Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Pozrel som sa, kde bývaš. Salzburg nie je ďaleko ...

No a Salzburg je odo mňa 90 km. Hodina vlakom.

[gawala]

gawala, konkrétne od nás cca. 700km

konkrétne od nás cca. 700km

Akým spôsobom?

[gawala]

gawala, od vás takmer priamo na sever. Wolfsburg

Zaplavili sme tu. Čoskoro odtiaľto vypadneme s „špinavou metlou“ ...

Vezme vás takmer rovno na sever

Áno. tri dni les, dva dni na poli

Čoskoro odtiaľto vypadneme s „špinavou metlou“ ...

Nebudú ich prenasledovať. Nie je tu žiadny moderátor .. Slabá povodeň ..

A máme + 30 ℃ a SPRCHY !!!!!

a sprcha !!!!

Naliehavo pripravte zemiaky s rozmarínom .. Ochladzuje sa ..

A naša búrka pominula. Veľa jiskrilo, fúkal silný vietor! A lejak! Až 10 (!) Minút! Charles!
Ochladilo sa na 27

Pripravila som zemiakový šalát, yauze.

A recept na zemiakový šalát nie je nikde na fóre zaregistrovaný?

A recept na zemiakový šalát nie je nikde na fóre zaregistrovaný?

Zdá sa, že nie ..

[gawala]

gawala,
Galina, aj ja som si to myslel

Zdá sa, že nie ..

Akosi dávno sme s manželom navštívili mníchovskú krčmu, jedlo bolo dobré, veľmi, ale keďže nemám veľmi rád mäso, nelákalo ma to, ale bol tam zemiakový šalát ... tááák chutný . Možno toto máš? Bol by som vďačný za jeho recept ...

[Exocat]

Exocat, Na fóre existuje, ale je tam ako teplý zemiakový šalát. Netuším, prečo je teplo. yach som tu nikdy nevidel teplý zemiakový šalát a môj manžel bol prekvapený, ale je to pravý Rakúšan ..

Napíšem, ako to robím. Nechválim sa, ale miestni priatelia ho spoznali, teraz to robím pre všetky naše zhromaždenia. Zavolajú a povedia, že máte šalát.

No tak, počkám.

[gawala]

Napíšem, ako to robím.

gawala, Galina, prosím napíš! počkám

A lepšie s receptom!

Formulované s receptom. Tu som všetko vymazal. aby sa téma nenačítala.

Zrejme ide o ten istý šalát, keďže bol s octom. Milosrdenstvo, skvelé. Nechám a skúsim!

Zrejme ide o ten istý šalát, keďže bol s octom.

No, s najväčšou pravdepodobnosťou. Hovorím, že sme susedia s Bavormi, kuchyňa je takmer rovnaká.

[gawala]

gawala, a robím to bez uhoriek so šalátovou zálievkou, je to kyslé, naučil ma nemecký kamarát, a žiadny ocot.

a robím to bez uhoriek so šalátovou zálievkou, je to kyslé, naučil ma nemecký kamarát a ocot žiadny.

Ir, dal som recept na typický rakúsky zemiakový šalát. tu sa to nedá nijako inak urobiť.
Nestíhajú to s ogrunmi. Zdôraznil som, že žiadne uhorky. T. na odkaz na šalát, ktorý som dal, s uhorkami.




Vyplníme to v retros a budeme tam pokračovať vo všetkých rozhovoroch, inak si povieme celú tému o spomaleniach.

a robím to bez uhoriek so šalátovou zálievkou, je to kyslé, naučil ma nemecký kamarát a ocot žiadny.

Aj s vami recept. Pretože sa zdá, že máte úplne iný šalát.

T. na odkaz na šalát, ktorý som dal, s uhorkami.

Toto určite nie je šalát, ktorý som ochutnal v Mníchove. Dokázal som to.

[Exocat]

V zime som na radu miestnych Rusov pripravil zmes z prechladnutia. Manžel to nazýva „ruská medicína“ Zloženie je nasledovné: citróny, cesnak, med v približne rovnakom pomere + zázvor. To všetko mixérom na kašu. Zmes je termonukleárna. Buď trochu ublížili, alebo niečo iné, ale zostala jedna nádoba. A nedávno som v ňom marinoval kurčatá (s prídavkom oleja). filé na grilovanie. Bolo to neskutočne chutné.A teraz som to pridala k zelenine a rybám. "Pozrime sa"

Vydať recept ?? Takáto cenná vec sa stratí.

Exocat, Urobím to neskôr, mám v pláne okroshku a všetko sa jej kúpilo a zemiaky sa varia
.gawala, môj je tiež bez uhoriek.

Exocat, urobím to neskôr, mám v pláne okroshku a všetko sa za to kúpilo a zemiaky sa varia

Samozrejme, ako je to možné.
Hneď ako o tom budete vedieť ...

Všetko som zariadil.

Zemiakový šalát (gawala)

Dal som zemiaky na varenie.

a robím to bez uhoriek so šalátovou zálievkou, je to kyslé, naučil ma nemecký kamarát a ocot žiadny.

No, v šalátovom zálievke ako KNORR Salatkrönung sú už zahrnuté v zložení.

Zutaten: Zucker, jodiertes Speisesalz, 13% Kräuter (8% Petersilie², 5% Schnittlauch²), Säureregulator Natriumdiacetat, Säuerungsmittel Citronensäure, gemahlene SENFKÖRNER, Stärke, MILCHZUCKER, Zwiebeln², Palmöl², Knoblauch², Pfeffer, Spinatpulver², Zitronensaftpulver², Speisesalz.

[igel _el]

igel _elNo, áno, je tu dostatok kyseliny, nie je potrebný žiadny ocot. A chuť sa dá zladiť.

