Kapustová plnka na koláče alebo len kapusta v Oursson MP5005

Kapustová plnka na koláče alebo len kapusta v Oursson MP5005

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta (nie skôr)
Zeleninový olej
Semená kôpru
Sójová omáčka

Metóda varenia

• No ja kapustu milujem! Všade a vo všetkých štátoch. Nejem ju. Neotravuje ma. Vo všeobecnosti máme lásku. Vzájomné.
• A máme hybrid s ježkom. Rovná železná tyč. Hneď ako som to nevaril. Ale postupne sa objavil ideálny spôsob varenia. Ukázalo sa, že to nie je také dusené a nie také vyprážané. Toto je stredná možnosť. Nemá vôňu varenej kapusty. Ideálne pre náplne, kde je málo tekutiny. Podľa môjho názoru je to užitočnejšie, pretože je vo vlastnej šťave. Všeobecne posúďte sami. Robím teda nielen čerstvú kapustu, ale aj kyslú kapustu. Za rýchle ammchiki s takou náplňou od Stelly rozdám všetky tajomstvá! Môj syn je starší študent. A to sú vždy vrecia s jedlom. To je miesto, kam idú koláče s kapustou.
• Všeobecne je všetko jednoduché. Nakrájame si kapustu. Tri mrkvy. Dáme do hrnca. Nemiešam. Zo srdca polejeme rastlinným olejom. VŠETCI! Zatvárame. Tlak 3. Režim hasenia. Na konci režimu a poklesu tlaku otvorte a premiešajte. Pridajte kôprové semiačka a sójovú omáčku. Snažím sa jesť menej soli. Ale to je na môj vkus. Prikryjeme. Žiadny tlak. Režim vyprážania. Na konci režimu si môžete vychutnať. Chutné horúce, ale úžasné chladné. Je v ňom málo tekutiny. Preto sa hodí k plnkám.

Poznámka

Skús to. Môže to byť pre vás užitočné.

Milujem klasickú plnku, ale túto určite urobím bez koláčov !!!!!!!!!!! Tiež som vyrástol, ani ježko, ale dikobraz !!! :( A je tam Orsson!

Milujem klasickú plnku, ale túto určite urobím bez koláčov !!!!!!!!!!! Tiež som vyrástol, nie ježko, ale dikobraz !!! :( A je tam Orsson!

Radachka, moje slnko, rád poteší!

[tumanofaaaa, Irina]

tumanofaaaa, Irina ,

Tlak 3. Režim hasenia.

Môžete určiť, ako dlho trvá hasiaci režim?
(potom by sa to dalo aplikovať na iný tlakový hrniec) Nemám Ourssona, ale chcem kapustu.

[tumanofaaaa, Irina]

tumanofaaaa, Irina , ale môžete určiť, ako dlho trvá hasiaci režim?
(potom by sa to dalo aplikovať na iný tlakový hrniec) Nemám Ourssona, ale chcem kapustu.

Braising po dobu 40 minút. Počas tejto doby kapusta mäkne zo stavu ježka. A potom smažte ďalších 30 minút. Konzistencia nie je šmuha a nie kaša.

[Irina]

Irina, poďakovať! Skúsim uvariť.
Stále hľadám svoju vlastnú verziu kapusty, mojim jedákom sa nepáči, keď je kapusta „mokrá“ alebo „dusená“.

[Irina]

Irina, poďakovať! Skúsim uvariť.
Stále hľadám svoju verziu kapusty, mojim jedákom sa nepáči, keď je kapusta „mokrá“ alebo „dusená“.

Teda moje sa to nepáči, ale tiež sa im nepáči, keď je cítiť varenú kapustu

Ira, dnes varený ako príloha .. veľmi chutné, jemné a aromatické! V multivarke Panasonic: duste 30 minút a pečte 20 minút. Poďakovať!!

Ira, dnes varený ako príloha .. veľmi chutné, jemné a aromatické! V multivarke Panasonic: duste 30 minút a pečte 20 minút. Poďakovať!!

Šikovná Nataša, rada poteší.

No, jednoducho sa nemôžem zastaviť ... keď prechádzam okolo panvice, napichnem si lyžičku alebo dve: nyam: aké dobré to je

No, jednoducho sa nemôžem zastaviť ... keď prechádzam okolo panvice, napichnem si lyžičku alebo dve: nyam: aké dobré je

Rozumiem ti.Tiež sa mi páči - je to dusené a nie, a vyprážané, a nie. Všeobecne v pohode.

Ukázalo sa, že je veľmi chutná kapusta, varil som ju už dvakrát. Poďakovať!

Ukázalo sa, že je veľmi chutná kapusta, varil som ju už dvakrát. Poďakovať!

