sa pozerám, viac ako ravioli.
Včera sa nám ešte stala nehoda na vodovodnom potrubí, tri domy sedia od 15. hodiny bez studenej vody a ešte neboli opravené. Včera som musel ísť s brehmi na susedné nádvorie k priateľovi po studenú vodu. No, niektoré z týchto raviol som vzal do tašky, aby som sa ukázal. A v reakcii som začul: „a chcete sa motať, aký je rozdiel medzi knedľami, väčšinou nakupujem v obchode“
Tu. A tu fičíme na rôznych rezačkách rezancov, cestovinách. Išiel som do obchodu a kúpil som si, aké jednoduché je všetko Iba teraz chcem jesť a kŕmiť svoju malú rodinu normálnymi knedľami, mäsom a nie nechytateľnou plnkou, ktorá vyzerá ako mäso.

...... ako tomu rozumieš ručne!

nooo, nie ručne. Všetko autami. Cesto miesili cestoviny, vyvaľkali rezačkou na rezance. No a ručne som to vyrezal rôznymi formami. Tu sú hlavné ťažkosti. Veľmi zle rezané. Silikónovú podložku som si už kúpil, skúsil som ju na nej nastrihať, nie, priamo na stole je ešte lepšie. Chytiť niečo, ako rezať, potom by bolo všetko jednoduchšie a rýchlejšie. Je potrebné niekde nájsť formy, napríklad Teskomovský, ale iba železné.
🔗
Našiel som tento, ale bude lepší ako plastový
🔗
A je iba okrúhly a plastický a trojuholníkový a so srdiečkom ...

ale teraz chápem, ako vyrábajú hniezda špagiet. Nerozumel som jednej veci - cesto je navinuté na hriadeli a vôbec sa nelepí, ako hotové raviolki! zdanlivo málo múky - nedrolí sa!

cesto je zjavne suché, veľmi strmé. Je v pohode z nej rezať rezance, žiadna sa nedrží pohromade, ani na tenkom rezačke. Mal som to isté, ale je ťažšie ho vyrezávať. Pred nanesením mletého mäsa a vyrezávaním musíte bahno namazať vodou alebo vajíčkom. Valcovanú vrstvu som navlhčil vodou, mokrou rukou, hlavne okraje vrstvy.
Včera bola zima. nebola voda, potom sa naša večera ukázala ako taký superekonomický kôpor raviolki s vlastným domácim jogurtom, je bez prísad, ako je kyslá smotana. Varené vo vode iba so soľou, lavrushka a rastie lyžice. oleje. teda bez kys. Nič, farba je zachovaná, iba trochu bledá.


Neviem, ako dať všetko krásne na fotku, no, niečo také ...

Neviem, ako dať všetko krásne na fotku, no, niečo také ...

ach, aké krásne - až slzy sa tisli - láskavo, doma. A aký tanier !!!!! Si dobrý. Vieš, a ľudia ...Potom už tiež nemusíte piecť chlieb! Išiel som do obchodu. Všetko je! A ten istý jogurt, syr, kečup .... sušienky a koláče .... Môžete si dokonca kúpiť rezne. Ale zjavne je to ako mať deti. Niekto sa pýta Boha a znáša liečbu a niekto kandiduje na potraty. Možno vás porovnanie šokuje, ale pre mňa sú moje recepty ako deti. Vynášam ich, trápim sa nimi, sledujem ich, v noci zverejňujem popis toho, čo stojí za to, aby majstrovské kurzy ... Ale raz v recepte na bieloruské palacinky mi dievča Nasťa zanechalo recenziu, ktorá sa vyplatila všetko moje úsilie s torusom. Nikto mi doma také slová neprehovoril pre chutnejšie a pracnejšie veci. Proces varenia je teda s najväčšou pravdepodobnosťou potrebný predovšetkým pre nás, až potom pre tých, o ktorých sa snažíme. Ponáhľame sa do kuchyne, akoby sme boli nahí, videli sme nový zaujímavý recept, aj keď sme tam strávili celý deň a ledva sme sa plazili od únavy.

