Chudé cesto na sušienky

[Irin]

Irin, Čerešne som už kúpil v Metre !!! 2,5kg !!! Čo by často neutieklo do obchodu !!!
Koniec koncov, v dome je vždy rastlinný olej a vriaca voda !!!

Koniec koncov, v dome je vždy rastlinný olej a vriaca voda !!!

To je správne!
A práve som to upiekla s kapustou ako napísala Irinka, vkuuuusnooo!
Cesto som premiesil vidličkou, 300 g (120 oleja + 120 vody) múky, dokonca sa mi zdalo, že je málo vody, tak som vyhodil ďalších 40-50 ml, cesto sa ukázalo ako vláčnejšie, jemnejšie a viac vrstvené ...

[Irin]

Irin, a pečené v princeznej?
Urobil som to pre 250 múky, trochu som to dostal do správnej veľkosti!
A teraz som z obyčajného kváskového cesta urobila kapustu! Jedol som toľko, že sa už na kapustu nemôžem pozerať !!!! ......

Áno, v princeznej som nemohla vyvaľkať cesto na tenko, na stole nebolo dosť miesta, ale aj tak sa ukázalo byť veľmi veľké, pozri 28, pravdepodobne bolo veľa plnky.
Zostal malý kúsok, moja dcéra mala hladného ženícha ...

[Iriiiiin]

Iriiiiin! No rozprávka !!!
Viete, ako to podať tak, že aj niekto, kto toho zjedol príliš veľa, bude chcieť piecť !!!!!

A! Tu! A ešte jedna otázka! Ako ju premiestnite k princeznej?

Dakujem Svetik
Choď peki, čas je stále detinský.

A! Tu! A ešte jedna otázka! Ako ju premiestnite k princeznej?

A cesto vyvaľkám na teflónový plát, vyformujem, preložím na neho a pečiem ho a vyberám rovnakým spôsobom, po okrajoch.

[Irin]

Dakujem Svetik
Choď peki, čas je stále detinský.

Áno, Irin! Zjedli aj to, že som dnes dieťa vzal do Moskvy na vianočný stromček (také je počasie) a ledva ožilo !!!!

Práve som nastrihala teflónovú plachtu, aby sa zmestila na spodok princeznej! Vraj som to urobil márne .... ,,

Do Moskvy na vianočný stromček ... do riti, je to ďaleko A v Tule nemáte vianočné stromčeky

Áno, nemal som to krájať. Tiež som to odstrihla, pred tromi rokmi, ale mám to hranaté a tipy trčia z princeznej a ťahám ju za ne.
Chcem si kúpiť nový koberec, ale nemáme ich ani nikde

Podvádzať ďaleko !!! Iba 200 km !!!
A stromy, ktoré sú !!! Ale prečo porovnávať našu dedinu a hlavné mesto !!!
Šialený pes, ako viete, sedem míľ nie je háčik !!!

A Tescoma má dobré teflónové koberce! Ale drahí!

[vernisag]

vernisag, Irinka! Galetka z kapusty je úžasne dobrá! Hlboko mdlo! Je dokonca škoda jesť! Stačí si na ňu oblízať pery!
Som veľmi rád, že sa vám moja verzia kapustového koláča páčila!
Je pravda, že som nemal ani dosť na výrobu sušienky. Cesto vyvaľkala ako bežný koláč so stranami.
Aj keď v skutočnosti je rozdiel, akú formu dať? Hlavná vec je, že to bolo chutné, však?
Ale, sušienka vyzerá elegantnejšie, nič nepovieš!

Ó, dievčatá, vy ste zvodkyne! Rovnako som dal prvý keksík do kniežatstva. Mám slaný, a urobím druhý sladký. Aj napriek slabému telefónu s fotoaparátom sa pokúsim odfotiť, keď budú pripravené.
Som tiež pripravený podeliť sa o svoje výtvory a poďakovať Irine Vernissage: rose: za také úžasné cesto.
Solená náplň: 1 cibuľa, 300 - 400 gramov kyslej kapusty a 1 obrovský surový zemiak (pravdepodobne = 2. stredný, nakrájaný na tenké plátky), 2 vajcia a nastrúhaný syr na posypanie. Všetko som v Shtebe mierne opražila, pridala som vajcia, samozrejme, keď trochu vychladla, počas formovania som to posypala syrom.
Sladké sú čerstvé jablká, hrsť mrazených brusníc a brusníc nastrúhaných na cukre, plus 1 sušený pomaranč, trochu cukru a pár dobrých lyžíc kukuričného škrobu.
Nemôžem sa dočkať, až mi bude zima

Páni, aké sú zaujímavé, chutné a krásne !!!
Na zdravie Annushky! Nepochybujem o tom, že je vynikajúci!
S prvým sušienkom, dúfam, že nie posledným!

