Dezertné slivky „kandizované ovocie (glace ovocie)“, s rumom, badiánom, škoricou, ružovým korením

[Sveta]

Sveta, vyberte si nápoje podľa svojej chuti
Ale rum je veľmi vhodný na sušené slivky.

Ale rum je veľmi vhodný na sušené slivky.

Pôjdem teda za rum, ďakujem pekne za odpovede

Pridané v sobotu 3. septembra 2016 22:17

Sveta, vyber si nápoje podľa svojho vkusu

Ak som v týchto nápojoch ešte pochopil, kúpil som si koňak, keď som z času na čas začal piecť koláče, dcéra išla do Sudaku, objednala jej koktebelský koňak, ani neviem, ako chutil, ľudia chvália, nech si kúpim to na koláče. Podlaha. pred rokmi som vyrobil čokoládový likér na impregnáciu čokoládových koláčov a ten stojí v chladničke, cítim po ňom vodku, dobre, kam namočiť koláče, len som presunul peniaze na vodku, čokoládu a kondenzované mlieko.

Tatiana, ďakujem za recept tu. Je to prvýkrát, čo používam také korenie v kombinácii s rumom, a neľutoval som veľmi chutnú vôňu a chuť. Jedna porcia už končí s nalievaním, slivky sú vynikajúce. A dal druhú časť, nemohol odolať.

[Olya]

Olyaa toto je správne riešenie slivky sú vynikajúce a sú veľmi dobré, žiadny problém pre vaše zdravie!

[Admin]

Admin, Tanya prišla na koniec nalievaniu dezertnej slivky.!.! ..!.
Čo vám chcem povedať ... ... toto nie je slivka ... ... toto je droga, naozaj som premýšľal, kedy skončí plnka, inak zjem všetkých 5 kg ...
Bože, aké sú vynikajúce .... milé!

Teraz je algoritmus akcií.
Ponechám časť v sirupe, v pohároch a časť vysuším a zabalím (namočenú v čokoláde.)
Stále som prišiel na to, že uloženie v skrinke je bezpečné, že?
Ďakujem pekne za recept, neskutočne chutné jedlo!
Mal som brať viac kilogramov!

[Admin]

Admin, Tanya prišla na koniec nalievaniu dezertnej slivky.!.! ..!.
Čo ti chcem povedať ...nie je to slivka ... je to droga, Naozaj som si myslel, kedy sa nalievanie skončí, inak zjem všetkých 5 kg ...
Bože, aké sú vynikajúce .... milé!

Ha ha! Presne povedané, je to droga Lily - narkoman! Doprajte si zdravie!

Duc, na trhu je stále slivka, môžete zamiešať vrecúško s plechovkami a poliať marinádou

Hotové slivky som nechávala na balkóne, v sirupe, aby nevyschli. Do mája stáli na balkóne. Teraz v sirupe v chladničke ešte zostávajú slivky.
Slivky som nechovala v skrini - nemôžem nič povedať.

Slivka v čokoláde bola uložená aj na balkóne - dobre, čokoláda sa neroztopila, nezmokla, slivky sa nezhoršili.

Áno, bojím sa, že ak si ešte dám výplň, nezmestím sa do riflí ... Bojím sa riskovať ...

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem, že ste prišli s receptami na dobroty a užitočnosť! Tento rok mám taký dezertný krém

[Lena]

Lena, sušené slivky vyzerajú skvele upravené, mastné, hladké v celku
A niet pochýb o tom, že je vynikajúci!

Pre tvoje zdravie!

[Admin]

Admin, Prinášam vám ďalší obdiv! Dnes som konečne vyskúšala túto pochúťku. Netreba dodávať, aké je to chutné a chutné. Urobil to dosť, na skúšku. A z nejakého dôvodu sa mi počas prípravy zdalo, že mi nič nezaberá, len som strácal čas. Krém som vložila do nádoby, odložila do chladničky a myslela som si, že ju nejako zjeme.
A dnes som sa rozhodol pozrieť sa na to, čo tam bolo. Bol som ohromený, tá božská chuť a aróma, myseľ sa dá zožrať, a to je vzhľadom na moje „krivé“ ruky. Predstavte si, aký vynikajúci je autor. Tanya, ešte raz tisíc vďaky.
Opäť zavrela téglik a odložila ho na šampanské na Nový rok.Teraz to bude môj obľúbený recept na sušené slivky, urobím veľa, veľa ...