Doma už mám všetkých dospelých, niet koho prekvapiť, 1,5 človeka

Och, a to vôbec neznamená nič - mám hrnce po 15 litroch. Nie je príležitosť vytvoriť krásu - škála zabíja. Zdá sa, že keby pár porcií - urobil by som to !!!!

Môžem priniesť svojich 5 kopejok k vášmu zaujímavému Temkovi))) Som tu nováčik. Zaujímavé tu máte. Tiež som už dlho pripravovala farebné cesto. Takže chcem povedať, že je dlho uložený v mrazničke. A rezance som nakrájala, trochu prevzdušnila, cesto akoby vyschlo, vložila som ho do nádoby a do mrazničky. Je tu aj pol roka - nič sa nedeje. A tiež zo zvyškov cesta nakrájam knedľu na polievku, mierne ju osuším, zvetrám, do nádoby a do mrazničky)))

Môžem pridať svojich 5 kopejok k vášmu zaujímavému Temkovi))

Samozrejme!!!! Ďakujem za radu!!!!

agashka215 Galya, pozri sem. Sú v poriadku?
🔗
🔗
🔗

Galya, pozri sa sem.

Annushka a čo tam je? Bojím sa preliezť odkazy - raz som chytil vírus. Počítač bol takmer pochovaný

Ír, toto je online obchod Buywoll, už sme o ňom písali tu. A práve som odtiaľ dostal vyvaľovač cesta Imperia. Nemôžem vložiť fotografiu z tabletu, rozšírenie obrázka nie je jpec, ale musím to urobiť znova pri počítači. Ak chcete, zajtra vložím fotografiu. K dispozícii sú nemčiny, rovnaké ako lisy teskoma na ravioly, iba oceľ a oceľové formy ako žaba 2 druhov a veľkostí

Jeden z týchto dní si zaobstarám sušičku ako Admin Izidri, chcem sušiť cviklu a mrkvu, a potom zomlieť a pridať do cesta, aby som sa neobťažoval s odparovaním vlhkosti z nich. Veľmi sa mi páčia tvoje kvety.

cviklu a mrkvu osušte, potom rozomlejte a pridajte do cesta

ale nie je jednoduchšie vymazať na strúhadle? potrebuješ to ...

Ír, je to určite jednoduchšie. Iba nápad ma napadol. Chcem to aj tak vyskúšať a páčiť sa vám tiež. Neviem sa nabažiť písacieho stroja.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irin, ďakujem za milú spätnú väzbu

Sú v poriadku?

Anya, už som sa rozhodol hľadať niečo také. Tí, ktorí sú ako žaby, sa im nepáčia, pretože nie sú rýchlejší ako iba sochárstvo rukami. Ale ako lis na rukoväti ... chcel som lis ravioli od Tescomu, je to lacnejšie. Ale prečítal som si recenzie, zdá sa, že tiež nie je lepšie ako tie plastové, ktoré už mám. Všeobecne platí, že keď som sa upokojil, naučím sa rýchlo vyrábať tie formy, ktoré mám.

do nádoby a do mrazničky)))

dobre, tam by bolo miesto v mrazničke, alebo samostatná mraznička. Ona, určite nemám dosť miesta na cesto a rezance

A už sme dávno jedli naše veľryby minke. Ale urobil som tu aj tieto. Ale už sú preč ... Je čas znovu získať všetko náradie, vynikajúce knedle zostali na pamiatku Tu sú to, čo boli

A keď som zmiešala modré cesto so žltým, od zvyškov, zvyškov cesta, dostala som takú nečakanú farbu. Oceľ, šedá.

A tu bez bleskovej fotografie

ach aká nádhera! Ako ste dostali modré cesto? červená kapusta?

