Chlebové placky na hlavné jedlá, ako je kari, lula kebab, grilovanie, kofta (arabské rezne s korením)

No na rastlinnom oleji tak nenapučia ... Takže, varím vám na spôsob: na masle! Veľmi sa mi páčil tvoj „dutik“!

Ďakujem za pozornosť. Tento recept vrelo odporúčam. Je „vďačný“. Proste vždy sa mi to podarilo. A na sezónu kebabov a grilovania všeobecne je to najviac!

A v Princeznej by ma zaujímalo, či to vyjde?

No v rastlinnom oleji tak nenapučia ...

Michaska„Ja a ja, aby sme nafúkli koláče, najskôr ich opečieme na panvici a potom koláč položím na pár sekúnd na otvorený oheň. Otvárajú sa veľmi rýchlo.
Pozri si video

Máš šťastie. Mám elektrický sporák, také palacinky ...

Svetlenki, ale toto nebude fungovať?

v princeznej by ma zaujímalo, či to vyjde?

Tu som myslel aj na princeznú.

Koláč som dal na pár sekúnd na otvorený oheň.

Nemám otvorený oheň, bohužiaľ.
A veľmi pekne ďakujem za druhé video!

Svetlo, Skláňam sa pred Irinou Khlebnikovou. Vyrobila jej chačapuri, moskovské buchty - vynikajúce. Jej manipulácia s cestom je hypnotizujúca. Ale tu sú pre mňa mrzutejšie ako pre ňu. Mám také veľké bubliny.

trucujú viac so mnou ako s ňou.

Práve vtedy, keď som uvidel ten váš, som si myslel, že asi veľká „nafúknutosť“ napriek tomu závisí od toho, aký druh oleja sa použije ...

Ale tu sú pre mňa mrzutejšie ako pre ňu. Mám také veľké bubliny.

Svetlenki, malo by to tak byť. Plochý koláč v ohni sa úplne otvorí.

Práve vtedy, keď som uvidel ten váš, som si myslel, že asi veľká „nafúknutosť“ napriek tomu závisí od toho, aký druh oleja sa použije ...

Ploché koláče napučiavajú od hrúbky vyvaľkaného cesta.

Svetlo, Stále sa bojím tejto fázy s mriežkou ...toto je naozaj klasický spôsob výroby chapatis ... Ale dnes už mám tortilly, dva druhy kari a žltú ryžu ...

A dokonca aj s maslom sa ukážu ako menej naťahovacie alebo niečo také, menej „gumené“, jemnejšie, ale zároveň pílingové. V žiadnom prípade tým nechcem uraziť klasický recept v rastlinnom oleji

A dokonca aj s maslom sa ukážu ako menej naťahovacie alebo niečo také, menej „gumené“, jemnejšie, ale zároveň pílingové.

Možno. Nevedel som, čo sa dá robiť s maslom. Mazáme iba olejom.

Raz som to robila s maslom, ale iný recept. 320 g múky, 75 g masla a 125 ml studenej vody. Maslo bolo na môj vkus príliš silné. Tento recept vyskúšam.

Zaujímavé, ale ak pšenicu nahradíte kukuricou?!

Musenovna, zmätený ... Čítal som, že kukuricu môžete použiť do bavlnených výrobkov, ale okrem pšenice ... Ak si trúfate na vyskúšanie, napíšte prosím svoje dojmy ... Najzaujímavejšie ...

A čo keď nahradíte mlieko srvátkou? Inak je chladnička plná, ale škoda ju vyliať

Svetlana, Skočím na strop !!! Momentálne sa tu vylepšuje aj môj recept !!! Nemám plnú srvátkovú chladničku !!! Myslím, že bude ešte chladnejšie, objaví sa kyslosť! Nastaví to chuť mäsa z hlavného jedla! Prosím, povedzte nám o výsledku.

Úprimne, môj osobný názor je, že drsná textúra koláča sa vytráca z dôvodu, že rastlinný olej bol nahradený maslom ... A kyslé mlieko by sa malo teoreticky iba vylepšiť ...

Všetci! Musíme prestať piť všetok kefír z huby, pripraviť si tvaroh a použiť srvátku do plochých koláčov!

Svetlenki, Boom to skúsiť, ale nesľubujem rýchly výsledok (záhrady poznáte), ale ako sa snažím - odhlásim!

