Šošovicový prívarok

Šošovicový prívarok

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Šošovica červená	100 g
Mrkva	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
Olivový olej	2st. l.
Paradajky vo vlastnej šťave *	5-6ks.
Paradajkový džús**	400 ml
Vriaca voda	300 ml
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Šošovicu prepláchneme.
• Cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a orestujeme na rozpálenom oleji.
• Pridáme očistené a nasekané paradajky, dusíme ich 5-7 minút.
• * Môžu sa použiť čerstvé paradajky
• Pridajte šošovicu, premiešajte.
• Zalejeme paradajkovou šťavou a vodou, dochutíme.
• ** Namiesto džúsu môžete použiť paradajkový pretlak (3 polievkové lyžice. L.) a vodu.
• Varíme, kým nie je šošovica mäkká - asi 10 minút. Ak je to potrebné, prilejte šťavu (vodu).
• Chutná a aromatická polievka. varené už dvakrát.

Miska je určená pre

3 porcie

Podobné recepty

Šošovicová polievka s morčacím mäsom (tlakový hrniec Steba DD1) (Masinen)

Turecká červená šošovicová polievka v multivarke VES SK-A14 (Anne Frank)

Šošovicová a špaldová polievka (Gala)

Aká hustá polievka! Milujem tých! Ďakujeme, Ksyusha, za užitočné recepty. Hneď ako v našom meste nájdeme šošovicu, hneď ju uvarím.

Luda, ďakujem! : rose: Hustotu je možné upraviť podľa vašich predstáv. A ešte som ho mal po asi hodinovom varení, navyše vylúhovaný.

Lahodný chowder !!! Poďakovať !
Varenie dnes.
Červená šošovica je vynikajúca s paradajkami, polievka sa ukázala byť voňavá, jemná chuť.

[Julia]

Julia, rád, že sa vám páčilo! Cestou si dám ďalšiu polievku s červenou šošovicou.

[Omela]

Omela, Teším sa, zásobil som sa šošovicou

Och, a dnes som chcel kúpiť biele fazule v AUCHANE a nie ... všetky sa vypredali.

V Turecku sa do takejto polievky pridá trochu viac ryže a bulguru a dochutí sa mätou.

[Erhan]

Erhan, Ach, tak zaujímavé !!! Nie je tam žiadny bulgur, ale dá sa pridať ryža.
Varenie dusené znova, pripomenul Omela , a ... dať zemiaky na autopilota ... ach, všetky rovnaké zemiaky sú tu nadbytočné. Bez nej je guláš oveľa jemnejší.

[Oksan]

Oksan, Uvaril som ti polievku. Vynikajúce Všetky recepty okrem pridaného oregana.
Pri ďalšom varení urobím podľa rád trochu inú možnosť Erhan pridať ďalší bulgur.

[Galya]

Galya, Varím aj na príspevku s bulgurom.

Vizuálna správa

[Galina]

Galina, skvelá polievka !!!