[agashka215]

agashka215, no, zarazte sa !!! Krása!!!!! Skvelé! A stále sa držím Talianska - plesniviem bielo-červeno-zeleno !!!! Vaše sú veľmi krásne !!! Ja mám na halušky starú sovietsku pištoľ! Toto je vec! Cesto vyvaľkám a po okraji po kvapkách dávam mleté ​​mäso. Mleté mäso zakryjem okrajom cesta a pištoľou urobím halušky. Potom som odrezala chvosty a ďalší riadok a tak na spodok cesta. Ukazuje sa to veľmi rýchlo. A sú tu aj tri veľké knedle, koláče! Tá najslávnejšia spoločnosť. Tiež sa mi veľmi páči. Presne zapadajú do šírky role. Rozdrvím ich a potom odrežem nožnicami.Veľmi umelecké dielo !!! Ešte viac ma baví šitie a pletenie !!!

Ja mám na halušky starú sovietsku pištoľ!

Toto som videl na internete. Čo im napadne! Pištoľ, už na knedle
A videl som aj zariadenie na vyrezávanie tejto slávnej spoločnosti. S lisom sa mi ľahšie krája

červená kapusta?

áno, dáva veľmi silnú farbu. Vlastne som chcel modré knedle, niekde na internete som videl ich fotografie. A keď som bral rovnakú zeleninovú normu, ako som kedysi bral cviklu a mrkvu, dostal som sooo modré cesto


Cesto som pripravila nožmi (ako v recepte „za 21 sekúnd“), v obyčajnom malom pohári mixéra Mulinex, dobre, ako sekáčik. A nie je toho veľa čo robiť naraz, tak som hovorcu s kapustou a vajíčkom rozdelil na 2 krát. Ukázalo sa tu také zrnité cesto (na fotografii to nemusí byť na tmavom ceste veľmi nápadné, že sú to stále zrnká v tanieroch)

Potom to bolo všetko na hromade, do ktorej som to zhromaždil, sa ukázalo toto:

Tu si ešte neodpočinula, nevyzerá veľmi elasticky a sú viditeľné hrudky kapusty. Ale všeobecne neprekážali pri váľaní cesta, ani pri tvarovaní knedlí či rezaní rezancov. Samozrejme, v ideálnom prípade by bola nevyhnutná nakrájaná kapustová zmes cez sito. Ale akosi mi tento okamih, keď som varila, ušiel. Všeobecne si myslím, že z červenej kapusty sa dá odobrať iba jeden džús, bude to normálne, dá to veľmi výraznú farbu. Pokiaľ samozrejme nepotrebujete takú sýtu modrú, ako ja.
Cesto som vypracovala večer. Halušky boli navrhnuté v troch farbách. žlté cesto je s mrkvou. no, obyčajný, bez farby.


A ráno, keď je ráno múdrejšie ako večer, som sa napriek tomu rozhodol trochu upraviť tmavomodrú farbu. Modré a bežné cesto som spojila na rezačke na rezance, niekoľkokrát som ho vyvaľkala, kým sa získala jednotná farba. Modrá samozrejme, ale minimálne o niečo svetlejšia. No a vďaka tomu sa objavili také dvojfarebné.

No a vďaka tomu sa objavili také dvojfarebné.

Veľmi pekné! Hosteska !!

Veľmi pekné! Hosteska !!

No vďaka tejto téme mi všetko vychádza, všetko je pre vás tak dobre naplánované a + fotka

Ira, len som sa znova pozrel na fotku zo strany 1, kde cesto valíš zvlneným kolieskom. Ale pre mňa by bolo stále najlepšie naučiť sa, aby všetko fungovalo úhľadne a rýchlo. No nech už sú ravioly, nie halušky. Tam sa získa málo zvyškov cesta.

Alebo ak zlepíte uši, potom zo štvorcov, ako sú napríklad tie vo forme, sa dajú ľahko urobiť aj rýchlo.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136169.0

Cesto asi urobím vo svojom sekáčiku s nožmi, ak budem potrebovať trochu cesta.

Dievčatá, trochu mimo témy: kde si môžete prečítať, ako vložiť odkaz, ale namiesto neho niečo ako slová „tu“. alebo „tynty“. V nástrojoch sa mi zobrazuje iba obvyklá modrá ikona na vkladanie odkazov. Na iných stránkach sa to deje trochu inak, ale tu nechápem, ako ... (P.S. už viete, vďaka !!!)

