Kuchynský stroj ProfiCook MKM-1074

Dnes som varil srbskú pitu s mäsom -Burek
Video recept. Cesto bolo miesené v Proficooku, pečené v pekárni na pizzu Princess a v rúre


Dobrú chuť!

Z nejakého dôvodu po Proficuku nemôžem v TM variť pečivo. Zavrnoe cesto podľa Máriinho receptu v tomto vlákne vyšlo skvele v ProfiCucku (ja som robil profiterole), TM vyšlo s koláčmi namiesto profiteroliek .... Pelmeni, to isté ... recept je rovnaký, ale ProfiCuck mal dobrý elastické cesto, TM, ktoré sa veľmi rýchlo sušilo, zle sa vyvaľovalo a nezlepovalo (((((...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, možno zmenili múku?
Alebo vyschlo. Skúste zmiešať 1 čajovú lyžičku tekutiny.

[Dusená kapusta]

Dusená kapusta
Vezmeme podlahu hojdačky a nakrájame ju na porcie.
Vložte do misky cibuľovú hlavičku nakrájanú na 4 časti.
Obsah vylejeme a nasadíme na nože plastovú ochranu !! Bez motýľa!
Všetko vrátime do misy.
Zatvoríme veko, odmerku vyberieme. Vložíme stierku z auta.
Zapnite ck 5 a začnite miešať špachtľou, aby sa rovnomerne zomlelo.
Vypíname, keď nám vyhovuje stupeň mletia.
Osolíme, zalejeme slnečnicovým olejom.
Zapneme 20 minút / 100 g / m2
Dali sme odmerku.
Šesť minút pred koncom pridáme nasekané paradajky a prenesieme na 90 gramov.
Ukázalo sa, že vynikajúca kapusta, bez napätia)


Dobrú chuť!!

Všetko je jasné, všetko super, všetko upravené! ALE ČO MÁTE TENKÝ PAS! Ďakujem ti veľmi pekne!

[Irina]

Irina, Ďakujem ti veľmi pekne!!
Dokonca som sa začervenal

Snažím sa všetko objasniť)

Maria, to sa samozrejme pokúsim)) Chcela by som pochopiť, ako by mali byť halušky))) inak tvarujem druhýkrát))). Balenie múky bolo skutočne nové, aj keď značka bola rovnaká.
Poďakovať!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, malo by to byť o niečo chladnejšie ako ja pre pita, ale nie príliš strmé ako pre rezance. To je niečo medzi)

V poriadku, nevydržal som pád eura a objednal som si ho !!!
Podarilo sa mi so všetkými províziami 17 910 rubľov.

[Anna]

Anna, no fsee! čoskoro nás prekvapíte chutnými receptami))
Veľa štastia !!

Dakujem))) skusim

[Mária]

Mária, varte také sladkosti a také štíhle! Zarazený! Krása je jednoduchá!

[Anna]

Anna, no, spravil si to všetko rovnako, gratulujem, drahý !!!

Poďakovať!
Medicínu o proficooku som meditoval od februára, keď vyšiel 23 000. A teraz som ho kúpil za veľmi pohodlné množstvo))))
Manžel skutočne dúfa, že toto je posledný väčší nákup na ďalšie tri alebo štyri mesiace ... Naivné))))
Ale práve teraz nechcem nič iné

Masha, si taká skvelá! Ďakujeme za také podrobné video o varení! Stále som pozerala tvoj recept na pittu, ale neodvážila som sa ho uvariť, dúfam, že sa po takejto lekcii rozhodnem! Z nejakého dôvodu si naozaj chcem dať jablko! Ešte raz veľké ĎAKUJEM!

[Julia]

Julia, teraz to urobme s jablkami !! Zvyčajne robím všetko pre hostí Peťa a hostia sedia a hádajú sa, čo je chutnejšie))
A potom každý požiada o recept, alebo lepšie povedané, manželia to povedia svojim manželkám, dáte Máši recept a dozviete sa to

A ešte mám otázku ... dá sa to vyrobiť v peci na pizzu s kameňom ako Ferrari? Alebo je na ňu príliš vysoká? a co je to za stroj na valcovanie cesta? Mám mechnaický a môžete sa zabiť, aby ste cesto pekne vyvaľkali ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, tu je téma o rolovaní cesta https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Mám stroj Marcato Atlas 150. Motor sa predáva samostatne.
Myslím, že to zvládnete v pizzerii)

[Mária]

Mária, varte také sladkosti a také štíhle! Zarazený! Krása je jednoduchá!

