Cibuľové slimáky (Zwiebel Schnecken)

Cibuľové slimáky (Zwiebel Schnecken)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Pre skúšku:
múka	300 g
tvaroh	150 g
mlieko	6 polievkových lyžičiek. l
rast. maslo	6 polievkových lyžičiek. l
cukor	1 polievková lyžica. l
soľ	štipka
prášok do pečiva	vrecúško
Na plnenie:
žiarovka	1 veľká
kyslá smotana	100 g
šunka	50 g
soľ, korenie, kmín

Metóda varenia

• Cibuľu nakrájame na kocky a zľahka orestujeme na oleji.
• Šunku nakrájame na kocky.
• Z uvedených výrobkov vypracujte vláčne cesto.
• Vyvaľkáme to na obdĺžnik.
• Do receptu som pridala strúhaný syr a dala som ho najskôr na cesto.
• Navrch natrieme kyslú smotanu.
• Potom cibuľu a šunku.
• Dochutíme soľou, korením a posypeme rascou alebo suchými bylinkami.
• 
• Zrolujte rolku a vložte na 30 minút do mrazničky.
• Nakrájajte na kúsky asi 1,5-2 cm.
• Pečieme pri 180 * asi 15-20 minút.
• 

Podobné recepty

Vyprážaná cibuľa (Lika)

Cibuľový chlieb v pekárni Panasonik 2501 (Evgeniy 250)

Nakladaná červená cibuľa (Správca)

Malo by to byť vynikajúce. Nie je to tak dávno, čo som urobila takú roládu (bez tvarohu a na vode), ale nepekala som ju, ale dusila. Ukázalo sa, že to bolo niečo ako falošný Lagman.

[Oksana]

Poďakovať, Oksana, Skúsim to niekedy.

Aké roztomilé malé slimáky! Budem to musieť vyskúšať.
Ľudia, čo dáva expozícia v mrazničke?

Ukázalo sa, že to bolo niečo ako falošný Lagman.

Pýtam sa ... čo je to falošný lagman?

Malo by to byť vynikajúce. Nie je to tak dávno, čo som urobila takú roládu (bez tvarohu a na vode), ale nepekala som ju, ale dusila. Ukázalo sa, že to bolo niečo ako falošný Lagman.

Vyrobené so šunkovou plnkou?

Veľmi chutné! Aj dnes sa o to pokúsim. Iba teraz je potrebné kúpiť tvaroh.

[Dakujem vsetkym velmi pekne!]

Dakujem vsetkym velmi pekne!

a čo dáva expozícia v mrazničke?

Aby sa z kyslej smotany neroztečielo veľa „slimákov“.

čo je falošný lagman?

Myslím si, že je to na princípe lenivých knedlí alebo kapustových rožkov. Laghman, pokiaľ viem, je pripravený s funchose alebo rezancami a so všelijakými plnkami. Takže sa ukáže, že niečo také je pár.

[Urobil som zmeny v recepte]

Urobil som zmeny v recepte

Zrolujte rolku a vložte na 30 minút do mrazničky.
Nakrájajte na kúsky asi 1,5-2 cm.

Pýtam sa ... čo je to falošný lagman?

Lagman je uzbecké jedlo. Nepochopíte, čo je správnejšie mäso a rezance alebo rezance s mäsom. Ale rezance sú tam vyrobené zvláštnym spôsobom: sú natiahnuté a skrútené na váhu. Ešte som sa nerozhodol, že si sám uvarím skutočného lagmana. Moja svokra sa narodila a žila v Uzbekistane. A falošný lagman je mäsová roláda vyrobená z jednoduchého cesta, potom nakrájaná na kolieska. No ako spôsob, akým som fotil svoje.

Vyrobené so šunkovou plnkou?

Môže byť akákoľvek náplň. Varila som mäso.

Lagman je uzbecké jedlo.

