Jednoduchý malý chlieb na paradajkovej konzerve

[Romin]

Jednoduchý malý chlieb na paradajkovej konzerve

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Múka	250 g
Konzervované paradajky, nakrájané na mixéri	180 ml
Kvasinky	1 lyžička
Osolíme, ak paradajka nie je dostatočne slaná	ochutnať

Metóda varenia

• Miesenie a pečenie pekárne. Paradajku som zohriala v mikrovlnke a večer som zmiešala s múkou, ráno som pridala droždie a dala som ju piecť. Vďaka vareniu a následnému dlhému kvaseniu sa chlieb ukázal ako ľahký, beztiažový, mäkký, mierne „gumený“, voňavý - veľmi chutný!

Poznámka

Najchutnejšie paradajky sú v Romin marináda... A ešte viac uhorky ...........
Ale tie paradajky chleba nedosiahnu.

A potom som otvoril malý téglik (samozrejme podľa iného receptu minulú jeseň zatvorený; Rómovia skončili začiatkom marca ...), a nám sa nepáčili paradajky: kyslé, mäkké atď. Rozdrvené semenami a marináda s mixérom, odstránené iba veľké zrná papriky a ďalšie prísady. A poslal to na chlieb.

Jeho strecha, ako je možné usúdiť z fotografie, sa nezrútila, len som ju nevyrovnal - keď som sa premiešal, bol som upečený.

[Tatyana]

Tatyana, ideologicky! Správne som pochopil, že nakrájať paradajku bez nálevu?

O TOM! A do akcie išli nakladané uhorky s paradajkami v marináde. Zaujímavý nápad!

[NataliARH]

Nie, NataliARH, prerušený mixérom priamo so semenami a soľankou: v malej nádobe je ho veľmi málo, ale zároveň je chutný a dodáva dobrú arómu.
Nie, Admin, uhorky a ešte viac vaše, nepotrebujete likvidovať: zmiznú akosi nepostrehnuteľne ...

Ako kedysi hovorievala Daria Tsvek: „Som taká hosteska. Uvarím niečo z popola.“

[Nana]

Nanaďakujem za milú pochvalu