Poďakovať))
Snažím sa udržiavať vo forme, ale je to ťažké urobiť s našim obľúbeným fórom))

Hmm ... a opäť mám správy na ProfiCooku, počítač Universe mi stále neposiela číslo povolenia na spätné zasielanie (boli na Veľkonočné sviatky), tak som im dnes zavolal, aby objasnili, čo a ako .... Otočí sa von, že peniaze nebudú vrátené, prijmú ich na opravu a potom pošlú späť opravenú ... Dievča navyše uviedlo, že toto je už 3. list na vrátenie týchto strojov ProfiCuck od rôznych ľudí, mala smolu, že ProfiChuck mal slabé služby (ako uviedla, v Nemecku to tiež nie je najrýchlejšie).
Znovu som zavolal SC, aby som objasnil, či je možné nejako objednať náhradné diely. Ak, povedzme, existuje záruka. Odpoveď bude ešte frustrujúcejšia. Povedali, že často nosia diely pre mixéry tri mesiace, takto funguje Profikuk. Sľub typu samozrejme 2 týždne, štandardné obdobie od 2 týždňov do 90 dní, ale môže to trvať 6 mesiacov. A procesor je takmer zaručene funkčný OOOVery dlho.
Stručne povedané, Proficuk musí na službu myslieť. Myslel som, že si moja sestra kúpi PC. Dnes som si to rozmyslel.

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, a ak nie je opravený? Sú zvláštni.
Je to ako u nás, ak služba bude neopraviteľná, peniaze sa vrátia.

Preto sa o to musíme postarať)
A vo všeobecnosti ho nedávno vydali, takže s náhradnými dielmi to bude trvať tak dlho.
A časom si myslím, že bude všetko v poriadku, pretože sa odhalia hlavné nevýhody. Takže tieto časti budú v rezerve v službách))
Všetko pre mňa funguje dobre.
Dnes som za 2 minúty vyšľahala 6 veveričiek na veľkonočný koláč.
Cesto TM sa varilo na veľkonočné koláče, Kesha ho bude miesiť.
Všetci traja pracovali))

Chcem urobiť Veľkú noc v Proficuku. Som zvedavý, ako to vyjde.

Zrejme si sú istí, že to opravia) v Nemecku opravy od týždňa do 3 mesiacov)))) Všeobecne samozrejme pošlem, ale psychicky som týchto 18 tisíc už odpísal.Je dobré, že som to neurobil kúpiť v Rusku, inak by som odpisoval 30)))) V žiadnom prípade nedostanem PC ani peniaze veľmi skoro späť

A prečo sa bude Kesha vylievať? TM alebo PC zlyhajú? Alebo Kenwood miesi lepšie?))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovkeby sa kupovali iba u nás, potom by vrátili peniaze alebo by dostali nové auto.
Preto som písal, aby si každý rozmyslel pred objednávkou z Nemecka.

A prečo bude miesiť Keshu? TM alebo PC zlyhajú? Alebo Kenwood miesi lepšie?))))

Pretože cesto na 1 kg múky a plus ostatné prísady = 2 kg cesta.
TM ani PC nebudú ťahať))

