Domáce korenené červené ríbezle kvas

Domáce korenené červené ríbezle kvas

Kategória: Nápoje

Zloženie
červené ríbezle	150-200 gr.
Filtrovaná alebo prevarená voda	1 liter
Cukor	100 g
Karafiát	2 fľaše.
Mletá škorica	na hrote lyžičky
Čerstvé droždie	3 gr.

Metóda varenia

• Umyte bobule ríbezlí, roztlačte ich roztlačením. Pridáme cukor a podlejeme teplou vodou. Hádzať klinčeky a škoricu do nádoby. Aktivujte droždie rozpustením v malom množstve vody z ríbezlí a nalejte do kvasu. Nezakrývajte nádobu. Nechajte, kým sa neobjavia bubliny. Trvalo mi to 5 dní pri teplote 20 - 22 stupňov. Tu sa ochladilo. Občas premiešame.
• Potom preceďte kvas a fľašu, fľaše pevne utesnite a uložte na chladnom mieste. Kvass sa môže piť jeden deň po státí v chladničke. Čítal som tiež, že sa neodporúča skladovať domáci kvas viac ako 3 dni!

Poznámka

Toto je najchutnejší a naj aromatickejší kvas, aký som kedy ochutnal. Sladké, voňavé, korenené a šumivé.
Toto je druhá dávka - prvá sa neuložila na natáčanie. Domácnostiam sa podarilo plakať.

Veľmi chutné! Beriem to, v mrazničke je ešte červený ríbezľ.

Aké milé! Toto je kvas! A fotka je úžasná! Nutne !!! Budem to robiť v lete!

Jeden výstrel okamžite uhasí váš smäd! Veľmi svetlé, šťavnaté, krásne a svieže, Irochka!

[Tumanchik]

Tumanchik, zabitý aaaa
: girl-th: ale stupne sa v tom netvoria? Aj toto mi pripomína

Tumanchik, zabitý aaaa
a netvoria sa v tom stupne? Aj toto mi pripomína

NEPOZERAJTE! Necháme to naraz!

Je dobré, keď poviete, že červená repa je plná, vyleštená so všetkou krásou a ja som hladná a nahnevaná

[Írsky,]

Toto je pre mňa váš kvas, Írsky, Mne sa to tak páčilo! Zarazene, čo to je! Dobré nevýslovne!

[Tumanchik]

Tumanchik, a na mnu ríbezle toko čierna môžete z toho?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Aký kvas! Povedzte mi, ak teraz už existuje voda s takýmto kvasom, môžete si ju vyrobiť zo zmrazených ríbezlí?

Dievčatá ďakujem všetkým, že ste sa spojili a nie nadarmo !!!! Ukázalo sa to veľmi chutne. Sedím a vychutnávam!

Veľmi chutné! Beriem

Poďakovať! Na zdravie !!!

Aké milé! Toto je kvas!

Jeden výstrel okamžite uhasí váš smäd!

Áno, škoda, že sa ochladilo Ďakujem Larisa!

Tumanchik, zabitý aaaa
a netvoria sa v tom stupne? Aj keď mi to pripomína

Čuchenka, ži drahý !!!! Potrebujem ťa v sile !!! Popíjajte, osviežte sa! Stupne - dobre, ako v každom kvase, pravdepodobne! Pijeme až do pádu

A som hladný a nahnevaný

No nevadí, už som každého navštívil. Vyskúšal som všetko a znova škrípe, že neje! POZOR !!! Mláďatá nie sú kŕmené !!! Skôr než bude neskoro, zachráňte zviera!

Tento váš kvas sa mi írsky veľmi páčil!

Ďakujem, Irisho!

Tumanchik a z ríbezlí na vrásky sa dá vyrobiť toko čierna

Povedzte mi, ak teraz už existuje voda s takýmto kvasom, môžete si ju vyrobiť zo zmrazených ríbezlí?

Dievčatá, áno, z každého môžete bobule. A zo zmrazeného tiež. Rozmrazte prúd v chladničke a potom ho nechajte stáť na stole - trochu sa zahreje.

Ír, ďakujem pekne za recept! Netušíte, ako som pomohol. V mrazničke mám usadeniny červených ríbezlí. Ale teraz už presne viem, kam ich mám pripevniť.
Ir, čo si myslíte, ak použijete železnicu, bude stačiť 100 gramov?

Ír, ďakujem pekne za recept!

V mrazničke mám usadeniny červených ríbezlí. Ale teraz už presne viem, kam ich mám pripevniť.

Podobne

Ir, čo si myslíte, ak použijete železnicu, bude stačiť 100 gramov?

To je to, čo neviem, neviem

[Irishka]

Irishkaaký užitočný je váš recept! Ďakujem pekne, moje ríbezľové vklady sa citeľne zmenšili, ale dúfam v novú úrodu - teraz sa jej nebudem báť (teraz už vieme, kam všetko pôjde).

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ďakujem za úžasný recept A samostatný za nádherné fotografie. Priateľským spôsobom závidím tým, ktorí vedia tak krásne fotografovať jedlo. A čo sa týka použitia červených ríbezlí - v minulej sezóne som pripravila omáčku k mäsu, veľmi podobnú brusnicovému. Ale červené ríbezle majú svoju vlastnú chuť.

Toto je kvas a ja by som chcel len vyskúšať aspoň jeden dúšok. Teraz sa budem tešiť, keď mi dozrejú ríbezle.

Ďakujem pekne, moje ríbezľové vklady sa znateľne zriedili, ale dúfam v novú úrodu - teraz sa jej nebudem báť (teraz vieme, kam všetko pôjde)

ďakujem Marina, budem rada, ak použiješ recept!

ďakujem za úžasný recept

a dakujem Lenochke, ze si sa zastavila.

