Okroshka na jogurte so syrom feta a avokádom

Okroshka na jogurte so syrom feta a avokádom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Brynza *	100 g
Prírodný jogurt	300 g
Voda je studená	200 ml **
Avokádo	1 ks.
Čerstvá uhorka	1 ks.
Paradajka	1 ks.
Reďkovka	5 kusov.
Kôpor	lúč ***
mäta	1 vetva
Zelená Cibuľa	2 ks
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Listy mäty, kôpor a cibuľu nasekáme najemno, vložíme do hlbokej misy, trochu posolíme a za tepla roztlačíme.
• Syr feta, avokádo, paradajka, reďkovka a uhorka nakrájajte na rovnaké malé kúsky. Preložíme do misky s bylinkami.
• Zalejeme jogurtom. Pridajte toľko vody, koľko je potrebné pre hustotu okroshky, ktorá sa vám páči. Všetko zmiešať. Dochutíme soľou a podľa potreby dochutíme.
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

5 minút

Poznámka

* Nie veľmi slané. Mám „Fetax“ - a je nakrájaný úžasne a ľahko osolený.
** Podľa nášho vkusu
***Tak dobré
Neopísateľný chuťový vnem z kombinácie všetkých ingrediencií, najmä tu sa mäta „hrá“!

Podobné recepty

Levshinskaya okroshka (starý recept) (ang-kay)

Okroshka s repným kvasom (Elfský)

Okroshka s ľadom v kórejčine (dopleta)

Okroshka má nádherné zloženie! Všetko, čo naša rodina miluje! Ďakujeme za začiarknutie! Už v záložkách a som vo svojich snoch čo najskôr to vyskúšať !!

[Oľga]

Oľga, pre tvoje zdravie!

Snívam, že to vyskúšam čo najskôr !!

Dúfam, že sa vám páči okroshka!
Poďakovať !