Pohánkové a orechové muffiny

Pohánkové a orechové muffiny

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pohánková múka	100 g
Pšeničná múka	100 g
Cukor	70 gr.
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky
Vajcia (SB)	2 ks
Orechy *	hrsť
Kefír (jogurt)	250 ml.
Škorica (nepridáva sa)	1 lyžička
Vanilín	štipka

Metóda varenia

• Oba druhy múky zmiešame s práškom do pečiva a škoricou (ja mám vanilín), preosejem. Orechy nasekáme, zmiešame s múčnou zmesou. Vajcia s cukrom vyšľahajte do hustej nadýchanej hmoty, postupne prilievajte kefír. Jemne kombinujte so suchými prísadami. Cesto dajte do formičiek na muffiny. Pečieme pri 180 C^o asi 20 minút do suchého zápasu.
• 
• 
• 

Miska je určená pre

12 ks

Poznámka

* Môžu sa použiť akékoľvek orechy. Ja mam mandle. Môžete tiež pridať hrozienka alebo hrsť mrazených bobúľ.

Super recept! Beriem to do záložiek. Poďakovať!!!

Na zdravie
Počkám si na dojmy.
Napriek všetkej mojej nechuti k pohánke sa mi páčili muffiny. Myslím, že s bobuľami to bude ešte chutnejšie

Lenulya nás opäť teší ďalším majstrovským dielom! Poďakovať. Milujem k nej pohánkovú múku a pečivo a chlieb.

[Írsky]

Írskyaké majstrovské dielo?! Ste tu celé leto príšerní, kto vytvoril tieto majstrovské diela!

Milujem k nej pohánkovú múku a pečivo a chlieb.

Áno?! Potom budeme predpokladať, že sa jedná o zálohu na výročie, ďakujem
Som rád, že som to urobil. Dúfam, že vám recept príde vhod

Dúfam, že vám recept príde vhod

[Lenochka,]

Pečený. Hlúpo som zabudol dať orechy, ale pridal som škoricu a vanilku. Naliala tiež lyžicu rastlinného oleja. Dostal som 9 kusov. Ak pridáte orechy, potrebujete trochu viac tekutiny (ale toto je pre každého iné). Chuť je zvláštna. Chutné, ale nie pre milovníka pohánky. Stredne sladké. Skúsim to znovu upiecť, ale vložím orechy a urobím cesto trochu redšie.Lenochka,dakujem za recept. Tu je moja správa.

Impekla. Chutné, najskôr vôňa pohánky a dochuť po škorici. Namiesto orechov som pridala píniový koláč. Ďakujem za recept, myslím, že nabudúce dám menej cukru.

[Angela]

už upečené?
Angelaaké roztomilé dopadli !!!

Tiež som nalial lyžicu rastlinného oleja

Tiež som si myslel, že to tam nebude nadbytočné
Čo sa týka múky, súhlasím, mám ju slabú, tak to zabralo toľko tekutín.

Lahodné, ale nie pre milovníka pohánky

Len sa mi nepáči, ale rozpadla som sa na cupcakes.
Slnko, ak stále pečiete, odporúčam vám dať nejaké bobule. Napríklad čerešne

ale

[Oľga]

Oľga, pre tvoje zdravie! Ďakujeme za váš záujem o recept
Škoricu som nedával. Namiesto toho som dal vanilín, takže som necítil pohánku

nabuduce dam menej cukru

ale naopak sa mi to zdalo tvrdé

ak stále pečiete, odporúčam vám dať nejaké bobule. Napríklad čerešne

Môcť.

ale naopak sa mi to zdalo tvrdé

Nie cloying. To je isté