[Lerele]

netreba ocot

Lerele, Ír, čo robíš! Jablčný ocot, a dokonca aj sudový ocot (predpokladám, že je tmavý), sa svojou užitočnosťou nedá ani porovnať s tým, čo sa predáva vo fľašiach šalátových dresingov

[Svetlenki]

Svetlenki, toto nie je fľaša, sú to vrecká so suchým práškom, zriedite ich vodou a v šaláte.

Vydať recept ?? Takáto cenná vec sa stratí.

Toto nie je recept, ale skôr myšlienka.

chuť je možné prispôsobiť.

vrecká so suchým práškom

Nebolo by lepšie vziať si prírodný ocot / citrónovú šťavu a živé bylinky podľa svojich predstáv ako tieto balíčky prísad?
Do vrecúšok je ale ešte potrebné pridať rastlinný olej

Na dne misky nasekaná nadrobno nakrájaná cibuľa, na vrch knedlíky z mrazničky, len aby sa spodok pokryl paradajkovou omáčkou v talianskom štýle (niektoré knedle okamžite vyplávali na povrch a ja som ich pridal za hrsť), aby zakryli knedle uplne.
2,5 hodiny pri MAX. Obscénne chutné, aj bez syra
Varenie v Kitforth 2010



Oveľa chutnejšie ako knedľa uvarená na sporáku a zaliata omáčkou. Tie knedle, ktoré som nejedol horúce, stáli v miske, kým takmer nevychladli a cesto nebolo príliš mäkké, ale iba lepšie namočené v omáčke.

[brendabaker]

brendabaker, krásne a jednoduché! Halušky sa nevaria? Bola omáčka nejako vyrobená alebo zakúpená?

[Deana]

Deana,
Dina, boli tam halušky, málo známy výrobca, niektoré * V blízkosti šmýkačiek *, V procese varenia sa 1 knedľa rozpadla, mäso vypadlo. Cesto zostalo príjemne mäkké, ale vôbec nie prepečené, ako sa to stáva na sporáku
Omáčka bola voda + paradajková pasta + cukor + soľ + suchý cesnak + suché oregano s majoránkou.
Výsledok bol veľmi odlišný od toho, čo som uvaril na sporáku.



Omáčky bolo 400 ml, knedle v nej plávali takmer bez toho, aby sa navzájom dotýkali.
Pozrel som sa na ten nápad niekde na internete, sú tam hotové mrazené fašírky, alebo fašírky, 500-700 gramov, naleje sa 800 ml hotového paradajkového rezu a varí sa na High 3-4 hodiny

[brendabaker]

brendabaker, Ďakujem! Chcel som sa len opýtať, či by to išlo, keby som dal viac knedlí, chcem to robiť dva dni.

[Deana]

Deana,
Dina, bála som sa dať viac kvôli cestu, aby sa nezlepili a neprepiekli Koniec koncov, potom budeš musieť dať viac omáčky a variť dlhšie.

[brendabaker]

brendabakerNo, dobre, stále nemôžem pre seba zostaviť algoritmus, ak zvýšite počet produktov, o koľko sa predĺži doba varenia. Aj keď to možno risknem, keďže tam plávajú.

[Deana]

Deana,
Dina, nastavil som časovač na 3 hodiny rovnako a po 2,5 hodinách som išiel miešať, vybral som jeden na vzorku a tam šlo všetko

oh, dobre, dobre, stále si nemôžem vymyslieť algoritmus, ak zvýšite počet výrobkov, o koľko sa predĺži doba varenia.

Toto nie je algoritmus, toto je graf závislosti. Množstvo jedla na jednej stupnici, čas varenia na druhej.

[igel _el]

igel _el, samozrejme, môžete, ale s vreckami rýchlejšie

A zemiaky som dal piecť.

[vernisag]

vernisag,
Áno, jeden nemôžete vložiť do bieleho Kenwooda, na miske okamžite zostanú stopy alobalu.
Dali ste si to na noc, alebo čo?



Zemiaky v šupke, alebo olúpané?

V Oksaninej uniforme si myslím, že bude hotová za tri hodiny.
Posypala som tri vynikajúce soli a do každej som dala pol strúčika cesnaku a dva jednoducho, bez všetkého. Samozrejme, prepichla to.

[vernisag]

vernisag,
Už slintám, prosím odhláste sa, čo sa vo výsledku stane

Už ste videli toto video alebo čo? V ďalšej téme?



Je tu ďalší spôsob varenia bez zašpinenia misky.

No to je vynikajúce

Vezmite si správu z druhého dňa.
Hovädzie mäso, mrkva, zeler, cibuľa, paprika, cuketa, pór (klasická sada) + bylinky zo záhrady (tymián, rozmarín, čili). Namiesto zemiakov som brala bataty.
Mäso a zelenina sa krátko predsmažia na veľmi horúcej (železnej) panvici, aby sa vytvorila kôrka.
Jedli sme v záhrade. Manžel sa pokúsil naložiť tretí tanier, ja som odolávala
🔗

Aké krásne! A kastról a do kastróla a okolo kastróla

[vernisag]

vernisagVďaka, DruH

[igel _el]

igel _el,
Aká nádhera !!!!
A ako dlho trvalo varenie zeleniny, aby si dokonale zachovala svoju farbu?
A v akom režime?

vernisag,
Odpadnúť, už ani slovo
Ira, zemiaky si namazal alobalom alebo maslom?

Nie Prečo? Nelepí sa, v rovnakej koži.
Zjedol som jeden zemiak, zdalo sa mi, že 2,5 hodiny jej nestačí, zvyšok som nechal piecť ďalej a zabudol som. Piekla som ho takmer 4 hodiny, ružové boky sa ukázali, veľmi chutné. A olej bol pridaný až pred použitím.