[vernisag]

vernisag, Ír, nie, nie posledný. Tak jednoduché, rýchle a vkuuuusnoooo! : bravo: SPA-SI-BOO!

myslíte si, že konzervy z ananásu sú dobré na sušienky?

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya! Krásne sušienky! A náplne sú zaujímavé pre obe! Skvelé!

Lisichkalal, Sveta! Určite sa zmestí! Aké to bude vynikajúce! Iba, samozrejme, bledý. Možno odtieň s nejakým jasným sirupom?

myslíte si, že konzervy z ananásu sú dobré na sušienky?

Svetlana, samozrejme, urobí, ale pre farbu, áno, môžete dať pár bobúľ na vrch, dobre, pre krásu.

IRA a koľko škrobu je potrebné v náplni?

[Zhenya]

Zhenya, záleží to na tom, aký druh náplne Ak maliny, jahody, tak až dve polievkové lyžice, ak bobule nie sú veľmi šťavnaté a s prídavkom ovocia, potom stačí jedna Ak s jablkom alebo hruškou, potom stačí posypať trochu múky a cukru, aby šťava nebola príliš grganá. Ak jablká trochu podusíte na panvici, potom do nich spravidla nemôžete pridať ani škrob, ani múku

Ďakujem
Dnes som uvažoval o kúpe mrazených čerešní.
Alebo sa môžeme porozprávať s pavidlami

S bobuľami to bude chutnejšie s čerešňami, ale ja mám veľmi rada maliny s jablkami

Varila som s mrazenými čerešňami, cukrom a čerstvými jablkami, všetko som zmiešala s kukuričným škrobom! Veľmi chutné! Deti majú túto obľúbenú náplň!

Dievčatá, ďakujem za odpoveď.
Spomenul som si, že tam boli aj broskyne v konzerve. Čo je lepšie? s broskyňami alebo ananásom?
Je to tak, že dnes prídu hostia na čaj a obchody sú v nedeľu zatvorené, takže ich zbieram na dne suda)
a predtým urobila sušienku s mrazenými jahodami a prehnala to s bobuľami. Bolo tam veľa džúsu ....

Čo je lepšie? s broskyňami alebo ananásom?

S rovesníkmi, na môj vkus ...

Podvádzať ďaleko !!! Iba 200 km !!!
A stromy, ktoré sú !!! Ale prečo porovnávať našu dedinu a hlavné mesto !!!
Šialený pes, ako viete, sedem míľ nie je háčik !!!

Včera ma zjavne veľmi bolela hlava, nevidel som ani správu

200 km, áno, iba 450 km odo mňa, choďte na cheli, choďte na prechádzku na červené námestie
No asi je to vo vysokorýchlostnom vlaku, že? Máme to ako 4 hodiny

Ďalšia sušienka s bobuľami, malinami, čiernymi ríbezľami, trochou černíc a hrsťou orechov. Ja som do cesta pridal 120 ml horúcej vody, vyjde to jemnejšie a pružnejšie, ale nemusíte ho vyvaľkať veľmi na tenko.

Už som písala ... Veľmi vydarené cesto a s každou plnkou to dopadne dobre a rýchlo. Poďakovať!

Na zdravie Irina!

Všetko sa tentokrát podarilo! Vyrobené z konšpiračných broskýň a mandlí. Veľmi chutné, nebol džús, pridal som škrob.
Vyšiel taký krásny sušienok)))
Dievčatá, ďakujem za vaše odpovede a tipy.
A ešte raz ďakujem za recept.
Taká čarovná palička!

Všetko sa tentokrát podarilo!

S broskyňami a mandľami je to podľa mňa také vynikajúce

Na zdravie Svetlana!

[vernisag]

vernisag, Cirre, Ďakujem dievčatá)) ako varím, budem sa hlásiť

Irina, ďakujem za chutné cesto, toto je už druhý koláč, prvý som nestihla odfotiť
tekvicová plnka, pol jablka, pár lyžíc hrozienok a čajová lyžička pomarančovej kôry

[Syuzi]

Syuzi, krásna galette! A tááák vynikajúci! Taká červená!

[Irisha]

Irisha, ďakujem pekne za úžasný recept!
Veľmi jednoduché a chutné! Všetko som robila podľa receptu, iba som zaliala 100 ml vody, upiekla v Princeznej

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, skvostný keksík, toto je niečo !!!

Dievčatá, ďakujem za pochvalu a plusy!
Videl som dosť Irishkinsov a vašich majstrovských diel, tak som sa rozhodol vyskúšať to sám.