Svetlenki, super tortilly! Skúsme to urobiť v chapatnitsa.
Mám tu recept s maslom na opálenie (niekedy na srvátke). Niekedy to robím s pridaním ražnej múky. Teraz vyskúšam ten váš. Na mlieko som to neskúšala.

Rada-dms, zachytil slovo chapatnitsa ... išiel som sa pozrieť, aké zviera ... Ach ... kuchyňa čoskoro obsadí celý byt !!!
Ešte niekoľko obrázkov koláčov (hore som uvidel červené tlačidlo, ktoré umožňuje vložiť fotografiu)

Rada-dms, chytil za slovo chapatnitsa ... išiel som sa pozrieť, aké zviera ... Ach ... kuchyňa čoskoro obsadí celý byt !!!
Ešte niekoľko obrázkov koláčov (hore som uvidel červené tlačidlo, ktoré umožňuje vložiť fotografiu)

Och, a stále som pochyboval, či napíšem o svojom, alebo nie. Máme tu dievčatá, ktoré napiekli veľa koláčov, veľmi odlišných a veľmi zaujímavých, hľadajte hľadanie. A chapatnitsy diskutovať a kupovať. Ja osobne ho používam stále, hlavne v lete. Preto je váš recept veľmi užitočný!

Rada-dms, Koláčov nikdy nie je príliš veľa, hlavne v sezóne grilovania-grilovania.Prezerala som si recepty, ale s takými prísadami som ich nenašla. Ďakujem za teplo

Rada-dms, nikdy nie je príliš veľa koláčov, najmä v období grilovania

A milujem ich s Biriyani.

Je zaujímavé, že čo keď nahradíme pšenicu kukuricou?!

Dievčatá, podľa mojich skúseností, palacinky alebo chlieb z čistej kukuričnej múky nie sú pre každého: sú zrnité a suché, keď sú hotové. Povedal by som toto: výrobky vyrobené z čistej kukuričnej múky sú skutočne, skutočne hladné.

Dievčatá, podľa mojich skúseností, palacinky alebo chlieb z čistej kukuričnej múky nie sú pre každého: sú zrnité a suché, keď sú hotové. Povedal by som toto: výrobky vyrobené z čistej kukuričnej múky sú skutočne, skutočne hladné.

Toto neplatí pre polentu a hominy.

Toto neplatí pre polentu a hominy.

Mamalyga z kukuričnej krupice je varená. Toto je úplne iný príbeh.

Sveta, ďakujem pekne! Nič som nevylepšoval, stále to bolo veľmi chutné! Nestihol som sa ako obvykle odfotiť. Budem piecť často!

tatabata, Som tak rád! O výsledku ste hovorili ako prví ... Aj keď som si recept požičal, stále je pekné, že som uspel!

Pre tvoje zdravie! Nech vaša rodina miluje tieto koláče rovnako ako moje!

Svetlenki, z takých chlebových placiek robíme klasické kystyby, chlebové placky so zemiakovou kašou.Existuje veľa variácií, Tatári sa jednoducho hnetú na kefíre.

Svetlenki, Sveta, a mlieko presne 1/3 šálky?

Cesto by malo byť veľmi jemné, ale nelepivé na ruky.

Moje cesto ani nejde do hrudky, ale musí byť tiež VEĽMI mäkké.

Presne, presne! Iba som ho naklepal a dal do chladničky. Navyše mám 1 stupeň, zdá sa, že to chce viac vody.

Svetlenki, skvelý recept na tortu, chcela som ich vyskúšať pripraviť

Julia určite nebude ľutovať! Robím to stále a používame to nie celkom na zamýšľaný účel. Teraz ich natreli medom a umyli čajom. Veľmi chutné a jednoduché. Ešte raz ďakujem Svete

Už som to vyprážal. Lahodné! Pravda je, že stále nerozumiem: už ich milujem alebo ešte nie
Po večeri mi dcéra tak slabo odtrhla kúsok, pozrela som - myslela. A potom zrazu taká rozkoš
Páčilo sa to aj môjmu milovanému manželovi, ale som si istá, že rovnako ako ja ešte úplne nechutil

Cesto som začala mliekom aj srvátkou. Mám skladové sérum, nekysne a dokonca trochu osladí. Podľa chuti sú teda koláče vyrobené z mlieka trochu sladké a od srvátky neutrálnejšie. Samotné koláče vyzerajú rovnako, rovnako sa lámu

Sveta, poďakovať !

