Rúra na pečenie DeLonghi FH1394

A včera v Kuze som pripravil tvarohové koláče - Nifiga nemohla nájsť režim - napodiv vyšli nespálené a so sušenou kôrkou, rovnako chutné, ale zdá sa mi ťažké ich pokaziť. Pečiem rožky namiesto chleba za deň alebo dva, nechce sa mi zapnúť rúru. Dnes som bol úplne lenivý - spočiatku som chodil so psami striedavo od rána od 16. hodiny. Prišiel som a zrazil som sa k spánku - počasie bolo upršané. Potom som išiel so synom, urobil som si vodičský preukaz (sám som ho prešiel, môj zajačik) a ponáhľal som sa do obchodu. Uvedomil som si, že nemám čas na to, aby som uvaril bežné jedlo - kúpil som si zemiakové tyčinky plnené mäsom (toto si vôbec nekupujem) - uvaril som to za 10 minút v režime rúry, dopadlo to vynikajúco (možno márne, že nekupujem).
Zajtra chcem skúsiť pripraviť keksík, ak nebudem znova celý deň spať

Lena, veľmi sa mi páčilo pečenie tvarohových koláčov v Kuzu, napísala som a potom ich vyprážam na 3-4 výkonovom multivarskom programe. Min. 10 na každej strane.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
V, myslel som si, že musím byť na MV, vyprážal som na ňom rezne. Ale kniha hovorí - AF alebo Oven)) Teraz budem na MV, ďakujem, Ol !!!

[Antonovka]

Antonovka, a ja robievam tvarohové koláče v cukrárni z princezien, bez masla

[Lerele]

Lerele,
Nemám to)))) To, čo som robil rád v Kuze - 2 balenia tvarohu sa zmestili naraz))

[Antonovka]

Antonovka, máme iný tvaroh, pastovitý, takže cesto je tenšie, je ťažké ho pripraviť, aby sa nerozpadlo.

Ja som urobila tvarohové koláče z 2 balení tvarohu (400g), 2 vajec, 2 - 3 polievkových lyžíc cukru a 3 - 4 polievkových lyžíc múky a na konci, sódy, vanilkového cukru, hrozienok alebo sušených marhúľ, alebo bez prísad. Keď sú uvarené, sú svieže a chutné.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Mám takmer rovnaký recept - trochu menej múky a nedávam sódu))

Lerele,
Áno, viem - volá sa kvark, ak sa nemýlim)) Chutil mi, hlavne ak bol zmiešaný s džemom. Nemôžem vôbec jesť obyčajný tvaroh - nezmestí sa)

Ahojte všetci, presunul som sa k tejto téme, premýšľam nad touto vychytávkou, čítam vaše recepty.
Dievčatá, povedzte mi:
* varili ste v ňom polievku?
* dusenie (fazuľa, hrášok) strukovín?
* chlieb vo vnútri? Ukázalo sa, že?

Raz som varil boršč a to je všetko, veľmi mi nechutil. Nesnažím sa v ňom ani variť prvé kurzy. Kuzya sa viac zameriava na 2 jedlá.

* varili ste v nej polievku? * dusili (fazuľa, hrášok) strukoviny? * chlieb v nej? Ukázalo sa, že?

A varím prvé kurzy v Kuzine. Žiadny boršč, ale kharcho, hodgepodge, minestrone, polievky sú rôzne.
Lobio varí. Zeleninový guláš. Pečiem chlieb, rožky. Bratranec môže všetko!

[Elenta]

Elenta, Práve som pripravil husté polievky, alebo skôr dokonca guláš, nedosiahol som úplne tekutú formu. Silne sa v ňom varí, otvory sú hore veľké, nepáči sa mi to.
Vyššie sú moje dva recepty na guláš, ok.
Pečivo je tiež v poriadku.
Olgushechka81, Súhlasím, možno je táto panvica skôr na druhé jedlá, pečenie.
Džem by mal byť dobrý.

Ako jediná karikatúra by som si nekúpil, ale navyše áno, nie je to zlé.

Pridané v pondelok 13. júna 2016 23:37

A napriek tomu musí byť umiestnený pod kapotou, a nielen kvôli pare nielen na stole pod skrinkami, spomenul som si, že som o tom chcel napísať.

[Lena]

Boršč som varil v bratrancovi, chuť sa mi veľmi páčila, ani v multivarke, ani v tlakovom hrnci taká chuť nebola. Cvikla bola pridaná na samý koniec programu asi za 5 minút.Upečenú cviklu nasekali na tenké prúžky a trochu ju osmažili s paradajkovou pastou, soľou, cukrom a jablčným octom. Boršč mal farbu sýtej gaštanovej farby. Boršču dodáva chuť aj korenie. No, je to veľmi chutný boršč. Môj syn ho akosi nemá veľmi rád, ale tento zjedol a požiadal o viac.Lena, teraz chcem variť kharcho v Kuzine, iba ak sa ukáže ako vynikajúce. Áno, kúpil som aj náhradnú misu bez miešadla a grilovacieho roštu. Len neviem, čo sa dá na tomto mriežke variť.

