Paradajková polievka na stavanie (venovaná žirafe Tanyi)

Paradajková polievka na stavanie (venovaná žirafe Tanyi)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Kuracie stehná (môžu byť nahradené iným mäsom)	3 ks (Mala som malé)
Zemiaky	3 ks stredná veľkosť
Luk	1 ks. priemer
Mrkva	1 ks. priemer
Paradajky	2 ks veľký
Zeler (koreňový)	0,5 ks malý
Koriander a / alebo bazalka	ochutnať
bobkový list
Repa	1 ks. malý
Víno (alebo obľúbené alebo čokoľvek to bolo)	3 lyžice. l.
Provensálske bylinky	1 lyžička
Práškový suchý cesnak (alebo čokoľvek iné)	0,5 lyžičky
Mletý koriander	0,5 lyžičky
Hmeli-suneli	Štipka
Sladká paprika	0,5 malý
Koreň petržlenu	ochutnať
Koreň paštrnáku	ochutnať
Citrónová šťava	1 lyžička
Cukor	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Och, nejako sa to všetko stalo náhodou ... Všetko sa to začalo tým, že som sa rozhodol rast múdrejšie stavať a byť krajší a robiť to s radosťou ... Nie, všetko to začalo tým, že som sa dostal k téme Tanya Giraffe 🔗 a rozhodol som sa vyskúšať ... Potom tu bolo veľa zaujímavého a poučného (za čo patrí veľké poďakovanie a oddanosť Tanyushe), ale som stále na úplnom začiatku cesty a toto všetko je a možno v téme vidieť, a teraz k receptu. Všeobecne sa stalo, že som potreboval paradajkovú polievku a zložil som ju z toho, čo bolo v chladničke, takže ak si prečítate ingrediencie a budete smutný buď preto, že ich je veľa, alebo preto, že niečo konkrétne nemáte na sklade - okamžite zastavte túto dekadenciu a varte s tým, čo máte. Začnime? Áno, a povedzte mi, že sa nebudete smiať a hádžete si papuče, teda aspoň nie veľmi a neubližujte ... Takže,
• Prvým krokom je varenie vývaru z akéhokoľvek mäsa, ktoré máte. Dnes mi Boh poslal tri malé kuracie stehná a ja som z nich uvaril vývar na 2,5 litra. voda, pridanie počas varenia jednu cibuľu, 3 bobkové listy, dve mrkvy (jednoducho preto, že potom k tomu ešte urobím šalát) a polovicu malého bulharského korenia. To všetko bolo varené na mojom maaaaaa malom ohni po dobu 40 minút a už šialene voňajúce ... Ale neutíšil som sa ...
• Hneď ako je mäso vo vývare hotové, vyberte všetko, čo je v ňom, a naložte tam ošúpané a nakrájané zemiaky, ako sa vám páči. Zatiaľ čo sa zemiaky varia, robíme (Tanya, prepáč) praženicu.
• Na panvici s malým množstvom rastlinného oleja nechajte mierne nakrájať cibuľu na pol krúžky, potom, keď sa stane priehľadná, nastrúhaná alebo nasekaná (ako sa vám páči) mrkva, potom nahrubo nastrúhaný koreň zeleru, petržlenu a paštrnáku, sladký korenie, strúhaná alebo nasekaná repa. Si už unavený? Na tomto mieste sa nadýchneme a začneme snívať ... Snívať, olúpať paradajky (viete ako? No, nalejte na chvíľu vriacou vodou a potom - na chvíľu do studenej vody, hm?), Nakrájajte ich jemne a vyložte ich spolu so šťavou na panvicu ku všetkému ostatnému, keď ste predtým pridali (Tanya, ja som viac, úprimne, nebudem) 1 polievkovú lyžičku. lyžica masla (Tanya, no, šachové slovo ...) Dievčatá, podľa mňa som asi mala paradajky zmiešať alebo ich vôbec pretrieť sitom (nie, no, naozaj nočná mora), ale neurobila som to urob niečo také, tak píšem ako to bolo, potom začne zábava ...
• Nalejte obsah panvice s citrónovou šťavou, pridajte mierne, korenie, pridajte, čo máte radi dochucovadlá (písal som o tom mojom, ale ukryl som pred vami, moji milí, tie provensálske bylinky, ktoré som mal najskutočnejšie - boli mi prinesené od Nice po darček, bože, ako vonia ...), trochu cukru a všetko dobre premiešať ...
• Potom vylezte do svojej obľúbenej skrinky (ako ja) alebo do baru (ako všetci slušní ľudia) a vyberte si víno, ktoré pridáte na panvicu ... Dievčatá, drahá, teraz sa podržte ...Ja som vám, samozrejme, mal teraz krásne písať o suchom bielom víne (alebo suchom červenom víne), ale nemal som také ušľachtilé vína, ktoré by sa podľa všetkých pravidiel pridávali do provensálskych polievok ... Ale ja mal, prepáčte, obyčajné Chinzano (áno, nesmejte sa, sladké), ale moje telo sa nedalo zastaviť a šťastne sa vylialo do môjho smaženia ... Takže sa smiali, dusili obsah panvice asi päť minút , nie menej, aby (odpusť mi, Pane) alkohol zmizol a smelo to všetko poslal do hrnca na zemiaky na ďalších 10 - 15 minút na malom ohni ... Pridali tiež mäso predtým vytiahnuté z vývar a nakrájame na vlákna alebo nakrájané mäso.
• Kým polievka chradne, môžete, ak chcete, rozbiť vajíčko a potom ho pridať 5 minút pred koncom varenia polievky a polievku prudko premiešať lyžicou. Ak sa vám nepáči, nepridáte ju. "Nepotrebujem to. Najprv som to urobil a potom som si spomenul, že sa to mojej dotsya až tak nepáči (hovorím, že systém pravdepodobne ovplyvňuje aj Tanyine duševné schopnosti, ale nie moje :))
• No, všetko, vypnite polievku, najemno nakrájajte koriander a bazalkovú zeleň, prijmite nadšenie rodiny a hlavne im povedzte, že polievku treba vylúhovať (to znamená, že naplníte svoju vlastnú cenu), a potom opäť blahosklonne prijmite poteší a povie, že nemáte pravdu, môžete ...