PS: Dievčatá, potrebujete tieto koláče piecť na strednom alebo vysokom ohni? Upiekla som to, ale zrazu to nie je v poriadku ... zrazu je to chutnejšie, ale neviem

PS: Dievčatá, potrebujete tieto koláče piecť na strednom alebo vysokom ohni? Upiekla som to, ale zrazu to nie je v poriadku ... zrazu je to chutnejšie, ale neviem

Pás, Vyprážam na miernom a potom na otvorenom ohni, aby sa otvorili, ale aby nevyhoreli.

Dnes ráno som pokračoval: vybral som z chladničky časť cesta, ktorú som včera miesil a ... koláče zo studeného cesta nenafúkli (piekla som ako na navrhovanom Svetlo video), len ho opražiť na lievancovej panvici. Ukazuje sa, že pre "vrecká" by cesto malo ležať na stole pri izbovej teplote bez chladenia. Ak práve potrebujete koláče, môžete aj z chladničky V každom prípade som to dostal takto



Potom sa dcéra rozbehla a svitlo mi: Urobil som jej malé koláčiky - „vrecká“, do ktorých je vložený iba kotlet so syrom a dá sa niečo iné strčiť Pohodlne úhľadne zjesť



Chcela som do cesta trochu posoliť srvátkou, ukázalo sa to veľmi mdlo. Nabudúce trochu pridám.

Ďalšia sladká možnosť na podávanie TÝCHTO koláčov.
Raz som bol na svadbe Kórejčanov (kto sa vie naozaj baviť) a tam podávali podobné koláče (bez „vreciek“), len také, pomazané medom a posypané opečeným sezamom

SvetikĎAKUJEM za chutné a univerzálny recept !!!

Thalia, vyprážam na miernom a potom na otvorenom ohni, aby sa otvorili, ale aby neprihoreli.

Áno, áno, a som skoro taký Vďaka!

Chcela som do cesta trochu posoliť srvátkou, ukázalo sa to veľmi mdlo. Nabudúce trochu pridám.

Brat ju dokonca neskôr posolím, ak cesto nesolím.

brat dokonca neskor posype solou

Ďakujem, toto bude pre môjho manžela, miluje solené pooshche ako ja a moje dcéry

miluje solené pooshche ako ja a moje dcéry

A môj brat maže hotové koláče maslom, tak trochu posolí. Miluje ich so sladkým čajom.

Zdravím, prečítal si tri strany, videl som otázky, žiadne odpovede. Neskúšal recept za mesiac v Princeznej? Výsledok a dojmy sú veľmi zaujímavé.

A môj brat maže hotové koláče maslom, tak trochu posolí. Miluje ich so sladkým čajom.

AAAAaaaaaaa ... A my sme chlieb s maslom a posypané soľou a sladkým čajom. Tu je takmer ekvivalentná náhrada ĎAKUJEME !!!

A my sme chlieb s maslom a posypané soľou a sladkým čajom. Tu je takmer ekvivalentná náhrada

Pás, ale ak cesnak nakrájate aj nadrobno. Super!

Neskúšal recept za mesiac v Princeznej?

Och, skúsil som to druhý deň, nechcel som písať, chcel som to skúsiť na panvici na porovnanie, nemal som čas, ale nemal som rád princeznú, ukázalo sa, že sú veľmi , veľmi suché, ako fotografia, nemôžem nájsť

Ďakujem, potom to neskúsim. Veľmi sa mi páči jej veľkosť. Okamžite som si predstavil, aké veľké a chutné budú, a s grilom!

Svetlenki, Svetlana, aké tenké by si mala vyvaľkať cesto?

Čím tenšie, tým lepšie alebo nie?

Nie je v recepte vôbec žiadna soľ?

Čím tenšie, tým lepšie alebo nie?

Nie je v recepte vôbec žiadna soľ?

Háčkovanie, áno, tenšie, ale nie na priehľadnosť cesta. Dostanete krutóny.
V recepte nie je žiadna soľ, ale ak ju skutočne potrebujete, môžete. Môj brat robí soľ, keď maže olejom.