[Cibuľa]

Zatiaľ robím iba tieto

Tu je kurkuma a špenát. Tu z mrazeného špenátu, ale ja mám radšej čerstvý. Farba je jasnejšia, taká krásna. A keď robím z mrazeného, ​​tak sa mi do cesta dostanú také zrniečka, z čerstvého špenátu rovnomerne zelené cesto. Miesim v pekárni Panasonic, hoci je tu aj stroj na cesto Kenwood. Sú to halušky, ktoré sa mi ľahšie miesia v pekárni. Ruky bolia, ale tu to dopadne perfektne
A tiež by som vám chcel povedať o malých nuansách, ktoré používam pri výrobe knedlíkov. Toto nie je môj nápad. Nejako som špehoval Iľju Lazersona a odvtedy robím práve to.
Cesto uvarím v pekárničke, ako som už povedal, ale zamiesim ho Cibuľa voda. Ja to robím takto. Jednu som nakrájala na mixérovú misku s nožmi super Cibuľa spolu so šupkou , ktorý bol predtým dobre umytý a dobre rozomletý, v predbežnej fáze pridal trochu vody. Potom z pol pohára pridám ešte trochu vody. Nechám pol hodiny lúhovať. Potom ho prehodím späť na sito, nechám odtiecť vodu a pridám túto cibuľovú šťavu v potrebnom množstve.Potom je všetko podľa vášho receptu na cesto.
A odporučil pridať k mletému mäsu trochu uvarenej kapusty. Keďže naše mäso už nie je rovnaké ako v detstve, mleté ​​mäso sa z nejakého dôvodu ukáže byť nie tak šťavnaté. A odporučil mi pridať kapustu a výsledok sa mi veľmi páčil. Na pol kilogramu mletého mäsa vezmem asi 100 - 150 gramov čerstvej kapusty, uvarím ju vo vode, ochladím, trochu vyžmýkam a spolu s mäsom stočím, ak v tomto čase varím mleté ​​mäso. Ak je mleté ​​mäso už pripravené (z mrazničky), potom ho tiež zomeliem v mixéri. Všetky. Ďalej, ako to zvyčajne robíte.

Môžete navrhnúť recept. Možno to už niekto robí, alebo sa možno ešte nájdu takí, ktorí to nevedeli Recept nie je môj. Videla som to niekde v televízii. A rýchlo sa rozhodol to zopakovať. Nemôžem sa zaručiť za presnosť receptu, ako som to urobil naspamäť.
Ďalším bodom je, že ešte nie sú veľmi pekné. Foto z prvej prípravy. A potom som ešte nemal krásny nožový kotúč so zubami. Teraz je to samozrejme už krajšie.


Vzorované papardelli s božskou paradajkovou omáčkou (Mila1)

čerstvú kapustu uvaríme vo vode

Ďakujeme pekne za všetko, čo s nami zdieľate! Robím to už dlho. Ale varenie kapusty je príliš lenivé. Keď rozdrvím vrecúško na kysnuté cesto, len malé porcie vložím do vrecúšok a zamrazím. A potom cez mlynček na mäso spolu s mäsom. Ukazuje sa to rýchlejšie. A kapusta má aj miesta, ktoré nie sú príjemné - husté žily. Takže ich zmrazím. Pri krútení ani nerozmrazujem.
Ďakujem pekne za recept - veľmi chutné! Určite sa budem opakovať. Ale myslím si, že si zaslúži umiestnenie ako nezávislé jedlo. V tejto téme sa stratí. Nechcete zverejňovať príspevky? Pomôžem vám, ak máte akékoľvek otázky.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

A ani nezamrznem))). Aj keď sú tu aj mrazené potraviny, pri rozmrazovaní veľmi silno stekajú a majú charakteristický silný zápach. Je pravda, že ma to naozaj nezastaví, ale surové sa dá zvládnuť aj bez problémov. Nikto ju tam necíti ani nevidí.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa Ira, ak si myslíš, že je potrebné ho umiestniť niekam inam, potom by som bol veľmi vďačný za tvoju pomoc

surový je tiež možný bez problémov.

