Zimná miešaná polievka s tajomstvom

Zimná miešaná polievka s tajomstvom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
zelenina štandardná sada: kapusta, mrkva, cibuľa
cuketa voliteľná, ale pekná nenápadná výplň
malé alebo malé paradajky
soľ, korenie	ochutnať
fazuľa pripravená
domáce želé

Metóda varenia

• Zelenina akejkoľvek konzervácie - čerstvá, mrazená, sušená. Mám na zimu sušené a mrazené.
• Fazuľu uvarím vopred, naraz 5 - 6 litrov, vložím ju do dóz na skrútenie (vďaka rade Tanya-Admina) a v chladničke je zásoba hotových bôbov. Varím také fazule s prísadou tekutiny, takže v nádobách je s * vývarom *, ako v plechovkách. Mám rada hlavne červené fazule a vývar zafarbí polievku.
• Tiež * v rezerve * Varím a želatínované mäso, tiež ho skladujem v dózach na skrútenie.
• Polievka: Do kastróla alebo pomalého hrnca dám zeleninu, paradajky musia byť celé (!), Trochu posolím, moje obľúbené korenie, uvarím do mäkka. A podľa chuti pridajte fazuľu a huspeninu. Podľa potreby dosolím.
• Pre kastról - udržujte ho na miernom ohni ešte trochu, aby sa v polievke rozptýli studená fazuľa a huspenina a dobre zahrejte. Multivarku nechám 20 minút zohrievať.
• Táto nekomplikovaná polievka ako konštruktér ju zbiera z dostupnej zeleniny, fazule a rôsolovitého mäsa a dotvára štruktúru dochucovadla.

Poznámka

A teraz vám prezradím tajomstvo - celé malé paradajky sú také chutné na zahryznutie, paradajková chuť je uzavretá na celé varenie a horúca paradajka sa ukáže ako veľmi chutná. A zvyšok zeleniny skutočne nestratí svoju chuť. Nedávajte trochu fazule, len ju chcete nazbierať do väčšej lyžice. A huspeninové mäso dodáva tejto jednoduchej zeleninovej polievke arómu a uspokojivú chuť a útulnosť, najmä v zime, dobre hreje. A šetrí to čas dobre, nemusíte pripravovať obyčajnú mäsovú polievku.

Ilmirushka Photos

Podobné recepty

Zeleninová pyré s karfiolom a brokolicou (polievkový mixér Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Tekvicová zeleninová polievka s kuracím mäsom (stacionárny mixér - polievkový varič Moulinex) (Babushka)

Zelerová zamatová polievka (dobrynya polievkový mixér) (Lana_65)

[Irša]

Irša, Irishka, skvelá polievka! Milujem to! Vzal som to do záložiek!)))

jedzte s dieťaťom vo dvojici a môjmu synovi sa môže páčiť taká výdatná polievka

A teraz vám prezradím tajomstvo - celé malé paradajky sú také chutné na zahryznutie, paradajková chuť je uzavretá na celé varenie a horúca paradajka sa ukáže ako veľmi chutná.

Ďakujem, Irisho!
Nikdy by ma nenapadlo dať do polievky huspeninové mäso! Je potrebné vyskúšať! Veľmi zaujímavé!
A tiež milujem paradajky v polievke!
Ja to proste robím inak, cheriki prekrojím na polovice, dám na tanier a zalejem horúcou polievkou.

Cheriki rozkrojím na polovice, dám na tanier a naplním horúcou polievkou.

na vitamíny

a keď sú uvarené, získajú atraktívnu dochuť, pretože paradajky, rovnako ako mnoho iných prírodných produktov, obsahujú zvýrazňovač chuti - glutaman sodný. Rovnako chutné sú aj sušené horúce a sušené paradajky.

Zeleninová polievka * Jarná lenivá * v multivarke Redmond RMC-02. Na sušenej zelenine. a na pečenom bravčovom hrudi

[Irchik]

Irchik, ale ako je to „v zálohe“? Varte a zrolujte horúce pod vekom, ako napríklad zimné zákruty?

ale ako to je, v rezerve ,? Varte a zrolujte horúce pod vekom, ako napríklad zimné zákruty?

áno, je to pohodlné - pre veľa hotových jedál to skladujem takto
- hotové bujóny
- želé mäso
- hrachové pyré a polievky, bez zemiakov
- varená fazuľa
- mäsové prípravky - ako domáci guláš

Špajza - vždy k dispozícii, alebo malé tajomstvá v kuchyni Nikdy sa neunúvam odporúčať tento úžasný spôsob všetkým, ktorých poznám

[Irša]

Irša, Irina, no, nemal som malé paradajky ... ale polievku s fazuľou a huspeninou. Je pravda, že varenie pravého rôsolovitého mäsa v lete je trestným činom, ale kuracie SAMOTO! Ďakujem za recept!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, abaldet ... aké krásne jedlá .. a aká lákavá polievka v nej.
Áno, v lete rýchlo nalievať polievku - samotné lego.

ďakujem za nádherné fotografie

Nález, nie polievka !!
Kúpil som si dusenú fazuľu (zloženie fazule, cibule, rastlinný olej, paradajkový pretlak, soľ, cukor, korenie), takže príprava bola blesková - prevarila som vodu, nahodila som cuketu a kurací aspik, o niečo neskôr fazuľu, upravila soľ a vypol indukciu. Po vychladnutí sporáka som si doprial expresnú polievku
Dobre to odnášam. Budem vyrezávať z improvizovaných výrobkov)) Ďakujem!

[Irina]

Irina, dobré zdravie !!!