Chlieb z maslového pšenice „Nenechajme plytvať dobrým“ (pekárňa)

Chlieb z maslového pšenice „Nenechajme plytvať dobrým“ (pekárňa)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Tvaroh	1 dóza (135 g)
Zrazené mlieko	doplňte tvaroh do odmerky na objem 330 ml
Vajcia	2 ks (mierne pretrepané vidličkou)
Soľ	0,5 lyžičky
Cukor	4 lyžice. l.
Vanilkový cukor	1 vrecko (8 g)
Maslo	40 g (nakrájané na kúsky)
Pšeničná múka	600 g
Suché droždie	2 lyžičky
Vlašské orechy	100 g (voliteľné)

Metóda varenia

• Po tom, čo som v chladničke našiel dávno zabudnutý (a teda mierne oneskorený, ale ani jeden gram chuti) tvaroh „Danissimo“ a predčasné mlieko, ktoré sa zmenilo na kyslé, bolo naliehavo potrebné zlikvidovať výrobky ktoré sa stali čo najskôr nepoužiteľné.
  

Poznámka

Aby som bol úprimný, nedúfal som v „vynikajúci“ výsledok ... ale márne! Pretože on (výsledok) predčil všetky moje očakávania!
Výsledkom bolo, že rodina dostala na raňajky ten najvoňavejší chlieb a ja som bol morálne spokojný, že nemusím jedlo „uviaznuté“ v chladničke vyhadzovať. Mimochodom, aj orechy bolo treba „pripnúť“ ... Chlieb vyšiel ušľachtilý, voňavý (do veľkej miery vďaka tvarohu s chuťou a vôňou kivi) ...
Fotky budú fotené a pridané zajtra ...: červená: Už je neskoro.

Fotky budú fotené a pridané zajtra ...: červená: Už je neskoro.

Ak ešte niečo zostáva na fotografovanie
Robím to tiež často - používa sa všetko: kyslá smotana, mlieko, tvaroh pre deti, ktoré stoja už týždeň - a prekvapivo výsledok vždy predčí očakávania

Super! Bravó šetrné ženy v domácnosti! Na rovnakom princípe tiež pečiem. Archetyp „kulak“ nemôže nič vyleptať!

Posledné dobro, ktoré nenechalo priepasť stratiť - ľahké pivo, ktoré stálo noc
vychádzajte zo základného receptu na HP Panasonic-255
1 ČL droždia
1 ČL soli
1 polievková lyžica. l oleja
2 lyžice. Ja zlatko
400 gr múky
260 ml piva

Ukázalo sa, že to bol dobrý chlieb

Ak ešte niečo zostáva na fotografovanie
Robím to tiež často - používa sa všetko: kyslá smotana, mlieko, tvaroh pre deti, ktoré stoja už týždeň - a prekvapivo výsledok vždy predčí očakávania

To je isté
Naposledy som piekla chlieb zo starého, starého kefíru, a tak som si po prvý raz v mojej lyžovačke odpočinula na viečku, správne sa opálila a chutila nádherne.