Kyslá smotanovo-marhuľová zmrzlina s jablkovým džúsom

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
kyslá smotana 15-20%	500 g
hnedý cukor	2 lyžice. l.
marhule	300 g
jablkový džús	300 ml
krém 20%	100 ml

Metóda varenia

Dávam do pozornosti ďalšiu verziu zmrzliny s kyslou smotanou, tentokrát s marhuľami. Ich čas príde neďaleko a bude možné na nich hodovať a vychutnať si ich jemnú chuť.
Prvé marhule ešte nie sú také voňavé, ale napriek tomu sú už ab-ri-kos!
Marhule nakrájame na plátky a zľahka ich uvaríme spolu s jablkovým džúsom a práškovým cukrom. Ochlaďte a potom pyré.
Teraz pridáme kyslú smotanu, smotanu a metličkou zmes rozšľaháme. Na podávanie som si pripravila niekoľko karamelizovaných marhuľových klinov.
Našu budúcu zmrzlinu pošleme do chladničky alebo výrobníka zmrzliny a v určenú hodinu ju podávame ako dezert.
Navrch posypeme mandľami alebo marhuľovými zrnami, zalejeme sirupom a pridáme karamelizované marhuľové plátky.
Zmrzlina má výraznú krémovú chuť, akúsi kyslú krémovú horkosť s marhuľovou arómou!

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

30-40 minút + zmrazenie

Program varenia:

mraznička alebo výrobník zmrzliny

Poznámka

Užite si letnú dovolenku!

Sonadora

Mariša, aké vynikajúce! Milujem marhule. Musíme variť!

Tumanchik

ohromený! chcieť!

Rada-dms

Vyzerá to chutne! Chcem len pohltiť pár gúľ !!! Ďakujem, používam recept!

Premiér

Pozerám sa, Mariša, miluješ kyslú smotanu, a tak trochu cukru ... Rovnako ako ja!

MariS

Dievčatá, Ďakujem ti, môj drahý!
Márne som zjavne pochyboval, či s takýmito fotografiami vystavovať alebo nie! Zdali sa mi nie celkom prezentovateľné ...

Citácia: Premier