[Larissa]

Larissa, pre tvoje zdravie!
Ach, ušľachtilá pochúťka sa ukáže ako novoročný dezert, super

Mám nádobu so sušenými slivkami z doby, keď som ju pôvodne varila - super chutná

[Tatyana]

Tatyana, škoda, že mi tento recept na jeseň nepadol do oka: podlaha boxu na balkóne zamrzla. Vôbec sa mi nechcelo kupovať slivky a môj manžel chcel kúpiť 2 škatule, ale ťažko som ich dokázala presvedčiť na jednu

[Albina]

Nuuuuuu .... aj to sa stáva
Albina, vezmite si do záložiek slivky, nestíhate ich koľko, všetko sa trochu ukáže

A pozri sa sem ešte raz Sladké ovocie „kandizované ovocie (glace plody)“

Myslím iba na nakladané slivky, ale väčšinou na to, aby som jedla čerstvé. Je to tak, že nikto nejedáva džem okrem mňa a môjho manžela

[Albina]

Albina, čo sa ukáže, nie je vôbec džem, neviem, ako to mám povedať, jedným slovom vynikajúci dezert. Keď som to urobil, z nejakého dôvodu sa mi zdalo, že to dopadne dobre, v lepšom prípade, len zaseknúť. Výsledok predčil všetky očakávania.

[Admin]

Admin, Tanya celý proces prebehol, po dni prvého naplnenia.
Aj keď som to urobil minulý rok, z nejakého dôvodu vo mne tieto otázky vyvstali iba v tomto.

Na sporý oheň som dal slivky s cukrom, moja indukcia je 2 cu. A všetky rovnaké, tie slivky, ktoré boli dole, mierne stratili tvar, a tak som k prevažnej časti čerstvých pridal ďalších 7 kusov.
A tak Tanya, čo keď to pri prvom nasypaní cukru roztopíte na malom ohni? Alebo to tak celkom nebude?
A po druhé, mali by byť slivky po nalievaní na začiatku procesu nalievania mierne zakryté alebo tesne uzavreté vekom?

[Lily]

Lily, so štartom!

Nie je potrebné variť slivky! Stratia svoj vzhľad a rozpadnú sa.

To je ten trik - slivky nevaríme, ale naplníme horúcim sirupom, pod vplyvom ktorého sa slivky postupne uvaria a nestratia svoj vzhľad.

Účelom tohto princípu je nahradiť surovú šťavu zo sliviek vo vnútri ovocia cukrovým sirupom na dva týždne. Toto je tiež spôsob konzervácie ovocia.
Potom bude chuť a farba.

Po naplnení horúcim sirupom zavrite poháre s viečkami a nechajte deň pôsobiť.

[Admin]

Admin, ano pochopil som to. Dokázal som to minulý rok.
Myslím na Tanyu, čo keď hneď po prvýkrát polejete slivky rozpusteným cukrom?

Ale toto som ja do budúcnosti.

[Lily]

Lily, skúste a porovnajte možnosti.

Ak sú surové slivky najskôr pokryté cukrom, začnú už dávať šťavu nasiaknutú cukrom a navyše pri naplnení horúcim sirupom neprasknú.

[Admin]

Admin, všetko je jasné, Tanya. Keď to porovnáme už budúci rok. tento rok je už dobrá hra!
Vďaka za odpoveď. Neprasknite to je dôležité!

No, Tanya ... Už som skončila s prázdnymi miestami. A bolo treba si túto tému prečítať. Hlavná vec je, že doma je len kilo sliviek, ráno môžete začať proces
Lepšie menšie slivky? Alebo je to všetko rovnaké, každopádne silné?

