Chlieb „Pikantná paradajka“

Chlieb „Pikantná paradajka“

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Múka	350 gr.
Kečup Heinz s cesnakom a korením	50 gr.
Cesnak (drvený)	2 plátky
Maslo (rozpustené)	20 gr.
Sušené mlieko	1 polievková lyžica. l.
Voda	150 ml.
Soľ	1 lyžička
Cukor	1 lyžička
Rýchly kvások	1 lyžička
Korenie provensálske byliny	2 lyžičky

Metóda varenia

• Pridajte ingrediencie podľa pokynov pre váš pekárničku. Nastavte hlavný program a farbu kôry podľa svojich predstáv.
• Vychutnajte si úžasnú arómu a chuť tohto koreneného chleba) Bon appetit 😊

Miska je určená pre

500 gr.

Program varenia:

Hlavný

[Oľga]

Oľgačo je voňavé, to je voňavé!

[Merri]

Merri, uh-huh. Keď som pečievala, môj manžel sa prebudil z lahodnej vône)

Vonia ako pizza? Toto sa budem musieť pokúsiť upiecť

Zaujímavý recept, skúsim piecť iba s domácim kečupom od Elenky.
Ďakujem za recept

[Albina]

Albina, áno, podobné)

[nakapustina]

nakapustina, na zdravie)

[Lo_Ive, Olya!]

Lo_Ive, Olya! Aký lahodný a nedotknutý recept! S radosťou ho beriem k záložkám a dúfam, že ho upečiem!
Poďakovať!

[Oľga]

Oľga, ďakujem ... zdá sa, že je všetko jednoduché ... musíte sa pokúsiť umiestniť sporák ...

[Oľga]

Oľga, Olenka, ďakujem za recept! Určite to urobím, budem to rátať iba za 600 g. Skúšali ste použiť rýchly program?

[Irina]

Irina, AlenKa, na zdravie)

[Zhenya]

Zhenya, Zriedka používam rýchly program. Myslím si, že všetko by malo na tom bez problémov fungovať. len droždie, asi bude treba 1,5 lyžice

No, áno, na rýchly program potrebujete viac droždia. Mimochodom, z nejakého dôvodu v knihe receptov na môj Panasonic, v recepte na vaječný chlieb neexistuje prepočet na rýchly chlieb, využil som šancu, urobil to, výsledok potešil, nie menej a chlieb sa otočil von nie menej chutné ako na hlavnej. Určite a váš recept by mal dopadnúť, respektíve by sa mal ukázať chlieb.

[Oľga]

Oľga, a už som aj piekla. Lahodný, aromatický chlieb sa ukázal. Ešte raz ďakujem za recept

[eugeshka]

eugeshka, v pokynoch k mojej rúre sa recepty na obyčajný chlieb a rýchly chlieb líšia iba počtom kvasníc)

[Natália]

Natália, super! veľmi pekné, keď varia podľa vášho receptu) ďakujem) a dobrú chuť

Nakoniec sa dostali ruky, aby vám povedali o vašom chlebe.
Ja som to piekla už 6 krát. Dokonale padne, taký nadýchaný, ľahký, krásny!
Je pravda, že Heinz nikdy nepridával, ale použil domácu paradajkovú konzervu spolu s nálevom, nakrájaným mixérom. A maslo nie je maslo, ale vyprážaná slnečnica. A zvyšok je všetko podľa receptu - vrátane 2 čajových lyžičiek provensálskych bylín zomletých pomocou mlynčeka na kávu (kaša je môj milovník všetkého voňavého). Upiekla som ho, vyskúšala, povedala, že chlieb je v pohode, ale bylinky vysoko málo.
Dobre, nabudúce dám 4 lyžičky. Povedali, že bylinky nezáleží málo.
Tretíkrát som dala 6 lyžíc. Šesť lyžice !! „Teraz - perfektné !!“
Podľa mňa to nie je ono - nie je to cítiť ani cítiť ... A teraz za sebou pre neho pečiem iba tvoj chlieb.
(A pre seba ďalší.)
Ďakujem, že robíte manželovi radosť.

[TATbRHA]

TATbRHA, Wow! Pohode pohode! Som naozaj veľmi rada, že sa mi môj recept tak páčil! Čo tak vyprážaná slnečnica? Ja to idem teraz len upiecť (iba namiesto kečupu mám paradajkovú pastu, ale viac cesnaku a viac bazalky a zelenej cibule), napadlo ma, či si môžem aj vyprážať nejaký olej?

[vyprážané]

Vyprážaný slnečnicový olej je tiež taká nepríjemná vec, ako šesť polievkových lyžíc provensálskych bylín. V normálnom oleji je napísané: deodorované, rafinované, zamrznuté, bez zápachu atď. Je to presne naopak! Drtí sa z neho vyprážané slnečnicové semená sa predávajú tu na Kubane. Keď som žil na severe, každý rok som mu vzal z dovolenky 3 - 4 „poltorashki“ - to bol (spolu so slaninou) najlepší darček od Kubana pre mojich priateľov ... Používali ho striktne dávkovane a iba na šalát! Aby som vydržal dlhšie ... ani to nejem. Medzitým to miestni ľudia uprednostňujú a nazývajú to “voňavý", "voňavý„a“zapáchajúci"!!!!!

[TATbRHA]

TATbRHA, ahhh, nakoniec to bol voňavý olej, ktorý to pridal, tak to nazývame. Ale tentoraz chlieb veľmi nevyšiel (zle sa zvýšil a vyšiel dosť nevýrazný bez provensálskych bylín. Bolo treba dať viac cesnaku a bazalky)