Torta s paštrnákom a vlašskými orechmi

[Torta:]

Torta s paštrnákom a vlašskými orechmi

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Torta:
Paštrnák (koreň)	3 ks
Pečené vlašské orechy	100 g
Hrozienka	50 g
Kokosové vločky	50 g
Zeleninový olej	250 g
Cukor	200 g
Vajcia	4 veci.
Múka	2 poháre
Škorica	2 lyžičky
Soľ (voliteľné)	štipka
Soda (uhasiť octom)	0,5 lyžičky
Krém:
Tvaroh (lepšie mäkký)	300 g
Maslo	50 g
Práškového cukru	1 pohár
________________________ ___________	__________
Pekáč	Ø = 22 cm
Sklo =	250 ml

Metóda varenia

• Torta:
• Olúpte korene paštrnáku.
• Predsmažte vlašské orechy a pokiaľ je to možné, odstráňte šupku z jadier. (Robil som to v mikrovlnke v režime „mikrovlnka“ na plný výkon po dobu 5 minút, pravidelne som sa otváral a miešal).
• Hrozienka namočte do horúcej vody, potom sceďte.
• Teraz musíte brúsiť paštrnák, vlašské orechy. Urobil som to pomocou kuchynského robota, dá sa to sekáčikom, sekáčikom atď., To znamená tým, že dokážem dobre nasekať koreň paštrnáku (aby tam neboli vlákna). Mimochodom, paštrnák a orechy som posekal spolu s hrozienkami, ale zabudol som vložiť kokosové vločky (takže torta bola tentokrát bez čipov hehee).
• Potom musíte poraziť rastlinný olej s cukrom, potom po jednom pridávať vajcia, šľahať.
• Samostatne zmiešame múku so škoricou a štipkou soli (zabudla som dať soľ ...).
• Dostali sme 3 zmesi, ktoré je potrebné zmiešať a pridať sódu, hasenú octom. Toto je naše tortové cesto.
• Cesto dajte do nádoby s papierom na pečenie. Dáme do predhriatej na 200^o Z rúry na 50 minút (približne). Autor receptu odporúča piecť na 180^o C, ale piekla som v mikrovlnke na režim „rúra“ s prúdením 55 minút. Potom koláč opatrne preložte na mriežku, aby vychladla. Veľmi opatrne je tak mäkký a vzdušný, že sa môže ľahko zlomiť.
• Medzitým si urobíme krém.
• Je lepšie kupovať tvaroh mäkký, aby nebol suchý, ale bol ako hustá tvarohová hmota. Tvaroh je potrebné nastrúhať cez sito, ale ak máte taký ako ja, nemôžete ho nastrúhať.
• Tvaroh, práškový cukor a zmäknuté maslo vyšľahajte do hladka a pružnosti. Môžete to urobiť pomocou mixéra.
• Milujem, keď je veľa smotany, tak som si dala 500 g tvarohu, asi 80 g masla a pohár práškového cukru (rozhodol som sa nezvýšiť množstvo práškového cukru a neľutoval som, všetko bolo veľmi na môj vkus).
• Zhromaždenie:
• Po vychladnutí koláč pozdĺžne rozkrojíme na 3 časti. Každú vrstvu natrieme krémom a podľa želania (podľa môjho názoru!) Posypeme orechmi.
• Vrch ozdobíme.
• Koláč je vlhký a zároveň vzdušný. Veľmi chutné. Poviem, že by bolo veľmi harmonické, keby tam boli aj kokosové vločky (ktoré som zabudla dať ...).