Miska je určená pre

Och, urobte lepšie viac, nebudete ľutovať ...

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Varič alebo varič

Poznámka

Vážení, história vzniku tejto polievky je popísaná v téme „Štíhla s potešením a trochu viac zdravia.“ Myslím, že Tanyuši nebude vadiť, ak ju duplikujem ...
Ay, dievčatá, dnes som urobil ďalší objav. No, že náš potravinový systém prispieva k výstavbe - je to pochopiteľné (zatiaľ pre mňa, bohužiaľ, teoretickejšie, ale nevzdávam sa); že prispieva k uzdraveniu - to je tiež pochopiteľné (tu určite aj pre mňa), ale dnes som bol presvedčený, že rozvíja aj tvorivé schopnosti (škoda, že to zatiaľ neovplyvnilo moje mentálne schopnosti, ale stále to môže byť) Všetko to začalo tým, že moja Hviezda (ako láskyplne nazývam môj Organizmus) sa podozrivo zvýšila po prečítaní Tanyiných odporúčaní na vitamínizáciu pre tento týždeň ... Nie, dobre, samozrejme, vedela som, že semená sú naše s organizmom a že sme horúce paradajky, tiež to veľmi milujeme, ale netušil som, že zrazu úplne neočakávane prestane žobrať o múku a sladkosti a bude si myslieť, že je Jamie Oliver :))) Dievčatá, Má takú chuť na paradajky, čo sme za to dostali len o týždeň: chakhokhbili a miešané vajcia pečené s paradajkami a pizza so skutočnou paradajkovou omáčkou a cestoviny s paradajkami a baklažánmi ... Ale dnes, dievčatá, He predčil sám seba: vymyslel recept na paradajkovo-cviklovú slepačiu polievku, zobuď sa Nikdy mi nevyšlo a skoré svitanie ma neodvlieklo do kuchyne, aby som ju uviedla do života (esessno, predtým som si na hrudi zobrala malú kašu) ... Samozrejme, svedomite som sa snažila zabrániť katastrofe, odmietla som ju do poslednej chvíle na to, že doma prakticky neexistujú žiadne výrobky (teda, okrem bežných zásob), ale ísť do obchodu - nie som nalíčená ani učesaná, viete, všetky argumenty, ako obvykle ... Ale On nemilosrdne vyhlásil: „Sklapni, žena, tvoje miesto je v kuchyni.“ ... A teraz tam, dievčatá, len som ho nespoznal: Žongloval s dochucovadlami a koreninami, rozhodne pridával do polievky víno, očividne ju pričuchol k vôni , niečo falošné, ale šťastne hučanie, koketovanie s repou a varenie s paradajkami ... Dievčatá, v dôsledku tejto kulinárskej orgie v našom byte je taká aróma, ktorú moja dcéra, ktorá zje prvé iba ako osobnú láskavosť, navštívila kuchyňa v nevhodnú hodinu (zje so mnou, možno aj menej ako pohár, ale po štyroch hodinách asi ku mne nešla) a s dôležitým pohľadom vyhlásená : "No musíš to vyskúšať, prečo tam hovoríš?" Polievka zložená z Organizmu odchádzala s ranou, dotsya si vzala späť svoju „nakalampotsala“, nazvala ju „provensálske majstrovské dielo“ a umyla všetok riad ...
Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Dievčatá, urgentne bežte po paradajky :))))

