Krémová citrónová zmrzlina

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá
Krémová citrónová zmrzlina

Zloženie

Žĺtky 3 ks
Cukor 3 lyžice. l.
Citrónový cukor 4 lyžice. l.
Mlieko 100 ml
Krém (mám 30%) 200 ml

Metóda varenia

  • Ja veľmi milujem všetko citrónové a hneď ako som si kúpila zmrzlinu, snívalo sa mi, že si vyrobím citrónovú, urobila som ju podľa receptov z tejto témy, ale na môj vkus to dopadlo kyslo. A potom som sa rozhodol spojiť Citrónový cukor a krémová zmrzlina. Experiment bol úspešný
  • Žĺtky pomelieme s cukrom. Mlieko uvaríme. Do žĺtkov nalejte mlieko, premiešajte a na miernom ohni zmes poduste, aby zhustla. Ochlaďte, pridajte k zmesi citrónový cukor a šľahačkou.

Poznámka

Mimochodom, zvyšné bielkoviny sa práve hodili Talianske nanuky, Mám čučoriedku, od Chuchelky
poďakovať Qween na citrónový cukor. Kedysi som ho používala iba ako náplň do strúhaného koláča, ale má toľko využití.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba