Zmrzlina „Uhorka sviežosť“

Zmrzlina „Uhorka sviežosť“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
čerstvá uhorka	350 g
grécky jogurt	100 g
krém (35%)	200 g
cukor	50 g
voda	50 ml
kôpor	2-3-vetvičky
sezam	2 lyžičky
soľ	štipka

Metóda varenia

• Varte cukor a vodný sirup. Ochlaďte úplne.
• Olúpte, nakrájajte a nakrájajte uhorky mixérom na zemiakovú kašu s kôprom.
• Do uhorkového pyré pridáme cukrový sirup, jogurt, soľ, sezamové semiačka a smotanu.
• Znova porazte všetko.
• Zmes zamrazte v zmrzlinovači.

Zaujímavé aj krásne! Aká chuť prevláda, sladká? Alebo neutrálne?

Áno, také neočakávané. Zmrzlina a ... uhorka. Kto povieš neuverí))) Určite to vezmem do služby. Keby nebolo mastnej smotany, všeobecne by to boli zmrzlinové diéty

Zaujímavá kombinácia! Odtiahnuté k záložkám

Pokiaľ nie pre tukovú smotanu

Jogurt, a je to!

Jogurt, a je to!

V sezóne bude potrebné vyskúšať to a to, a tak sa pripraviť. Som si istá, že to bude so smotanou chutnejšie, ale moje srdce smeruje k skôr stravovacej možnosti.

Wow! Aké zaujímavé a nečakané! Som si istý, že takáto neobvyklá zmrzlina bude pre hostí príjemným prekvapením a určite sa na ňu bude pamätať.

Namiesto sirupu môžete dať med (iba pravý, nie kúpený v obchode). Myslím, že to bude veľmi chutné!

Dievčatá, som rada, že ste venovali pozornosť receptu
Zmrzlina nie je príliš sladká, ale je táááááák aromatická a veľmi osviežujúca. Zvláštne je, že nie je mastný, napriek prítomnosti silného krému. Možno preto, že v uhorkách je dostatok vody a krém zriedila.
Ako diétnu možnosť môžete použiť nízkotučný tvaroh a jogurt.

Namiesto sirupu môžete dať med

Najskôr som si chcel dať aj med, ale pochyboval som, či sa v studenej zmesi rozpustí. Až to nabudúce vyskúšam, k uhorkám sa hodí med

Med sa perfektne rozpustí v uhorkovom pyré. To všetko sa potom kombinuje so smotanou.
Niečo podobné som urobila s medom a pridala som mätu.
Tu tu sa zobrazuje recept.

Aha! Trieda! Uhorkový marog! Nikdy by ma nenapadlo premeniť uhorku na marogo.

Med sa perfektne rozpúšťa v uhorkovom pyré

Skúsim to nabudúce. A prebytočnej vody bude menej, v uhorkách je jej už dosť

Uhorkový marog!

ale páčilo sa mi to, veľmi osviežujúce.

[Fajka!]

Fajka!Aký zázrak! Tento recept je zaujímavý. Poďakovať!

Aké zaujímavé a nečakané!

Podľa prvého bodu tohto výkričníka! A už pre mňa nie je prekvapením - túto osviežujúcu chuť som si predstavovala úplne. Ďakujem, Gala, za recept - určite ho využijem!