Predvčerom som v Kuze piekla medový keks (so sódou). Dopadlo to výborne - výška je niekde 6,5-7 cm. Trochu krivo vyšlo - bola to jej vlastná chyba, potom som uvidel, že zadné nohy boli na podkladovej doske a predné už na plechu. Na fotografii už bol malý somár, bol veľmi vysoký - bál sa, že sa bude držať ventilátora



Ale koláč s ním, sušienka, ako obvykle, bola veľmi nadýchaná:



A tu sú moje zvláštne tvarohové koláče



A tu krutóny Lenuskiny-Tim A s čiernym chlebom a bielou

[Antonovka]

Antonovka, pre mňa boršč s krutónmi, pre druhú palacinky so syrom, no, pre tretiu je už kusmanchik torta, a ďalšie, ďalšie
Všetko je veľmi chutné
Pozrela som sa znovu na fotografiu, mám dve malé tortičky

[Lerele]

Lerele,
Áno, ľahké - stále toho máme veľa))

[Bielizeň]

Bielizeň, a čo ti chýbalo na torte. Soooooooo chcú hrýzť

[kseniya D]

kseniya D,
Kmen, pena a Kurd z tohto koláča. Zatiaľ som sa tam nestihol odhlásiť


Piškóta s citrónovou penou a kurdom (natamylove)

[Antonovka]

Antonovka, áno, v mojom dome je toľko zvyškov, sladký zub žije, a to sa nestane, len počujem zlom, zlom, nôž na tanieri a dvere chladničky

varil si v tom polievku?

Varil som červenú šošovicovú polievku a uvaril tekvicovú polievku. obe sa ukázali ako chutné, ale pre nás je porcia príliš malá, takže polievky v bratrancovi nemám rád.

A ja zase so svojimi tvarohovými koláčmi v kuchyni na raňajky

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Vaša, Ol, je zjavne chutnejšia))

[Olgushechka81]

Olgushechka81„Dajte mi recept, prosím! Dostal som tvaroh, chcem ho vyrobiť v Kuze.

Na raňajky som opäť so svojimi tvarohovými koláčmi v kuchyni

sú veľmi podobné palacinkám.

Už som písal, nič zložité, najjednoduchší recept: tvaroh 400g, 2 vajcia, 2-3 lyžice cukru, vrecko vanilkového cukru, 3 sek. l. múky, a pridať trochu sódy pre nádheru. A čo je v sklade hrozienka, sušené marhule. Vyprážam v režime multivark, sila 4. V priemere niekde asi 5-7 minút z každej strany.

Pridané v stredu 15. júna 2016 09:41

sú veľmi podobné palacinkám.

Ja ich len lyžičkou rozložím, nerád ich formujem a vyvaľkám v múke, nedostanem ich veľmi dobre, ale toto je rýchlejšie.

[Olgushechka81]

: ruža :: ruža:Olgushechka81, ĎAKUJEM za recept! Máte ich veľmi chutné a skutočne sa trochu podobajú palacinkám. Môj manžel ich miluje viac ako tučné.

A tu sú moje zvláštne tvarohové koláče

Tak som urobil to isté. Už som ich v Kuzze nevyprážal.

Je čas pripraviť džem, Kuzya nám pomôže


Jahodový džem (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

[Lerele]

Lerele,
Bude potrebné vyrobiť varenku - ešte jahody)))
A hrám sa s buchtami

🔗

Tmavé nie preto, že boli spálené, ale preto, že boli pred pečením posypané cukrom, a v noci som strieľal

[Antonovka]

Antonovka, daj mi jeden, hm ??? Teraz by som to natrela maslom a džemom ... Mmmm
A koľko gramov múky obsahuje cesto? Inak sa chcem pokúsiť upiecť všetko, ale začnem to ako malajínska svadba a ešte to urobím v rúre.

[Lerele]

Lerele,
500 g múky tu))

[Antonovka]

Antonovka, ďakujem, musíme sa pokúsiť pripraviť cesto z takého množstva. Inak to prenesiem, potom rolády zamrazím. A čerstvé je lepšie

[Lerele]

Lerele,
A tieto tiež nejeme - dnes som priniesol 1/4 riaditeľovi - tiež som sa pýtal

A tieto tiež nejeme

Slabiny My, moja dcéra a nevesta, z 1 kg múky stačí na čajovú párty, nuž, kvôli slušnosti necháme na večer pár vecí pre manžela

[kseniya D]

kseniya D,
Výborne !!!
A zmrazíme polovicu z 600 gramov

V skutočnosti je čas to ukončiť. Myslím, že sme to boli my, kto sa pred blížiacou sa svadbou chytil nejakého vzrušenia. Teraz je koniec a pred dovolenkou. Je určite čas, aby som si zašil ústa a mládež je útla a zvonivá, nie je ich všetko dosť

[kseniya D]

kseniya D, Tiež by ma nezaškodilo zašiť. A na vrch lepidlo
No, sme len dvaja, nikto nepomáha, takže preto zostávame.