Miska je určená pre

1 koláč

Čas na prípravu:

1,5-2 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Ak máte veľmi radi sladké a zároveň sa bojíte, aby vám nebolo lepšie. Ak odmietnete tortu, pretože si myslíte, že je to zbytočné a kazí vašu postavu. Potom vám teraz poviem jedinečný recept na chutný a zdravý koláč, ktorý je zdravý aj chutný a je pripravený veľmi jednoducho a ľahko.
Dozviete sa recept na zdravý koláč a ako si vyrobiť lahodný, lahodný, vzdušný a šťavnatý, a hlavne zdravý koláč z veľmi lacného a zdravého produktu.
Sen všetkých milovníkov koláčov a sladkostí sa stal skutočnosťou! Užitočný koláč existuje! Varte to a prekvapte svojich blízkych.
Tento produkt pozná každý, ale nikoho by nenapadlo, že by sa z neho dal pripraviť lahodný, vzdušný a jemný koláč. Dodá koláču neobyčajnú chuť.Chuť je sladko-korenistá a zároveň oriešková a získate len neobvykle šťavnatý a zdravý koláč. A tiež vďaka tvarohovému krému vyzerá tento koláč veľmi slávnostne a bude krásnym, a čo je najdôležitejším, zdravým pokrmom na každej dovolenke alebo len pri prijímaní hostí.
Pastinák je tajnou ingredienciou. Pred nástupom zemiakov sa tento koreň používal v USA a Európe ako hlavná príloha.

Liečivé vlastnosti paštrnáka sú známe už dlho. Kyselina listová a vitamín C, ktoré sú obsiahnuté v paštrnáku, zlepšujú imunitu. Draslík, ako každý vie, je veľmi dobrý pre srdce. A najdôležitejšou hodnotou paštrnáku je vláknina, ktorá zlepšuje trávenie, čistí črevá, normalizuje metabolizmus a znižuje hladinu cholesterolu.

A najdôležitejšie a najužitočnejšie na paštrnáku je to, že keď bobtná v žalúdku a zväčšuje objem zjedeného, ​​vlákna z paštrnáku jednoducho vytvárajú ilúziu sýtosti. A už nebudete jesť polovicu koláča a potom to budete ľutovať. Pretože vám stačí jediný plátok koláča, aby ste si ho mohli vychutnať sladký a zároveň veľmi užitočný. A paštrnák je veľmi lacný. Pripravte teda svojej rodine zdravý koláč.
Recept na tortu som videla v programe „Všetko bude dobré“ v sobotu. Torta sa mi na pohľad páčila, zdala sa mi veľmi zaujímavá ingredienciami, rozhodla som sa ju vyskúšať. A neľutoval som.

Veľmi zaujímavý recept! Ak narazím na paštrnák, určite si spomeniem! Do tej doby záložku! Poďakovať!

Teraz, ak z receptúry vyhodíte 200 g cukru a 250 g masla (síce rastlinného, ​​ale má viac kalórií ako maslo), no nevyhadzujte ho, ale nahraďte ho stéviou a nízkotučnou chalúpkou syr a bielu múku nahraďte celozrnnou - potom sa nebudete musieť báť o svoju postavu

potom sa nemusíš báť o postavu

nie, potom sa budem starať o radu. nech je to vynikajúce!

[Ira!]

nie, potom sa budem starať o radu. nech je to vynikajúce!

Ira!

Alexandra, ak to skúsiš bude to veľmi dobré! A určite nám to povedz a ukáž nám, ako to dopadne, dobre? Ja sama podporujem zdravý spôsob stravovania, s manželom dodržiavame všetky pôsty a tiež stredy, piatky ... takže to pre mňa bude veľmi zaujímavé!

Natusichka, pasiem sa - teraz študujem na hlavnom cukrárskom kurze v škole Ragu, na moje úpravy čaká toľko receptov klasickej francúzskej kuchyne ... Zatiaľ čo Gastronome. ru zverejnil iba môj celozrnný make-up z bez cukru cukroviniek z piatich rôznych krémov. A moje školiace správy sú v skupine Facebook. Varenie s Asyou Leikinou
Váš recept môže byť prerobený presne tak, ako som písal, jeden za druhým nahradiť múku a maslo, odstrániť cukor a namiesto neho pridať 2/3 ČL steviozidu, to je pre prípad, že si niekto trúfa

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaVážne, myslíte si, že zdravé stravovanie je také zlé?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaVážne, myslíte si, že zdravé stravovanie je také zlé?