Podobné recepty

Studená polievka s paradajkovou šťavou (TATbRHA)

Krém z paradajkovej polievky s korením a krutónmi (ang-kay)

Paradajková polievka so šošovicou pre Bork U700 (kitzelll)

No funky polievka, servírovanie a nálada!
Vika, naladená na pozitívne do konca pracovného dňa

do konca pracovného dňa naladené na pozitívne

Áno, áno, áno, utekajte domov variť polievku)))
Ďakujem, Larochka

KHACHUNEMAGU

[kil]

kil, Ira, tak čo sa deje? No, napísal som to, ako obvykle, štrnásťkrát viac, ako je potrebné ... Urobiť niečo rýchlo a čisto a komponenty sú najjednoduchšie :) Vyskúšať

[Kinglet]

Kinglet, Vika je povinná, iba bez zemiakov, teraz nemôžem mať sacharidy

Vika, z tvojich správ som obvinený z obrovského pozitívu. Poďakovať.

[Irina]

Irina, Ira, môžeš mať zeler? Ak ho dáte viac, potom si nedostatok zemiakov nevšimnete :)

[Lipčanka]

Lipčanka, Lyudochka, ďakujem, je to veľmi pekné :))) Varíme polievku - nabíja sa to aj vitamínmi :))

Lichotí mi to ... Recept ako tento v mojom živote je mi venovaný ... Ale aká je prezentácia, veľmi talentovaný.

Ďakujem, Tanya, vieš: si jediná nádej, že sa dohodnem so svojím organizmom :)))

Podľa môjho názoru sa vám darí. Pozrite sa na tabuľku a dávajte pozor na nuansy ... A dobrý zmysel pre humor je vynikajúcim motorom pokroku

Zdá sa, že varenie má na poéziu veľmi priaznivý vplyv. Domáce pekárne bude treba čoskoro premenovať na Literaturka. Nech už je recept akýkoľvek, buď detektívka, alebo báseň, alebo román s pokračovaním.

-

Je to možné v riadku: varenie, píšte iba o varení?

A písal som iba o varení No, toto je moje varenie a moje recepty sú také, a ak to napíšete inak, potom to už nebudú moje recepty ... Ale hlavne pre vás, Natasha, som pripravený predstaviť ukážková verzia, dúfajme, že vhodná v poznámkovom bloku:
Varíme vývar.
Zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu na polkruhy, papriku, petržlen a korene petržlenu na malé prúžky. Zeler nastrúhame na hrubom strúhadle, mrkvu a cviklu - na médium. Olúpte paradajky a nakrájajte na kocky.
Vyberte mäso z hotového vývaru a položte tam zemiaky. Na panvici orestujte zeleninu a korene, pridajte citrónovú šťavu, korenie a korenie. Do výpeku podlejeme víno a odparíme alkohol.
Vložte výpek, do vývaru so zemiakmi nakrájajte mäso z vývaru a polievku duste ďalších 10 - 15 minút.
Prípadne pridajte do polievky rozšľahané vajíčko 5 minút pred ukončením varenia.
Podávame s nakrájanými bylinkami a kyslou smotanou, ak je to žiaduce.

Prečo sú to teda lisp ... Musyu ... Nerobte z fóra múzeum.
Polievka, pomenovaná po niekom ... Uh-huh ..

Slovné varovanie.