Marhuľová polievka Egoist

[len jeden]

Marhuľová polievka Egoist

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Ryža	1 polievková lyžica. l.
Voda	½ šálky
Marhuľové pyré	½ šálky
Krém 10%	1 pohár
Cukor alebo med	ochutnať
Soľ	ochutnať
Slúžiť
Čerstvé marhule	1-2 ks
hnedý cukor	1 lyžička
Škorica	1 štipka
Nasekané pistácie	1 lyžička
Nakladaný syr	ochutnať

Metóda varenia

• Sebeckí preto len jeden porcia, len jeden... Pre milovaného človeka.
• Umytú ryžu zalejeme vodou, posolíme a povaríme na miernom ohni v malom hrnci s pokrievkou. Nalejte smotanu do takmer hotovej ryže a zmes priveďte do varu. Keď obsah hrnca začne stúpať čiapkou za stáleho a pomalého miešania, tenkým prúdom nalejte marhuľové pyré. Polievka okamžite zhustne. Malo by byť podľa chuti osladené a odstavené.
• Mierne vychladnutú polievku nalejte do taniera, vložte do nej polovičky marhúľ, posypané cukrom a škoricou, krásne nakrájané kúsky syra a ozdobte pistáciami. Možno podávať aj chladené.
• Ak si zemiakovú kašu pripravujete sami, budete potrebovať 200 - 250 g marhúľ. Musia byť dusené s malým množstvom vody a rozomleté ​​v mixéri.
• Mimochodom, nevarte namäkko ryžu, nech je to cítiť. To obohatí textúru polievky.
• Pár listov mäty bude mať priaznivý vplyv na vnímanie chuti.

Miska je určená pre

1 porcia

Poznámka

Prezradím malé tajomstvo (len to nikomu nehovor!)... Mal som mrazené marhule - pozostatok minuloročného luxusu. Preto iba jeden. Preto som musel posypať cukrom.
Ale ak je čerstvý, ale sladký ... potom žiadny egoista neodmietne stať sa altruistom a nebude chcieť kŕmiť celú armádu tých, ktorí trpia horúčavou a smädom.

A som tu prvý - milujem marhule a všetko s nimi spojené! Lahodná polievka sa ukázala a názov je ako káva, ktorú som nedávno pil ...

Nuž, polievka nie je káva, ale aj poteší!

Nie som sebecký, ale urobím polievku !!! Vynikajúce! Pekne navrhnuté!

Dúfam, že vám bude chutiť aj vy.

A recept aj prezentácia sa mi páčili! Super! Ol, teda, aspoň si smajlíkov pomýli, niet v čom rýpať

[Olya]

Olya, úžasná polievka!

taký originálny recept! Nemohol som prejsť okolo! trieda
Mrazené marhule kupujem v Auchane, sú síce kyslé, ale aká zaujímavá chuť by to mala dopadnúť

[Vei]

... nie je do čoho rýpať

To je zlé ... Nabudúce to skúsim ... s emotikonmi.

Vei„Elizabeth, pri mrazených musíte naozaj viac cukru.
Môžete si oddýchnuť a použiť pyré na detskú výživu. A nielen marhuľový. Bude sa dobre hodiť k jablku, hruške, tekvici, cukete. Ďalším téglikom je iná polievka.
Plánujem to skúsiť s mäsom, dobre, samozrejme bez cukru, ale s korením, kari, zázvorom.