Nie))) obchod prijíma späť s vrátením peňazí iba do dvoch týždňov, iba ak je stroj funkčný, ak nie - prostredníctvom SC a rovnaké tri mesiace. SC uviedol, že ľudia opravujú vyhadzovače a čakajú))) je zrejmé, že je to nepríjemné, ale zjavne ja sám chcem všetko a naraz pracovať))). Pokiaľ ide o autá, povedali, že zavolali, aby to zistili - pre nich v Rusku v čase môjho kontaktu so službou boli predané iba 2 jednotky, ako im bolo povedané, takže príslušníci služby nevideli autu do očí. Povedali, že garant z hľadiska naliehavosti nijako nepomáha)))) Rozšírené záruky obchodov, ako je program Mvideo, by tu pomohli, ale obchody, ktoré prijímajú späť v prípade poruchy, kým ProfiFics nepredajú (((Takže určite by to nepomohlo ...
Mimochodom, pokúsil som sa dostať do ich zastupiteľskej kancelárie ... tri dni nikto nedvíhal telefón. Potom som sa dostal cez a dievča na recepcii (ako to chápem) povedalo, že nevie, s kým o takýchto otázkach komunikovať, napríklad že majú oddelenie veľkoobchodu a existuje oddelenie pre prácu s SC, ale ani jedno ani druhé mi nepomôže (nepovedal som, že neexistuje záruka, povedal som, že existuje procesor a SC tvrdí, že sa to bude opravovať 3 mesiace), že problém je potrebné vyriešiť s SC, zástupcom kancelária nemá vplyv na čas opravy, náhradné diely alebo vrátenie. Takže by som len minul viac peňazí. A s návratom do Nemecka je aspoň šanca, že sa to vyrieši rýchlejšie (Nemci zvyčajne pracujú rýchlo a zdá sa, že rýchla je aj počítačová univerzita). Pokiaľ chápem, ruský úrad nemá nič spoločné so samotným Profikukom ...iba miestny úrad, ktorý sa zaoberá implementáciou tohto veľmi Proficuka, až kým sa pre nich ruský trh nestal prioritou a neotvorili oficiálnu zastupiteľskú kanceláriu ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Proficook má oficiálneho zástupcu spoločnosti ComfortMaximum.
A nikto iný)
Takže máme všetko))
A boli to tí, ktorí mi to poskytli na Testovanie.
A všetky ostatné obchody nakupujú tovar odspodu ako od oficiálneho zástupcu spoločnosti. Všetky služby uzatvárajú zmluvu o údržbe zariadení s nimi, a nie s nikým iným.
To je všetko.

Ale motor by si u nás neobjednali, iba ho odpísali a dali mu akt. A pomocou tohto zákona ho môžete vrátiť do obchodu a vziať si peniaze bez ohľadu na to, čo už v nich bolo pripravené))

Tu by pomohli predĺžené záruky obchodov, ako je program Mvideo.

môj blízky priateľ pracoval vo veľkom online obchode s elektronikou, tak mi akosi poradil, aby som nikdy nesúhlasil s predĺženou zárukou, rozvodom pre peniaze a táto predĺžená záruka nič nedáva.
Tiež si myslím, že keby sa auto kupovalo napríklad v Comfort Maximum, pokazilo by sa ho, tak by museli zistiť príčinu poruchy a opraviť ju, a ak by bolo nemožné peniaze vrátiť.

[Gulnara]

Gulnara, správne)
Bojím sa kupovať drahé veci z Európy alebo iných krajín. Potom je problém využiť záruku. Je jasné, že je to tam lacnejšie.
Tu si však musíte dobre premyslieť, čo má prioritu)

Ale nebojím sa objednať maličkosti))

tak mi nejako poradil, aby som nikdy nesúhlasil s predĺženou zárukou, podvodom pre peniaze a táto predĺžená záruka nič nedáva

Ltd., rovnako ako v Európe radi ponúkajú túto veľmi predĺženú záruku! a tak za veľmi slušné peniaze.
Ja osobne som k takýmto službám nikdy nebol vedený.

[Vika]

Vika, tu, tu som si nikdy takúto službu nekúpil))

Mimochodom)
Na YouTube sú iba moje videá o Poofiquku! Nuž, okrem propagačného videa.
Všeobecne som túto krásu testovaný ako prvý !!


Skutočný priekopník

[Masinen]

Masinen, Áno, Mash, si určite priekopník! Pravdepodobne máte Thermomix, máte všeobecnú predstavu o fungovaní týchto strojov, ale stále ste takí skvelí!

Z nejakého dôvodu sa zvlášť neobávam odbornej spôsobilosti. Verím v to najlepšie))))
Aj keď len nedávno došlo k vtipnej príhode s fritézou Delonghi FH1394, ktorú som kúpil na Ukrajine. Prešla do jedného režimu a je to.
Nie je to jasné so zárukou, presnejšie, naši opravári ich nevideli do očí, samozrejme tiež neexistujú náhradné diely.
Všeobecne nebolo čo stratiť. Manžel rozobral, zmontoval (nič neurobil) a fungovalo to. Je pravda, že zatiaľ nebolo možné otestovať, zariadenie je v inom byte (((((

A opäť na rovnakom hrable)))) S nádejou na najlepších ...

[Anna]

Anna, správne !! Musíme si vždy počkať na novú hračku s pozitívom))))

A môj obľúbený kávovar odmieta kávu zomlieť. Má už päť rokov. Zdá sa, že to sľúbili urobiť v službe. Zbožňujem ju a je mi tak ľúto, že je dočasne mimo používania ((
Stále však dúfam v to najlepšie. Pozri)

Mashun, chcel by som vedieť, oplatí sa kúpiť PC? Nariadil som manželke, aby ho kúpila v Nemecku. V zahraničí sa nakúpilo veľa vybavenia. Všetko funguje dobre (fuj). Číňania vyrábajú pre Európu zariadenia vyššej kvality ako pre Rusko.