A samostatná pre krásne fotografie. Priateľským spôsobom závidím tým, ktorí vedia tak krásne fotografovať jedlo.

ach toto sa iba učí. A môj učiteľ je úžasný! Snažím sa, inak nadáva

Teraz sa budem tešiť, keď mi dozrejú ríbezle.

Natulya a ja sme s vami! Boom počkajte spolu! Medzitým si idem odpiť z kvasu ...

Teplo trápi ??? Je nereálne variť? Ako ti rozumiem! Navrhujem, aby ste si dopriali kvas. Dievčatá ... ako som teraz ocenila tieto recepty ... Počas súťaže som týždne varila kvas - v miestnosti nie je horúco. A teraz ... za 8 hodín som bol pripravený !!!! Ďalším by bolo v kuchyni 40 stupňov. Neustále niečo pripravujte. Tak poďte dnu a pomôžte si.
Teraz varím zo všetkých mrazených (na zimu som dosť zamrzol. Ešte to nemôžem zrolovať). Len tak z videnia. Vybrala bobule z mrazničky. O hodinu už boli zohriatí. Zmačkaný s cukrom. Hodila som klinček a škoricu a zaliala som ju vodou. Kvásky kysli alebo čerstvé droždie, zriedené s vodou. VŠETCI! Večer prefiltrovaný podľa chuti, upravený - vodou alebo cukrom. A na noc v chladničke. Grace ráno ...

[Tumanchik]

Tumanchik, ďakujem za pochúťku s kvasom, s potešením vypijem pohár.

[Tumanchik]

Tumanchik, ďakujem za pochúťku s kvasom, s potešením vypijem pohár.

Ahoj Natasha! Ako sa tam máš? Horúce? Pomôžte si svojim zdravím! Teraz žijeme iba na kvase.

[Tumanchik]

Tumanchik, veľmi teplo . Tento rok máme veľa jabĺk, preto pijeme jablkový džús.

[Tumanchik]

Tumanchik, veľmi teplo . Tento rok máme veľa jabĺk, preto pijeme jablkový džús.

minulý rok sme mali super jablko. ale tento je prázdny. minulý rok len lenivý nemal jablká,

[Irinka]

Irinka, ale nehovor mi to z ruky, 150 - 200 gramov ríbezlí - je to objemová lupa?
A potom je moja mraznička plná vlaňajších ríbezlí. Bolo by potrebné pripojiť predtým, ako vyrastie nový
A 3 gramy droždia sú čajová lyžička z pekárne. Takže?

[Irinka]

Irinka, ale nehovor mi to z ruky, 150 - 200 gramov ríbezlí - je to objemová lupa?
A potom je moja mraznička plná vlaňajších ríbezlí. Bolo by potrebné pripojiť predtým, ako vyrastie nový
A 3 gramy droždia sú čajová lyžička z pekárne. Takže?

teraz to zmeriam u odborníka

Nechal som ťa zmiasť Prepáč, že ťa obťažujem

Vezmite si pohár plný mrazených bobúľ. Čerstvé droždie je maličký kúsok. Vypočítajte približne podľa objemu balenia. Vždy si kúpim 100 g balenie. a rozdeľte ho na 8 podmienene rovnakých častí. každá sa ukáže byť asi 12-13 gramov. potom je ľahšie spočítať množstvo. aj keď je čas pribrať!
môžete si vziať 1 gr. suché droždie alebo 1/2 lyžičky. kysnuté cesto.

Pridané vo štvrtok, 2. júna 2016, 09:44

toto je lyžička z pekárne

nie. je to oveľa menej

Pridané vo štvrtok, 2. júna 2016, 09:46

tu je ďalší na zmrazenie likvidácie. láska !!!

Dezert s bobuľami, smotanou a vyprážanými ovsenými vločkami z „Lido“ (Tumanchik)




Zephyr (a la) domáci z čerstvého alebo mrazeného ovocia a zeleniny (likvidácia mrazených výrobkov) (Tumanchik)

Pridané vo štvrtok, 2. júna 2016, 09:47

Nechal som ťa zmiasť Prepáč, že ťa obťažujem

čo si! aká starosť! varte pre zdravie!

Poďakovať!
Slepo som čítal „3 gramy suchého droždia“
A ďalšie poďakovanie za recepty! Vyložím mrazničku

Poďakovať!
Slepo som čítal „3 gramy suchého droždia“
A ďalšie poďakovanie za recepty! Vyložím mrazničku

čakám na vaše výsledky!

Irin, ďakujem za tipy.
Kvass stál 4 dni. Čo sa stalo - veľmi sa mi to páčilo. Takéto termonukleárne, skutočné. Priamo cez. Po dni alebo dvoch v chladničke je to už len lepšie. Škoda, že sa ochladilo (Ale podarilo sa mi to zverejniť ešte pred chladným počasím. Ďakujem za recept! A ďakujem aj za zvyšok!

Palacinka !!! Teraz čítanie: Domáci DRY KVAS

Irin, ďakujem za tipy.
Kvass stál 4 dni. Čo sa stalo - veľmi sa mi to páčilo. Takéto termonukleárne, skutočné. Priamo cez. Po dni alebo dvoch v chladničke je to už len lepšie. Škoda, že sa ochladilo (Ale podarilo sa mi to zverejniť ešte pred chladným počasím. Ďakujem za recept! A ďakujem aj za zvyšok!

som rád, že sa vám páčilo! tiež sa ochladilo. ale do budúceho víkendu predpovedajú +27. a ešte je tu celá polica ríbezlí. aby sme sa mohli opiť!

Pridané v nedeľu 12. júna 2016 22:21

Palacinka !!! Teraz čítanie: Domáci DRY KVAS

nie si sám