Čokoládový pohánkový koláč so sušenými slivkami

Čokoládový pohánkový koláč so sušenými slivkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka	80 g
Pohánková múka	50 g
horká čokoláda	100 g
maslo	100 g
hnedý cukor	110 g
sušené slivky, hrozienka alebo kandizované čerešne	50 g
vajcia	2 ks
prášok do pečiva	2 lyžičky

Metóda varenia

• Ponúkam vám recept na veľmi chutný a rovnako zdravý koláč: obsahuje pohánkovú múku, tekvicové semiačka a sušené slivky.
• V ňom pohánka tak jasne zdôrazňovala chuť čokolády. A počas pečenia čokoládové arómy stúpali po celom byte.
• Čokoládu a maslo rozpustíme v hrnci s ťažkým dnom.
• 
• Vajíčka vyšľahajte s cukrom asi 4 - 5 minút, kým nebudú vláčne.
• Spojte zmes čokolády a vajec, ktorú jemne premiešajte pomocou lopatky.
• Pridajte slivky nakrájané na kúsky, kandizovanú čerešňu a tekvicové semiačka.
• Navrch preosejeme oba druhy múky zmiešané s práškom do pečiva. Jemne premiešame.
• Zapekaciu misu vymastíme maslom a vložíme do nej cesto.
• Rúru vyhrejeme na 175 - 180 * С.
• Pečieme asi 40 minút. Ochlaďte pár minút vo forme a preložte do misky.
• 
• 
• Vynikajúca kombinácia čokolády a pohánkovej múky - pohánka tak jasne zdôraznila chuť čokolády. A počas pečenia sú čokoládové arómy priam bláznivé!
• Doprajte si čaj!
• Šťastný nový rok!

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

40 - 50 minút

Program varenia:

rúra, sporák