Marina si vždy vítaná. Hovoria, že je stále dobré variť také čerstvé + kysnuté 50/50. Nakladaný recept nájdete tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0

Irina, ďakujem! Určite sa to pokúsim uvariť.

Určite sa o to pokúsim, najmä preto, že kapusta sa už objavila skoro!

kapusta sa už objavila skoro

ooo znamená, že na morenie musíte kupovať opatrne! Ale na čerstvý šalát ... m ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nemôžete sa pokaziť, je to nákladnejšie ...

Irina, ďakujem. Teraz neustále pripravujem kapustu podľa vášho receptu. Väčšinou ako príloha, ale piekla som k tomu párkrát aj koláče. Páči sa mi, veľmi chutné.

[Tatyana]

Tatyana, ďakujeme, že ste si urobili problém a zdieľali svoj názor. A je dvojnásobne príjemné, že sa mi to páčilo!

[Tumanchik]

Tumanchik, ďakujem za kapustu)
Mám multi bez tlaku, ale aj tak si ich uvarím, prispôsobím pre panasiki a phillipku))
Teraz v zime v pivnici zostalo len veľa kapusty, napadlo ma dusiť ju s mäsom a nakrájať na šalát, ale potom som sa úspešne „ponoril“ do vašich receptov a ja jednoducho neviem „plávať“.

Tumanchik, ďakujem za kapustu)
Mám multi bez tlaku, ale aj tak si ich uvarím, prispôsobím pre panasiki a phillipku))

Áno, ľahko! Tiež mám veľmi rada tento druh kapusty - nie vodu. A dievčatá tiež radili pridať trochu kyslej kapusty! Neskúšal som to, ale počul som to!

Úspešne som sa „ponoril“ do vašich receptov a jednoducho neviem „plávať“

Kaťuša, si so mnou. Plávaj drahá! Taký plavec je vždy rád!

Išiel som, chystal som sa urobiť takúto kapustu .. a omylom som upiekol mäso v kúskoch v korení s cibuľou ... skrátka sa to opäť ukázalo, podľa mňa dusená kapusta s mäsom: lol: nabudúce Mäso konkrétne rozmrazovať nebudem

Išiel som, chystal som sa urobiť takúto kapustu .. a omylom som upiekol mäso v kúskoch v korení s cibuľou ... skrátka sa to opäť ukázalo, podľa mňa dusená kapusta s mäsom: lol: nabudúce Mäso konkrétne rozmrazovať nebudem

áno, začína sa sezóna súčasnej kapustnice, ešte máte čas

Existuje šťastie a volá sa Kapusta z Tumanchiku!

Existuje šťastie a volá sa Kapusta z Tumanchiku!

Natula, pripravíš sa ako prvá. sa to ešte nemusí páčiť

[Tumanchik]

Tumanchik, Hlásim sa!
Stále som ho uvaril .. mierne upravil a prispôsobil obvyklej karikatúre Panasonic)
Nebudem fotiť - bojím sa odísť
vyzerá to takto
na Borneri naplním pohár posekanej kapusty, potriem značkami navrchu, zalejem olejom
Režim pečenia 20 min.
Na hodinu som otvoril, premiešal a režim Quenching, ale môžete ho vypnúť skôr a znova premiešať a nechať stáť
Jemne nasolené, mleté ​​čierne korenie ... a taká lahodná vec

Stále som ho uvaril .. mierne upravil a prispôsobil obvyklej karikatúre Panasonic)

výborne !!! bravo a standing ovation!
som rád, že sa vám páčilo! Dúfam, že keď sa vlákno dostane k plnke, ale zatiaľ k mäsu

Beriem so sebou na obed

Beriem so sebou na obed

Páni, vynikajúce !!!!! A ja ... a ja ...

Väčšinou som zjedol polovicu plnky u babičky))) ešte skôr, ako ju stihla napchať do koláča. A taký mňam by určite nezostal)

Zvyčajne som zjedol polovicu plnky u babičky))

rozumieť

iný prípad použitia ... možno niekto príde vhod
prídete tak neskoro večer z vane ... a na zajtra nič ... mletá klobása sa už rozmrazila v chladničke (z iného úžasného receptu, no, chápete, čo tým myslím)))) .. nakrájame to režisérom, to je nožom a svetlo hnedým v pomalom sporáku

medzitým nakrájajte kapustu a mrkvu s bernerom ..
vytiahneme výsledné mitálky, v karikatúre sa z nich zahrialo trochu džúsu, spustíme do nich kapustu)

okrúhly kúsok kapusty je mrazený vývar, ktorý sme minule rozpustili z mäsa, keď sme ho upiekli na celý kus)
a tiež si pamätáme, že mrazená paprika „ležala“ v mrazničke, tam

korenie, soľ a trochu podusíme na pečení

a potom vložte podložky na mäso na vrch a kým nie sú pripravené

iný prípad použitia ... možno niekto príde vhod

Kaťuša ma potešila! A prefíkaná aplikovaná a pripevnená kapusta! Tomu rozumiem „ľudový“ recept! Veľmi pekné!

