Pečená cvikla s čokoládovým balzamikovým krémom

Pečená cvikla s čokoládovým balzamikovým krémom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
mladá repa (malá)	3 ks
olivový olej	2 lyžice. l
na krém
balzamikový ocot	1/3 šálky
cukor	1/4 šálky
kakaový prášok	1/4 šálky
vanilkový extrakt	1/2 lyžičky
soľ	1/4 lyžičky
pohár = 240 ml

Metóda varenia

• Repu orežte a olúpte. Nakrájajte ho na hrubé plátky.
• Odložte trochu zelenej repy (listy repy).
• Nakrájanú cviklu vložte do pekáča, zalejte 2 lyžicami olivového oleja, miešajte, kým nie sú zakryté všetky kúsky.
• Formu zakryjeme alobalom, vložíme do rúry vyhriatej na 210⁰C, a pečieme asi 40 minút, kým nezmäknú.
• V tomto čase zmiešajte v malom hrnci balzamikový ocot, cukor, kakao, vanilkový extrakt a soľ. Zmes varte na strednom ohni do zhustnutia.
• Opláchnite listy, odstráňte veľké stonky a osušte ich.
• Na malej panvici rozpálime olivový olej a nasekané listy cvikly dusíme do mäkka.
• Hotovú cviklu odstavíme z rúry, trochu ju ochladíme, pridáme čokoládovo-balzamikový krém a opražené listy. Všetko premiešajte a vychutnajte si neobvyklú chuť.
• 
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Program varenia:

rúra

Poznámka

Môžete ju jesť teplú aj studenú. Hodí sa k mäsu.

[Gala]

Gala, byť ohromený !!! : wow: Cvikla, čokoláda, vyprážané listy !!! Čo vôbec chutí ???

a dal by som si ich (listy) v koktaile.

[Oksan]

Oksan, Je ťažké povedať, ako to vyzerá, ale páčilo sa mi to. Môj manžel povedal, že vyzerá trochu ako omáčka z granátového jablka, tak som napísala, že to k mäsu pôjde dobre.

Tých listov je viac! Zajtra pôjdu na kokteil

Jasný! Je potrebné vyskúšať!

Ak sami na nič nemyslíte, tento môže byť s topmi
Koktejl „Zelený mangold“

Veľmi zaujímavý recept, ktorý by som rád vyskúšal, ale mladá repa mi zatiaľ nepadla do oka. Hneď ako sa stretnem, určite si ho kúpim. Záložka receptu jednoznačne)))

Ak sami na nič nemyslíte, tento môže byť s topmi
Koktejl „Zelený mangold“

Oksan, určite sa o to pokúsim.

A tiež mám s mangold

[Olya]

Chcel by som to vyskúšať, ale mladá repa ma ešte nepadla do oka.

Olya, ak ste otvorení experimentom, potom odporúčam
A trh je už plný mladej repy.

Ona, dobre, žijeme v polárnom kruhu. Na trhu. Mladá repa? : girl-q: O čom to hovoríš? Teraz máme veľa baniek, rýb, zimné babičky predávajú polotovary, sušené ovocie, semená a ... možno fse.

[Fajka!]

Počúvajte, toto je niečo!Fajka!Aké krásne a myslím si, že vynikajúce! Tešíme sa na nové experimenty!

Tešíme sa na nové experimenty!

Bude ich viac!

Bezpochýb!!!

Zaujímavý recept! A čokoláda je skladom! Je to skutočne cítiť, prevláda v chuti alebo splýva v gastronomickej extáze s balzamikom? Nežijem bez týchto dvoch produktov zvlášť ... Ďakujem!

[Olya,]

A čokoláda je skladom! Je to skutočne cítiť, prevláda v chuti alebo splýva v gastronomickej extáze s balzamikom?

Olya, Nerobil som to s čokoládou, ale s kakaom a cukrom (ktorý je samozrejme veľmi podobný), ale chuť, áno, splýva v gastronomickej extáze s balzamikom. Je však potrebné prijať opatrenie, aby neprevažovalo jedno ani druhé, a to zlúčiť sa (dobre ste si to všimli)

Myslím, že si viem predstaviť tú chuť ...Je zaujímavé najskôr vyskúšať s mäsom a potom by som od neho s potešením chcela dezert!

Toto je skvelé! Presne super! Pečená repa je nevyhnutný a zdravý produkt as takouto omáčkou -. Poďakovať!

[Marinochka, Irochka]

Dievčatá, Marinochka, Irochka

[Galina]

Galina, neobvyklý recept! Označené ako záložky!

[Fajka]

Fajka,