Mrazený čokoládový penový koláč na merengue

Mrazený čokoládový penový koláč na merengue

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
čokoláda	400 g
krém 33-35%	500 g
tmavý rum	60 ml
práškového cukru	80 g

Metóda varenia

• Romantický večer na pikniku sa chýli ku koncu. Ešte som nejedol svoj penový koláč z mrazenej čokolády.
• Najtrvalejší hostia sa stále prechádzajú po trávniku osvetlenom mesiacom a parkovými lampami. Pre nich teraz prinesú tento rozprávkový koláč!
• Naplnenie čajových šálok čerstvo uvareným čajom alebo pitie estragón s malinami a marhuľový punč.
• Niekto ešte môže jesť vínny koktail v želé, citrusový koláč, a už teraz skúšame najjemnejšiu čokoládovú pochúťku.
• Tu je jeho recept.
• Najskôr pripravte pusinku. Za týmto účelom vyšľahajte vychladnutý proteín so štipkou soli na vzdušnú, nie veľmi hustú hmotu.
• Bez prestania šľahania pridajte 50 g práškového cukru, ocot a kakao.
• Odnímateľnú formu namažte rozpusteným maslom a rozložte bielkovinovú hmotu - rozložte ju v rovnomernej vrstve.
• Pečieme 5 -7 minút, potom ho ochladíme bez vybratia z formy.
• Čokoládu rozpustíme v kastróle s rumom a 80 g krupicového cukru. Ochlaďte to. Medzitým si vyšľaháme smotanu do hustej kyslej smotany.
• Zmiešajte krém s rozpustenou čokoládou a jemne premiešajte.
• Rozložíme čokoládovú hmotu na pusinku a odošleme ju na 1 hodinu do mrazničky.
• Náš jemný vzdušný penový koláč je pripravený! Môžete ho ozdobiť malinami - nevyžaduje žiadne špeciálne ozdoby.
• 
• Pri podávaní môžete koláč posypať krupicovým cukrom.
• 
• Tortu ozdobíme malinami, mätou.
• 

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 45 minút

Program varenia:

rúra, mraznička

Poznámka

Užite si náladu!

oh-oh-oh, taká krása pozerajúca sa na noc, ako teraz spať?

oh-oh-oh, taká krása pozerajúca sa na noc, ako teraz spať?

Ako spať - robíme si piknik (chodíme už takmer týždeň)! : baraban: Zmeškal si to Štart, ale je to napraviteľné. Posaďte sa, pomôžte si - hostia sú vždy radi!

: dievča-mdlob: Ach, mamadaragaya! Toto je celá moja obľúbená čokoláda! Ďakujem za recept na čokolády ako som ja.

[Angela!]

recept na chokaholikov ako som ja.

Áno - je to veľmi čokoládové Angela! Pomôžte si a buďte doma - kým nikto neodíde ... Pochúťok bude viac!

[MariS]

MariS, Marinochka je veľmi čokoládová! Myslím, že sa mi bude páčiť!
Dosť

Miska je určená na 6-8 porcií

Nerozčúlil som sa, mal som čas. Vynikajúce!

[Tonya]

Nechápal som to, mal som čas

Ste veľmi aktuálni - piknik je v plnom prúde
Pomôž si sám Tonya!

[Marinochka]

Nádherná ...
Poďakovať, Marinochka!

[poďakovať]

poďakovať, Galinka! Pomôžte si dezertom, večierok pokračuje, ale hostina sa blíži ku koncu ...