Áno, viem, čo je lagman, sám som z Uzbekistanu. Len ma prekvapilo, keď som videl také zvláštne meno ako „lenivý lagman“.
Čo som práve nevaril (napríklad TOTO) a neskúšal, ale ani približne som si nedokázal predstaviť, o čo ide.
Oksanochka, len si nemysli, že ťa to tu učím ... ... ale tvoj nie je lagman. A ani lenivý.
Máte skutočné khanum, aj keď nakrájané na plátky. Myslím tým, že nezáleží ani tak na plnke, ale na tom, že je to zaparená roláda na cesto, do ktorej môžete zabaliť čokoľvek.

Urobil som zmeny v recepte
Zrolujte rolku a vložte na 30 minút do mrazničky.
Nakrájajte na kúsky asi 1,5-2 cm.

Lyudochka, vďaka, všetko som pochopil! Ako variť, odhlásiť sa.

Sakra, dobre, aká fotka je „vynikajúca“, to všetko rovno napľujte!

[Lena]

aká fotka „vynikajúca“, proste vypľujte!

Tvoja pravda, Lena... Dnes som na žiadosť svojej rodiny opäť urobil „slimáky“, a tak som pri pohľade na fotografiu išiel a odrezal polovicu - neodolal som. Mimochodom, tento krát som pred pečením dala na „Slimáky“ strúhaný syr. Takto sa mi to páčilo.

tentokrát som na "Slimáky" dala pred pečením strúhaný syr. Takto sa mi to páčilo.

Samozrejme! Syr je vždy vynikajúci!

Áno. Takto maskujem mašľu, čo sa môjmu dieťaťu veľmi nepáči. A všetko zje s pečeným syrom.

Áno, viem, čo je lagman, sám som z Uzbekistanu. Len ma prekvapilo, keď som videl také zvláštne meno ako „lenivý lagman“.
Čo som práve nevaril (napríklad TOTO) a neskúšal, ale ani približne som si nedokázal predstaviť, o čo ide.
Oksanochka, len si nemysli, že ťa to tu učím ... ... ale tvoj nie je lagman. A ani lenivý.
Máte skutočné khanum, aj keď nakrájané na plátky. Myslím, že nezáleží ani tak na plnke, ale na tom, že je to zaparená roláda na cesto, ktorou môžete zabaliť čokoľvek.

Helen, čo si zač! Vďaka za osvetu. Nikdy som nepočul také meno „Khanum“. Teraz sa pozriem do otvorených priestorov Nat. Svokra naučila pilafa variť a tak ďalej, maličkosti.
Môj problém je, že som recepty uložil oveľa skôr, ako som prišiel na túto stránku. A bohužiaľ, odkazy neboli kopírované zámerne. Preto teraz môžem povedať, odkiaľ pochádza toto meno a recept - na môj život, nemôžem. To je v zásade dôvod, prečo nevystavujem svoje recepty: nechcem pôsobiť ako „plagiátor“. Myslím, že tento názov dostal, pretože táto rolka bola pripravená podľa receptu spolu s mäsom. To znamená, že nakreslili analógiu: mäso a namiesto rezancov - roláda. Pre niekoho takého fungovala fantázia. Ale chutné !!!! Nemám slov!!! Všeobecne milujem rožky.

[Lena]

Tvoja pravda, Lena... Dnes som na žiadosť svojej rodiny opäť urobil „slimáky“, a tak som pri pohľade na fotografiu išiel a odrezal polovicu - neodolal som. Mimochodom, tento krát som pred pečením dala na „Slimáky“ strúhaný syr. Takto sa mi to páčilo.

Dakujem velmi pekne za pochvalu!

[Nana]

Nana, Oksana, na svojej fotografii máš skutočného chána. Na fóre sú recepty, zadajte vyhľadávací modul fóra a budete spokojní!

[Nana]

Nana, Oksana, na svojej fotografii máš skutočného chána. Na fóre sú recepty, zadajte vyhľadávací modul fóra a budete spokojní!

Poďakovať! Šťastie je, keď ste dobre hotový alebo už rôsol.

Výborne, samozrejme, lepšie, ale každý sa raz stane aspikom!

Och, poďme si radšej niečo pekné