Áno, samozrejme, Nata, súhlasila so stovkou, ale nie vždy majte po ruke malý kúsok kapusty! A vždy v mrazničke! A nedávno som objavil pridanie nie čerstvého, ale fermentovaného! Potom nie je žiadny zápach!

[tumanofaaaa]

TaaakS ... Práve teraz skúsim vložiť odkaz s „Tynts“
Tynts ... (Hurá! Stalo!!!!)
(odkaz na stranu 1 témy)

tumanofaaaa, Ira, ďakujem za vysvetlenie!

[Mila1]

Mila1, o PAPARDELLI vo všeobecnosti počujem a vidím po prvýkrát, pýtam sa ako! Budem sa to musieť pokúsiť urobiť. Pravdepodobne môžete do cesta takto hodiť akýkoľvek zelený?

A mám veľmi rada halušky s kyslou kapustou. Posuniem ho, pridám trochu cibule a najskôr všetko orestujem, potom dusím na panvici s korením a maslom. Lahodnejšie

agashka215 Pravdepodobne možné. Čo si myslíte, že sa dá ešte použiť?

Čo ešte môžete použiť

obyčajný kôpor je samozrejme možný. Ale v lete, ak nezabudnem, vyskúšam lístky mäty ... Exotika asi dopadne takto ...

[agashka215]

agashka215 Zdá sa mi, že kombinácia chutí nebude fungovať, ale môžete vyskúšať mätu

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa Ira, ak si myslíš, že je potrebné ho umiestniť niekam inam, potom by som bol veľmi vďačný za tvoju pomoc

Napíšem ti do HP ako na to.

A mám veľmi rada halušky s kyslou kapustou. Posuniem ho, pridám trochu cibule a najskôr všetko orestujem, potom dusím na panvici s korením a maslom. Ukáže sa to chutnejšie

Dievčatá, máme úžasnú hostesku !!! Pohodlne a zobrazujte svoje recepty! Napíšem ti trochu neskôr - uložím deti do postele

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa Ďakujem. Zdá sa mi, že na kulinárskych stránkach nie sú žiadne zlé ženy v domácnosti. Iba sem vôbec nechodia, nemajú záujem

Zdá sa mi, že na kulinárskych stránkach nie sú žiadne zlé ženy v domácnosti.

ooooooooooooooooo verte mi ............. také zábery narazia

potom by som bol veľmi vďačný za tvoju pomoc

prosím napíš mi správu - nemôžem, nemáš avatara

Business-Helen, škrob je zmiešaný s múkou.

Ahojte dievčatá. Môžete mi povedať, čo ešte môžete zafarbiť cesto na zeleno okrem špenátu? s cviklou a kurkumou nie sú problémy, ale prášok z pol vedra špenátu mi dlho nestačil (((((alebo to môže byť so stonkami? inak som listy len blanšíroval a sušil).

[koluchchka]

koluchchka, akékoľvek dostupné zelené - kôpor, petržlen atď., červená kapusta dáva modrú farbu.
Minulý týždeň ukázal Stalik Khankishiev v televízii majstrovskú triedu a cesto natrel tekvicou v krásnej jasne žltej farbe - manti sa ukázali ako hračky.

[Koruna]

Korunaa kôpor / petržlen nebude mať knedľu chuť? špenát je bez chuti. môžete jesť nejaký podobný neutrálny šalát alebo niečo podobné? (otázka sa zdá byť hlúpa, len nejem zelené, pre mňa je čínska kapusta horká, rukola je čistá žlč). začal v lete uvažovať o žihľave, ale stále je to liečivá rastlina, deti nemôžu. (aj keď pokušenie je veľké - dopestovať si špenát alebo len tak nazbierať žihľavu mimo záhrady)))))

špenát je bez chuti

posypeme ju citrónovou šťavou.