Včera som s týmto cestom upiekla uzavretý rybí koláč s mrkvou, vrch som vymastila vajíčkom, posypaná sezamovými semiačkami. Super koláč sa ukázal! Ďakujem za recept!

Ďakujem pekne za recept
Do 2 dní boli 3 také sušienky upečené.
Najskôr s jablkom a čerešňou, potom jablko + čerešňa + jahoda a posledná hruška + čerešňa + jahoda + ananás
Veľmi rýchle a chutné

[Hmla]

Hmla, ach, aký suchár! A toľko zálievok! Tiež sme radi, keď je menej cesta, viac bobúľ a ovocia!

[Vitalinka]

Veľmi jednoduché a veľmi chutné

Vitalinka, krásny sušienka!

[Syuzi]

Syuzi, Vitalinka, Hmla, deeeeoooochki! Galety jedna krajšia ako druhá, čo ste šikovné ihličnany!
Ďakujem veľmi pekne za návštevu, ukazuje svoju krásu, som veľmi potešený

Farida, Som veľmi rád, že vám chutilo cesto a koláč!

[Farida]

Faridaaké zaujímavé si napísal o koláči mbotovskom! Môžete to popísať podrobnejšie? Na čom piekli. Aká je doba pečenia. Bol váš koláč úplne zakrytý? Alebo boli nejaké jemnosti, ktoré sú vám známe, ale mohli by byť pre nás užitočné!

[Írsky]

Tu som priniesol ďalší sušienku ... A pri tejto príležitosti bola boľavá otázka: ÍrskyAKO vyvaľkáte cesto, aby ste mali vždy také hladké okraje? Vždy sa mi vytrhnú hrany a nikdy sa mi cesto nedostane s jedným plátom, ako je váš.
Oni, (hrany), potom musia byť narovnané a vyrovnané s rukami.
Dnes som sa pokúsil zvýšiť rýchlosť tekutín a dostal som ešte väčšie problémy. Namiesto viac-menej rovnomerného vyvaľkania cesta sa cesto neustále lámalo.
Čo robím zle?
Takže Teraz sušienka ...



Syn pri pohľade na fotografiu prikázal vystaviť. Ani ja som to nedokázal!
Aj keď to povedal priamo, taký „rustikálny“ vzhľad, akoby čerstvý z francúzskej domácej pece ...
Veľmi ma upokojuje.
Ja som samozrejme v ľahkom tranze ... No, teda, že ani nestojím vedľa toho tvojho ... A ani sa ich neskúšam priblížiť ...

Veľmi ma upokojuje.

nič také!
Mám rovnaké spojenie vašich sušienok ako z ruského sporáka ...
krása!!!
Len nerozumiem .. plnky je veľa ... a je tekutá? ako strihať ???
Stále si nekúpim bobuľu ... na hromadu ...

[Divna]

Divna, Zhenyusha! Plnka obsahuje škrob. Vytiahnete sušienku z princeznej a po pol hodine náplň stuhne úplne úžasne!
============================
Ďakujem, zlatko, za útechu!
Ale chcem sa dostať na spodok dôvodu takého markantného rozdielu medzi dievčenskými sušienkami ...

Ďakujem, zlatko, za útechu!

Úprimne som napísal ... Okamžite by som ju uhryzol kaaaak ...

Ale chcem sa dostať na spodok dôvodu takého markantného rozdielu medzi dievčenskými sušienkami ...

no, tavda dvaj, sadni si ... pockajme na Irusku ...

pockajme na Irusku ...

Takže čakám ...

[Michaska]

Michaska, pečené v rúre. Cesto bolo pripravené 1,5 porcie. Ryba bola nakrájaná na kúsky asi 1 cm x 1 cm, rozložené na cesto, na vrchole cibuľa, 3 ks. stredná, podusená na masle. Úplne priložené. Rozmer torty je cca 35x30. Zostal malý kúsok cesta. Ryba (filé) asi 900 gramov. Doba pečenia je 50 minút.Nemáme tiež radi veľa cesta. Mojmu muzovi sa to pacilo. Áno, na cibuľu som dala aj plátky masla, ale to bolo zbytočné. Je to krásna torta, škoda, že som sa nenaučila fotiť.

[Farida!]

Farida! Ďakujem veľmi pekne za napísanie, ako ste pripravovali svoj koláč! Veľmi chutné!

Ír! Ani nerozumiem, prečo sa ti to nepáči?! Tááák krásna, nemôžeš odtrhnúť oči !!!
Bobule hneď ako zo záhrady
Cesto, áno, vyzerá trochu inak. A aká je vaša múka? Cesto je zvyčajne hladké, hodvábne