Polievka s „ušami“ - knedľa (tlakový hrniec Polaris 0305)

Polievka s „ušami“ - knedľa (tlakový hrniec Polaris 0305)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Kuracie mäso, akékoľvek časti	400 g
Cibuľa	1 ks
Mrkva	1 ks
Zemiaky	3 ks
Soľ, korenie, bobkový list	ochutnať
Múka	225 g
Soľ	1/8 lyžičky
Vajcia	1 ks
Voda	80 g
Zelení

Metóda varenia

• Cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky.
• 
• Všetko spolu smažte na režime vyprážania 5 minút. Tlak 3.
• 
• Zatiaľ čo sa cibuľa a mrkva osmažia, urobíme „klasy“.
• Zmiešame všetky ingrediencie a dáme HP do režimu Pelmeni - 20 minút. Ak nie je žiadny HP, potom cesto rýchlo vypracujte ručne.
• Hotové cesto rozvaľkáme na tenkú oválnu vrstvu a na vrch posypeme nasekanými bylinkami. Môže byť čerstvý alebo mrazený.
• 
• Preložíme ho na pevný zvitok a šikmo narežeme.
• 
• Kurča vložíme do tlakového hrnca na cibuľu a mrkvu, na vrch zemiaky, pridáme soľ, korenie, bobkový list, nové korenie. Pridajte dochucovadlo podľa vášho vkusu.
• A úhľadne nad naše „uši“.
• 
• Nalejte horúcu vodu až po začiatok štítku CUP. Už viac nelejte, „uši“ vyskočia a po uvoľnení tlaku budete mať cez ventil polievku. Začiarknuté.)) Jemne premiešajte, aby sa „uši“ nezlepili. Zatvorte veko.
• Polievkový režim - tlak 2 - 15 minút. Po skončení pohotovosti sa tlak násilne zmiernil. Môžeš jesť.
• 
• Dobrú chuť!
• Ak máte kuraciu polievkovú sadu, chrbát. Potom môžete vývar predtým uvariť. Dal som ho do režimu Jellied - 20 minútový tlak 3. Potom vyberiem kurča a vytriedim ho od kostí a zostane mi iba mäso. A nalejte vývar do inej nádoby. Potom je všetko podľa receptu, ale do misky vložím už vytriedené kurča a zalejem ho hotovým vývarom.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

Polievka

[Inessa]

Páni, tieto uši sú zaujímavé! O takých som ani nepočula!
Inessa, poďakovať! Prijímam vašu skvelú „rybiu polievku“. Nejako sa o to pokúsim aj ja!

Vynikajúce! Poďakovať!
Kŕmil som iba svoju rodinu.
Varila som na sporáku. Cesto sa miesilo v HP. Vyvaľkala som ho na vyvaľovačke na cesto (asi by bolo lepšie vyvaľkať ho rukami, keďže sa ukázal príliš riedky).

Navarím viac !!!!

[Inessa,]

Inessa, tieto rožky v polievke vyzerajú naozaj roztomilé. Som si istý, že je to vynikajúce! Ďakujem za podrobný recept! : kvety: Pokúsim sa touto polievkou rozmaznávať svoje.

Inochka je super recept a (uši) sú veľmi dobré :-) :-) :-) určite záložka !!!

[Krivoruchkina]

Dakujem dievcata! Vezmi to. Táto polievka sa stala našou obľúbenou.
Krivoruchkina, Cesto vyvaľkám asi 3 mm. Ak je veľmi tenký, potom sa roztrhnú a zeleň vypadne. A hlavné je dobre zvinúť zvitok. Potom ho rukami rovno rozdrvím a až potom rozrežem.

Dnes som si naložila takú polievku s „ušami“. Pridala som aj koreň zeleru, snažím sa ho pridávať všade. Veľmi sa mi páčila myšlienka „uší“ a deti ocenili polievku. Vďaka: ruža: poznámka!

[Lanochka007]

Lanochka007, pre deti všeobecne skvelý nápad s takýmito haluškami. Som veľmi rád, že sa vám recept páčil.

[inka_kot]

Veľmi zaujímavý recept na polievku s ušami. A hlavná vec je taká jednoduchá.
Zatiaľ záložku, pretože som práve uvaril rybaciu polievku, dokončíme to a vyskúšame)))))
inka_kot, ďakujem za recept!

Najškaredšia „rybia polievka“! Poďakovať!
Polievku som uvaril dvakrát, a ešte ich budem mať.
Myslím si, že táto „rybia polievka“ bude zdobiť nielen slepačiu polievku, ale aj rybaciu polievku a prípadne hubovú polievku.
Na jeseň ho pre poslednú petržlenovú vňať vyrobím pre budúce použitie a na zimu zamrazím

Ušľachtilá polievka, mojej sa veľmi páčila, ďakujem!
Ale ak v MB alebo na sporáku, ako potom variť?
„Uši“, kedy tieto hodiť do polievky? Asi keď sa varia zemiaky s mäsom, však?

Varila som na sporáku pre mňa tradičným spôsobom.
Hodil som kurča. Po odstránení peny som pridala cibuľu a mrkvu (veľkú), bylinky a soľ. Varené hodinu. Precedené (dcéra nerozozná cibuľu a mrkvu v polievke). Mäso som nakrájala a vrátila späť do vývaru. Po uvarení som vývar zastrčil vermicelli, na vrch hodil „uši“. Varil som to asi päť minút a vypol som to. Na sporáku došla polievka. Vo výsledku máme dve polievky - moja dcéra to zaleje rezancami (ona tiež neje varené cesto), zalejem vývarom „ušami“.
Cíti, že „uši“ musia byť pripravené na päť minút + stáť. Alebo asi 7 minút a nalejte do tanierov

[IvaNova]

IvaNova, poďakovať!

[Trishka]

Trishka, Varím takto na sporáku:
Vyprážam osobitne alebo len cibuľu alebo cibuľu s mrkvou. Podľa vašej nálady. )
Varím vývar, potom tam dám zemiaky. Keď varím zemiaky, hádžem do uší. Uši sa uvarili, pridám orestovanú cibuľu, korenie a povarím 5 minút.

[inka_kot]

inka_kot, ďakujem, skúsim!