Jablkový džem s orechmi, citrónom a koňakom

Jablkový džem s orechmi, citrónom a koňakom

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Jablká	2 kg spracované
Cukor	1 kg
Orechy	400 g
Citróny	2 ks veľký
Koňak / likér	4 lyžice. l
bobkový list	4 veci.
Voda	250 ml

Metóda varenia

• Odstráňte kôru z citrónov, naparujte ovocie v mikrovlnnej rúre na plný výkon po dobu 2 minút, vytlačte šťavu, vyberte jadierka.
• Jablká ošúpeme, nakrájame jadierka, nakrájame na tenké plátky.
• Lámajte orechy, samozrejme, snažte sa udržiavať jadrá neporušené.
• Varte vodu s cukrom, kôrou a citrónovou šťavou. Vložte jablká do sirupu, pridajte bobkový list a povarte ich 20 minút. Potom bobkový list vyberte z džemu, pridajte koňak a orechy a povarte ich do mäkka. Možné je samozrejme aj státie - lekvár bude len krajší.

Miska je určená pre

2,75 l

Program varenia:

Kachle, multivarky

Poznámka

Recept z webu, vďaka.

Vyrábam jablká rôznymi spôsobmi; z obyčajného džemu mi môžu krútiť nosom ... aj v zime.

Čo dal koňak. Pre mňa nič. Mush olizol zvyšok džemu a okamžite vyhlásil: "Och, brandy !!" Existuje nejaký pikantný tón, hoci odkiaľ pochádza, ak by na také množstvo výrobkov boli 4 polievkové lyžice koňaku a bol uvarený ...

No koňak kamkoľvek išiel. Ale o bobkových listoch v lekvári som počul prvýkrát. Zaujímavý recept.

No koňak kamkoľvek išiel. Ale o bobkových listoch v lekvári som počul prvýkrát.

Tiež ma zarazil Tasty však?

Áno, vynikajúce! Naše jablká sú dobré a chutné. Orechy dali taký príjemný nádych. Vonia ako citrón. No, koňak je zvláštny článok. Skús to!
To, čo sa včera nezmestilo do nádob, 400 gramov, už kaša praskla so zmrzlinou, žemľou, tvarohom ...