[Tumanchik]

Tumanchik, včera varená kapusta s klobásami. Veľmi rýchle a chutné! Teraz je to jediný spôsob, ako budem variť, sľubujem. Poďakovať!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, včera varená kapusta s klobásami. Veľmi rýchle a chutné! Teraz je to jediný spôsob, ako budem variť, sľubujem. Poďakovať!!!

Olga, aká si chutná! Kapusta s párkami je obľúbené jedlo môjho otca. Ďakujeme, že ste použili recept!

Irisha ďakujem za recept, teraz som ho uvarila rýchlo, chutne a lenivo.

Povedzte mi, že keď jatočne opekám kapustu v kotlíku alebo na hlbokej panvici, vždy pridám papriku a čerstvé paradajky. Nie veľa, ale dodávam .. Alebo - huby, napríklad šampiňóny, nakrájané na plátky. Povedzte mi, môže zelenina alebo huby v tejto možnosti dusenia (v tlakovom hrnci - Orson multicooker) dať extra šťavu a urobiť kapustu vodnou? Alebo môžem skúsiť?



Nečakal som na odpoveď. Vyrobené na vaše vlastné nebezpečenstvo a riziko s cibuľou a hubami. Všetko sa podarilo! Urobil som toto:
1. Režim ,, pečenie ,, otvorené veko - osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu (1ks) na rastlinnom oleji do priehľadna, potom pridajte šampiňóny (400 gr.), Ošúpte a nakrájajte na plátky. Trochu osolené, aby šampiňóny dali šťavu. Vyprážané, kým sa tekutina neodparí, nie dlho.
2. Tlak 3, režim „dusenie“, - pred zapnutím režimu som do misky naložil nakrájanú kapustu (1-v-stredná vidlička, už nakrájaná kapusta rukami) a nastrúhanú mrkvu na strednom strúhadle (1 ks.). ). Varila som 40 minút. Nemiešajte ani počas nakladania, ani počas varenia.
3. Tlak som znížil na 0, po minúte som bol schopný otvoriť veko, potom som pridal 4 polievkové lyžice. l. sójová omáčka, zmiešaná.
4. Program „vyprážanie“, tlak 0, varené 30 minút so zatvoreným vekom.
5. 5 minút pred koncom varenia zostala všetka para, plavák sa utopil, pokojne zložil pokrievku bez vypnutia programu, vyskúšal to na soli - trochu pridal, pridal nadrobno nasekané čerstvé bylinky - petržlen a kôpor, premiešal, znovu zatvorte veko a varte ho pred ukončením programov.
Výsledkom je nulová tekutina na dne. Nič nehorelo. Veľmi chutné. Kapusta sa k hubám hodí veľmi dobre.
Aj môj manžel, ktorý nemá veľmi rád kapustu, hovoril, že bude prílohou nedeľných rezňov. ;-)



Možno pôjdete do náplne pre koláče.



Ďakujem za recept!
Skúsim to nejako urobiť so zeleninou - paprikou a paradajkami, cestou sa budem hlásiť.



A kapusta s hubami sa hodí k dusenej ryži aj k zemiakovej kaši. Ukázala sa nádherná zložitá príloha!

[Tumanchik]

Tumanchik, a som so svojím poďakovaním! Napriek tomu, že sa kapusta zmenila na kašu (zabrala skorú), ukázalo sa, že to vyráža dych. lahodne chutné! Teraz budem robiť kapustu týmto spôsobom!

Napriek tomu, že som si kúpil kapustu oh-oh-very strong, plnka do koláčov sa ukázala ako vynikajúca, takmer bez tekutín. To na panvici nedostanete.
Ale varil som v MT Panasonic 30 minút na „dusení“, potom som dal 20 minút na „vyprážanie“, to znamená, že som sa snažil dodržiavať odporúčania. Nebolo to tam: po 50 minútach varenia mi bola kapusta úplne surová, musel som ju dať na „vyprážanie“ na ďalšiu 1 hodinu. Asi 20 minút pred koncom som pridal paradajkový pretlak, cukor, soľ.
Stále je tu trochu horkosti, ale myslím si, že toto je taká nešťastná odroda kapusty, ktorú som si kúpil. Možno to nabudúce pred varením obaríte?
Výsledok:
Tumanchik, ďakujem.