Pridané v pondelok 20. júna 2016 18:27

Tiež by som rád prediskutoval knihu receptov. Nemám to, respektíve bez nejakých obrázkov, ale epp som si stiahol do iPadu.
Takže napríklad chlieb so semiačkami a orechmi.
Fotografia jasne ukazuje, že chlieb má tvar bochníka, ale recept jednoducho hovorí, že je formovaný na papieri. Ale chlieb na papieri si tento tvar neudrží. A tak v mnohých receptoch existujú také nezrovnalosti.
Buď to nebolo v Kuzine, že varili a oblbli nášho brata, alebo nie všetci píšu do receptov.
Mám z toho nepríjemný pocit.
Existuje veľa takýchto omylov.

Dievčatá .. a ja mám smútok (čuchanie) .. Pádlo prestalo prekážať. Nepracuje v žiadnom z režimov
Nikto nemal také skúsenosti? Čo robiť? Služba?

Fotografia jasne ukazuje, že chlieb má tvar bochníka

Áno, ale v mojej knihe na fotografii je to nakrájané na kúsky. Obr pochopíte, o akú formu ide.

[kseniya D]

kseniya D, Mám aj kúsky, ale tvar kúskov je ako bochník z tvaru, zakrivený vrch a rovné boky. Chlieb nemôžete upiecť bez formy, počas kysnutia sa cesto rozmazne.
Hore v časti na pečenie je recept na mäsový zemiakový kastról, je len mleté ​​mäso a zemiaková kaša, ktoré sa dajú na vyprážané mleté ​​mäso. Pozeráme sa na fotografiu, pod mletým mäsom je vrstva, ako predpokladám lístkové cesto, dobre, alebo niečo iné nezistené, také ľahké. Čo je to? V recepte ani slovo.
Až dnes som si pozrela niekoľko receptov a predtým som natrafila na tie isté.

časť pečenia receptu na kastról z mäsových zemiakov,

Ja taký recept nemám. Našla som iba rezne a klobásy z mletého mäsa. A v časti na pečenie sú iba sladké recepty.

Pridané v pondelok 20. júna 2016 22:25

Taki našiel recept na tento kastról na webovej stránke, ale v knihe sa naozaj nenachádza. A áno, jednoznačne existuje cesto vo forme substrátu.

[kseniya D]

kseniya D, stále existujú zvláštne recepty, ktoré sa nezhodujú s obrázkami
Nechapem preco to robit ???

Áno, nie je to jasné. Chápem, že pre krásny obrázok sa to, čo sa deje s jedlom, ako je benzín, voda, farby atď. Všetko rovnaké, spočiatku vidíme obrázok a túžba variť alebo nevariť toto jedlo závisí od prvého dojmu. Pre mňa osobne. Ale keď sa fotografia nezhoduje s popisom, je to prinajmenšom zvláštne.

[kseniya D]

kseniya D, ale keby bol jasný iba obraz, nepotrebujem krásu. Vždy si prezerám prísady, ak je to „naše menu“, potom som si už prečítal recept.
A tu je recept jeden, obrázok je iný, je to len nepríjemné, ako robiť hlupáka

[Irina]

Dievčatá .. a ja mám smútok (čuchanie) .. Pádlo prestalo prekážať. Nepracuje v žiadnom z režimov
Nikto nemal také skúsenosti? Čo robiť? Služba?

Irina, pravdepodobne je potrebné ísť do servisu, pretože existujú programy, kde blade začne okamžite pracovať.

A mám otázku ohľadom receptov z knihy. Kto varil kapitánske mäso a pieklo mäso so zemiakmi a paradajkami, varili ste ho tak 50 minút na úrovni rúry 1? A potom som nedávno, bez prezerania knihy, varil mäso a zemiaky v rúre 3, 35 minút, takže mäso dopadlo húževnato a zemiaky boli miestami vlhké.

Irina pravdepodobne musí ísť do služby, pretože existujú programy, v ktorých čepeľ začne okamžite pracovať.

A moja lopatka vždy začne pracovať za 4 - 5 minút.

Kto varil mäso kapitánom

Pravidelne varím mäso z kapitána. Všetko je presne podľa receptu. 20 minút pri prvom napájaní, potom 10 - 15 minút pri treťom.

Pridané streda 22. júna 2016 07:18

moja lopatka vždy začne pracovať za 4 - 5 minút.

Ja tiež. Presne po 4. min.

Irina pravdepodobne musí ísť do služby, pretože existujú programy, v ktorých čepeľ začne okamžite pracovať.

Áno, pracovala aj pre mňa, predtým. V službe sa budeme musieť skutočne vzdať. Zvyknite si opäť na kachle, aká nočná mora j

"Ja tiež. Presne po 4. minúte."

Prepáčte, prosím, zabudol som, že som už dávno odstránil špachtľu (začal sa škrabať), varím bez nej, prekážam si.