áno nie, čo si zač! Je to len úplne iný príbeh - nie tento recept!

[Natusichka]

Natusichka, Hlásim sa ako som sľúbil!
Ukázalo sa, že to bol vynikajúci koláč! Nečakaná a neobvyklá chuť, ale naozaj chutná.
Manžel povedal: "Lahodné!" Na nárek „Je to všetko?“ dodal, na zamyslenie, - „a uspokojivý.“
Mama povedala: "Musíš veľa žuť. Koláč si väčšinou dávaš do úst a topí sa sám ???" Vysvetlila, že toto je koláč špeciálne pre nás, aby sme nejedli veľa
Pre mňa bolo tiež prekvapením, že to takto dopadlo. Myslela som si, že paštrnák, pečený v torte, bude bavlnený, ale ukázal sa byť taký rovný elastický, že sa dá prežúvať, prežúvať, prežúvať ... Do cesta som tiež štedro naliala orechy a potom vyliala vrstvy. Plus kokosové vločky. Plus hrozienka. Všeobecne platí, že na tortu potrebujete zuby.
Drobíte sa do jedného malého kúska, akoby ste zjedli misku polievky s chlebom. Nie menej.
Spravidla som to robil podľa receptu.Rovnako ako Natusichka som aj ja zvýšil množstvo tvarohu na 500 g, a aby sa to lepšie šľahalo mixérom, pridal som 100 - 150 gramov fermentovaného mliečneho aguša, nemusel som ho niekde zvyšovať. Zvyšok sa im nezdal, bol iba chutný. Mám podozrenie, že hobliny sa zdajú ešte sladšie.
Úplne ma „uniesla“ aróma pražených vlašských orechov s kokosovými lupienkami. Naliala som ich spolu so sekáčikom a potom cez téglik som bola závislá
Len mi nechutila chuť masla v hotovom výrobku. Zvyšok to necítil, ale som úprimný. Naliala som rafinované slnečnicové semiačka. Je lepšie odčítať alebo pridať niečo iné? Nepočítam kalórie, neprenasledujem dietetiku a užitočnosť, hlavnou vecou pre mňa je, že je chutná

foto pod rezom

Ospravedlňujeme sa za fotografiu telefónu

[Saša!]

Saša! Tu je dobré dievča, ktoré som uvaril !!!! A dakujem za fotku a za taku podrobnu spravu! Som veľmi rád, že sa mi recept páčil!
Len teraz som paštrnák vôbec nepočula .. Nasekal som ho tak najemno, že to nebolo v ceste ...
Torta je skutočne veľmi chutná a čo je dôležité, veľmi uspokojujúca! Nemôžete toho zjesť veľa a je to DOBRÉ !!!
Ani olej mi neprekážal ... používam aj rafinovaný olej ... Zaujímalo by ma, prečo ste ho toľko počuli?!

[Natusichka]

Natusichka,
Takže s paštrnákom sme sa prezliekli za orechy :)) Chuť nepočujem, ale musel som papať :)
Ale pri masle ani neviem prečo. Nemám rád, keď je toho niekde veľa. Môžete si nabudúce rozpustiť maslo?

[Saša!]

Saša!O krémovej ani neviem ...
Zdá sa, že som mal menší paštrnák ... pretože som ho na zuboch vôbec nepočul. Robil som to v kuchynskom robote.

[Natusichka]

Natusichka,
taký je paštrnák. Páčilo sa mi, čo sa muselo žuvať. Kým nezjete kúsok, to je všetko, už sa to nezmestí. A ja chcem, ale nikde

Ah-ah-ah-ah, samozrejme, je to veľké, ale dostal som sa do toho v poriadku, v poriadku, ako hobliny!

