Košíky na občerstvenie z chleba Borodino

[koše:]

Košíky na občerstvenie z chleba Borodino

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
pre koše:
Borodino chlieb nakrájaný na malé kúsky, najlepšie nie veľmi čerstvý alebo vopred zmrazený	200 gr.
škrob	1 polievková lyžica. l.
voda	2-3 st. l.
zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
10 kovových formičiek na tortu vymastených rastlinným olejom, je vhodné vystrihnúť kruhy z papiera na pečenie a spodok zakryť. môžete použiť silikónové formy, ak tvoria krásne koše.
náplň:
stredne veľká repa / pečieme alebo povaríme /	2 ks
malá cibuľa, nakrájaná nadrobno	1 ks.
trochu vínneho octu / možno použiť citrónovú šťavu /
hrsť nasekaných vlašských orechov
sleďové filé, jadrá vlašských orechov, kapary.
zeleň, kolieska citrónu, soľ, korenie z mlyna, trochu dorastajúce. oleje

Metóda varenia

koše:

chlieb pomelieme v mixéri na jemné strúhanky (môžete ho nastrúhať na strúhadle na mrkvu), pridáme maslo, škrob zriedený vo vode a „vymiesime cesto“.
naplníme formičky, pevne ich podusíme, aby „cesto“ dobre sedelo a vyplnilo všetky klinčeky formy.
pečieme vo vyhriatej rúre na 200^o Asi od 20 minút.
formy vyprázdnite horúce, iba opatrne, koše sú veľmi krehké, nechajte ich úplne vychladnúť, tesne pred podávaním naplňte.

repný šalát:

vopred marinovať v octe / citróne / nadrobno nakrájanej cibuľke.
Cviklu nakrájajte na malé kocky a zmiešajte s orechmi a cibuľou, dochuťte olejom a korením.
naplňte koše šalátom navrch, položte kúsok filety zo sleďa alebo jadro sušeného orecha, kúsok citrónu, kapary, bylinky.
s výplňami je však veľa priestoru pre fantáziu, dostal sa nápad a zvyšok je vecou vkusu každého!

Miska je určená pre

10

Poznámka

Aaaaaaa! Je nemožné čítať to v noci! Celá moja klávesnica je mokrá! Mňam musí byť mimoriadny! Pôjdem, pohryziem kôru chleba alebo čo, inak kňaz začne rásť už len z pohľadu na tieto koše!

natapit, ďakujem za nápad slúžiť sleďovi. Okolo sa zhromaždili prvky v bezvedomí - nuž, sleďa nejedia pod kožuchom, - slúžia im vyzlečené, ale aké dobré je, keď slede naservírujeme k stolu ... no, neviem. A ste tu, určite to urobím na prvú dovolenku!

[Scarlett]

ScarlettLen z týchto sa to nezvýši!

alina-ukhova, Budem rád, ak to príde vhod!

dakujem dievcata!

Natália, ďakujem za recept! : rose: Mojim hosťom sa krzinki veľmi páčili. Foto, bohužiaľ nie. Pred hostinou som nemal čas fotiť a potom už nič nebolo.

Natália, ďakujem za recept! : rose: Mojim hosťom sa krzinki veľmi páčili. Foto, bohužiaľ nie. Pred hostinou som nemal čas fotiť a potom už nič nebolo.

Pre vaše zdravie je hlavné, aby ste chutili dobre!

Čo sú to pekné malé koše? Sú veľmi tvrdé? Žiadam to, aby sme pochopili, ako ich jesť,

Prvú várku som preexponoval. Boli drsné. : girl_red: Ale ukázalo sa, že to druhé bolo najviac. Zahryznite sa do šalátu a pochutnajte si na ňom

... Zahryznite sa do šalátu a pochutnajte si na ňom

Áno, naozaj chcem hrýzť a mmmmmmmmmmm