Šošovicová a špaldová polievka

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
obilniny (šošovica + špalda)	1,5 ms
zeler (stonka)	3 ks
úklon	1 ks
mrkva	1 ks
semená senovky gréckej)	1 lyžička
tymián	4 vetvičky
voda	~ 2-2,5 l
soľ korenie

Metóda varenia

Zapnite program vyprážania v MB.
Nakrájajte a osmažte cibuľu, pridajte semená senovky gréckej, tymian.
Pridajte nakrájaný zeler a mrkvu a orestujte.
Vypnite program.
Pridajte umyté cereálie, zalejte 2 - 2,5 litrami vody, zapnite polievkový program.
Asi 10 minút pred koncom programu pridáme soľ, korenie, bobkové listy.
Polievku je možné pripraviť aj s mäsovými guľkami.

Poznámka

Nedávno som si kúpila túto obilninu

Zloženie prvého boxu: parená šošovica, parná špalda. Zloženie druhého boxu: šošovica v pare, jačmenné krúpy. Robí sa to na Altaji.
Metóda varenia. Výrobca odporúča variť kašu z tejto obilniny. Rozhodol som sa uvariť polievku a výsledok ma potešil. Odporúčam.