[Natusichka]

Natusichka, veľmi zaujímavý a nepochybne vynikajúci koláč! Len ja mám problémy - korene petržlenu u nás v skutočnosti nerastú. Vždy vyberieme zo zeme nejaké zamotané gule ... A v predaji som ešte nikdy nevidel také užitočné mňam. Ale snažím sa na to nepozerať! A určite hneď, ako si ho budem môcť kúpiť, pripravím vašu úžasnú tortu!
Som si istý, že si zaslúži tie najlepšie epitetá!

Milujem paštrnák. Vyrastal pri dači a raz ho uvidel v supermarkete. Je zaujímavé pripraviť si s ním tortu.

A viete, že v druhom roku z neho vyrastie obrovský krík so strapcami ako kôpor, len oveľa väčší. A tieto voňavé štetce som zvykla pridávať do solenia a morenia. a semienka nazbierali takmer kilogram a ja ich pridávam pri pečení chleba. Takto užitočné zvierapaštrnák. A teraz s ním môžete upiecť koláč.

Vieš,

Vieme, že keďže v krajine rastieme! Iba ja som narazil na oddenky ... Kroviny - potom ich mám dostatok ... A ako ich moje psy radi zožerú - vidiecke psy a moje domáce drobnosti!

[Ira!]

Ale snažím sa na to nepozerať! A určite hneď, ako si ho budem môcť kúpiť, pripravím vašu úžasnú tortu!

Ira! Dôrazne odporúčam nezabudnúť na recept a hneď ako sa objaví paštrnák, pripravte ho!

Dievčatá, Som veľmi rád, že vás recept zaujal. Varte s radosťou !!!

O TOM! Pastinák! No zabudol som sa na ten čas nechať oklamať :) Poobede som sa ocitol na trhu na jednom mieste s ohňom a predával sa za 100g, aby sa ľudia nezľakli cien. 800 rubľov / kg, čo je takmer 300 hrivien. Pre experiment som ho, samozrejme, musel zobrať, ale rozmýšľal som nad jeho výsadbou v krajine

[Saša!]

Saša! Myslím, že sa to oplatí vysadiť! Je taký užitočný, ak veríte tomu, čo hovorí.

[Saša!]

Saša! Myslím, že sa to oplatí vysadiť! Je taký užitočný, ak veríte tomu, čo hovorí.

Rovnomerne dýcham pre užitočné, mal by som väčšiu chuť)) tento koláč je rovný ach! Jedol som to dlho. Ráno pri káve
Ďakujem Natusichke za taký skvelý recept!

Dôrazne odporúčam nezabudnúť na recept

Nezabudnem, drahá moja! Váš recept som už vysypala svojim rodičom a priateľom a nikdy mi nedovolia na to zabudnúť!

[Saša!]

Saša! No, veľmi, veľmi rada, že sa vám koláč páčil!

Ira! Čakanie !!!

Áno, rád by som - aj teraz sa so mnou stretnem pri predaji koreňa paštrnáka! Dokonca sme sa zásobili novými semenami, aby sme ich skúsili znova vypestovať!

Nie! Je pre vás dobré sa smiať! Máte dokonca aj vetvičku, uviaznutú v zemi, kvitnúcu a voňajúcu! A máme rizikovú poľnohospodársku zónu! Zváž toto!

Takže vydržím!

O TOM! A práve sme priniesli také veľké, rovnomerné korene pastináka do supermarketov Silpo a navyše celkom lacno - asi 15 UAH na kg. A stále ma napadlo, kam to prispôsobiť?

[Markilena]

Markilena„Takže, čo sa deje?

[Natusichka]

Natusichkaa koľko z tohto paštrnáku je potrebné v gramoch? A potom môžu kúsky narásť rôzne, po kúskoch mi to akosi pochybuje.

[Ilona,]

Ilona, Nevážil som to
No zdá sa mi, že tu sa nič strašné nestane, ak si zoberieš, čo máš. Je potrebné ju nadrobno nakrájať, a keď ju pridáte, intuíciou určiť (uvidíte z cesta), koľko dať. A nabudúce to určite zvážim. Tak ľúto ...