[Mária]

Mária, Bol by som rád, keby bol kávovar čo najskôr opravený!

Áno, teším sa na všetko pozitívne. Zajtra sa s dieťaťom konečne presťahujeme do nového bytu (môj manžel tam posledný mesiac a pol všetko dokončoval a bývali sme u svokry). A pilne som kupoval nové hračky. Teraz premýšľam, kam všetko vložiť))))) Kuchyňa má 8 metrov a stále nie sú k dispozícii žiadne ďalšie police (((((

Ale určite si nájdem miesto pre profikuku. Áno, a myslím si, že pre robota aj delongi. Úprimne povedané, teraz je to prakticky najpoužívanejšia vychytávka na farme.

Myslím si, že ak máte znalosti, môžete sa ľahko zbaviť:
1. Kuchynský robot (klasický, na ktorom je misa umiestnená na vrchu). Najmä keď som tam použil iba sekáč s nožmi.
2. Mlynčeky na mäso - pretože po použití vyžaduje dlhé a namáhavé umývanie. A mleté ​​mäso robím málo a zriedka.A už dlho sa prispôsobuje na výrobu mletého mäsa pre kuracie rezne v robote. Ale bohužiaľ, neberie bravčové a hovädzie mäso
3. Výrobcovia zmrzliny ako Yonanas - uľahčite zmrzlinu
4. Výrobcovia chleba, pretože tam aj tak nepečiem chlieb, a proficuc dokonale vymiesi cesto na kysnutie.

môj blízky priateľ pracoval v jednom veľkom obchode s elektronikou v reťazci, tak mi akosi poradil, aby som nikdy nesúhlasil s predĺženou zárukou, rozvodom pre peniaze a táto predĺžená záruka nič nedáva.

Prečo to nedáva .... Napríklad som vzal televízor v oblasti 50 ton v Eldorade, vydal predĺženú záruku na 2 roky. Keďže som platil v hotovosti, dostal som bonusy okolo 11 ton, po 2 týždňoch som si kúpil televízor do kuchyne (no, trošku som pridal). Keďže som službu predĺženej záruky 2 roky nevyužíval, napísal som žiadosť o vrátenie peňazí, ktoré som zaplatil plus s predĺženou zárukou, peniaze mi boli vrátené

Priateľ vzal notebook na 35 ton, vydal predĺženú záruku na 3 roky. Po 2,5 roku zlyhala grafická karta (oprava by stála asi 8 - 10 ton)
, ale rozbitie bolo opravené zadarmo

aby ....

Mária im zavolala, chcela napísať list, ale na ich webe nenašli e-mailovú adresu ...
anna_k, urobil si podla mna vsetko dobre. Aj teraz hľadím s optimizmom. Keby niečo, vždy si môžem kúpiť druhý profíkuk a z toho bude náhradná misa, varoma, nôž, nástavce atď. Z Nemecka som to bral za 18, tu sa predával za 30 a rozdiel je 6 tisíc ( 2 * 16-30) absolútne viac ako náklady na sadu týchto náhradných dielov

Alex100, a ak nevyužijete predĺženú záruku, môžete dostať svoje peniaze späť? nevedel o tom ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, áno, môžete, stačí napísať reklamáciu, a to minimálne týždeň pred koncom záruky. No, zvyčajne nenápadne naznačujú, ako napríklad brať tovar atď ...

[anna_k]

anna_k, Môžem vám položiť protiotázku?
A so všetkým vyššie uvedeným, potom potrebujete počítač?

[Anna]

Anna, už zajtra? No dobre, počkajte!
Dúfajme, že počítač dorazí v prevádzkyschopnom stave! Dosť bolo na fritéze Delonghi.
Aj keď som, samozrejme, ešte nedozrel a roboty, nerozumiem ich významu, iné zariadenia, aspoň pre mňa, robota úplne nahrádzajú.
Tešíme sa na vašu spätnú väzbu!

Kuchynský procesor je oveľa pohodlnejší ako veľa zariadení ... moje mäso so žilami v mlynčeku na mäso bolo pokazené a uviazlo to, teraz nemôžem rozoznať)))) a až z CP som si uvedomil, že mlynček na mäso je divoko nepohodlná vec.
Mimochodom, práve som si myslel: vajcia môžete pasterizovať v kuchynskom procesore! ukazuje, že teplota je 60 stupňov a je neustále udržiavaná! na päť minút spustil kôš s vajíčkami, vytiahol - a máte vajcia pasterizované! A potom si teraz kupujem pasterizované biele a žĺtky a veľa platím!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, no, nehovor to o mlynčeku na mäso. Hovoria (ja sám nemám možnosť skontrolovať), že mleté ​​mäso je lepšie z mlynčeka na mäso ako z mixéra .. Dovolím si tvrdiť. že PC vykonáva túto funkciu presne ako mixér.
Všeobecne platí, že keď už mám toho veľa, stále chcem Proficuk

No ... neviem, kde je lepšie) pre klobásu je to určite lepšie od procesora (môžete ho zmenšiť - ukáže sa to homogénne). Pokiaľ ide o kotlety, ak meliete veľmi tvrdo, potom nie ľad, nech je to. Ale nemôžete ju zomlieť na kašu. Mleté mäso sa líši konzistenciou, ale tak, tak mi chutí. Nemôžem s istotou povedať, ale v Goodmane si často dávam nasekaný steak a je cítiť, že mleté ​​mäso je mixér.
Všeobecne je to veľmi výhodné, keď je to hneď nakrájané a uvarené)))

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovNevyvolávam ani otázku o pohodlí, opäť nemôžem porovnávať, ale tuším ...

Tiež sa mi veľmi páči stroj. No, veľmi. Teraz mám Proficuk a Kesha s indukciou. A som taká šťastná !!!

[anna_k]

anna_k, Môžem vám položiť protiotázku?
A so všetkým vyššie uvedeným, potom potrebujete počítač?

Kým som nemal kuchynský procesor delonghi (z nejakého dôvodu sa tomu hovorí varič na detskú výživu), myslel som si tiež, že toto zariadenie vôbec nepotrebujem

Ale je to on, kto sa teraz neustále používa, niekoľkokrát denne. A všeobecne, posledný mesiac a pol bývam u svokry, takže gadgetov je veľmi málo. A delongi je veľmi užitočný.
Len on má v porovnaní s profikukom iba jednu výhodu - je možné ho umývať v umývačke riadu. A tak je slabší, nože nie sú ostré, chlebové cesto sa nedá miesiť, dvojitý kotol je malý.Napriek tomu už bez neho nemôžem žiť.
Čo sa týka mlynčeka na mäso - ja robím hlavne kuracie rezne, s ktorými si podlhovasté poradia. Málokedy jeme bravčové a hovädzie mäso, takže pre mňa je miesto, kde sa bude mleté ​​mäso vyrábať, úplne nekritické.

Odbornosť je veľmi nevyhnutná, pretože takéto zariadenia sú veľmi časovo nenáročné (mám trojročného syna a pracujem na diaľku na viacerých projektoch). V kuchyni navyše nie je voľné miesto ani vďaka nášmu fóru)))
Jedinou otázkou je, či potrebujem dve podobné zariadenia, ale o tom sa rozhodnem počas používania. Je pravdepodobnejšie, že obe opustím.

O pohodlí - varenie polievky každý deň vyzerá takto:
cibuľa je nakrájaná na 4 - 8 častí, mrkva je nakrájaná na veľké kúsky, gombík je stlačený. Po rozomletí sa veko otvorí a naleje sa olej, stlačí sa gombík. Vyprážaná cibuľa s mrkvou. Rýchlo vhodím zvyšok, zalejem vývarom a znovu stlačím gombík. A to je všetko.
Pre tých, ktorí nepražia cibuľu a mrkvu, je postup ešte ľahší.

Kotlety - cibuľa sa hodí, rýchlo naseká, potom sa mäso opäť naseká, potom sa zmiešajú prísady (vajcia, korenie atď.) A je to, mleté ​​mäso je hotové. A umyte iba jednu nádobu a nie veľa častí z mlynčeka na mäso ...

Všeobecne som bol s kuchynským procesorom úplne lenivý)))) Je to naozaj veľmi pohodlné! A nie je potrebných veľa nástrojov.
Ani ma nerozčuľuje, že proficouk rapídne klesá v dôsledku poklesu eura))))

[Anna]

Anna, no, všeobecne je potrebný PC !!!