[Dáša]

Dáša, môžete ktokoľvek. Ale najradšej mám veľkú pevnú slivku, tá sa varí menej, niečo potom zostane

Ale potom sa budete neustále zaoberať touto témou a pripravovať chutné darčeky pre deti - uvidíte, čo môžete urobiť z ovocia vlastnými rukami, a rozdajte ich na Nový rok

Sladké ovocie „kandizované ovocie (glace plody)“

Videl som túto tému dlho, snažil som sa ju prečítať, ale potom sa mi zdala taká kvalitná kuchyňa !! Že som sa dokonca bála niečo začať.
Musíme sa bližšie pozrieť. Inak je Nový rok za rohom.
A slivky som podľa sľubu zasypala cukrom. Klamstvo

Dnes som to varila druhýkrát a asi štvrtina sliviek je veľmi mäkká. Spočiatku som sa snažil brať všetko ťažšie. Pravdepodobne to stále neboli dosť pevné. Som zvedavý, či z nich niečo bude alebo nie.

Dáša, doviesť tento proces do konca. Postupne džús odíde a cukor urobí svoju prácu.
A potom, zatiaľ čo sirup, horké slivky zmäknú a po ochladení sa spamätajú, stanú sa tvrdšími.

[Admin]

Admin.. Tatyana, ďakujem pekne za recept, robím slivky od 4 kg. Od pondelka bežia denné vriace sirupové náplne. Špeciálne som kúpil badián, ružové korenie a rum, škorica bola k dispozícii. V dôsledku každodenných ochutnávok uvažujem o druhej várke.

[Masha]

Masha, pre tvoje zdravie!

Chuť k jedlu prichádza s jedlom Áno, vynikajúci spôsob konzervácie sliviek

Pozri sa na ovocie tu, s darčekmi už môžeš narábať Sladké ovocie „kandizované ovocie (glace plody)“

Poďakovať. Úplne súhlasím )))

Som zvedavý, či z nich niečo bude alebo nie.

Tiez ma to zaujima. O rok neskôr .

Dashul, povedz nám, ako sa to skončilo?

[Innochka]

Innochka, Áno
Nie je fotoaparát, telefón nejakým spôsobom prenáša:

Toto sú zvyšky, úprimne povedané, zabudol som na ne, v chladničke sú zvyšky, musíme si pamätať
Veľa sa nestalo, liečil som svojich priateľov na Nový rok. Požiadali ma o recept, ale nikto sa neodvážil opakovať
Niektoré slivky vyšli trochu mäkšie, iné sú tvrdšie, ale dobre držia tvar, nerozpadávajú sa.

nikto sa neodvážil opakovať

Presne ako ja .

Dlhé roky sledujem komentáre v tomto vlákne, ale nemám dosť odvahy sa toho chopiť.

Pre mňa je tento počin podobný.

Ale verím, že tieto slivky stoja za to !!!

Ďakujem, Dáša !!!

Tento proces bol pre mňa veľmi zaujímavý! A keď chcete, vždy je čas a čas, a nie lenivosť. Zvedavosť to je !!

Robila som aj mrkvu Tanyushin, tam je to neobvyklé!

tam je to neobvyklé!

Odporúčame?!

Odporucit

Ale nikto neuverí, že základom je obyčajná mrkva A pod čokoládou

A darčekov je najviac! A lacné, chutné a bez problémov sa varí, a čo je najdôležitejšie, nikto nemá také dlhé obdobie, aby si na také darčeky spomenul

„Kandizované ovocie (ovocie glace)“ marmeláda (Správca)

Sladké ovocie „kandizované ovocie (glace plody)“

V zime som dopila svoje slivky, tááák vynikajúce!
Chcem to zopakovať. A vznikla otázka: kilo už vyčistených sliviek? Alebo s kosťami?

[Dáša]

Dáša, neobťažujte dušu a žalúdok, ktorý tiež chcem!

Hmotnosť sliviek berieme čistú, odkôstkovanú

2 kg zaspali s cukrom.
Proces sa začal

Nechystal som sa to urobiť, ALE stalo sa. Boli slivky, ktoré bolo treba urgentne pripevniť, očistiť, zasypať cukrom a vložiť do chladničky. Odišiel som na víkend k dači ... vrátil som sa a oni stáli a čakali. A potom som si spomenul na Tannin recept. Myslím, že to tak nebolo a začalo sa to ...
Karoch, toto mám na mysli. Neviem, koľko sliviek, cukru podľa očí, škorice, badiánu a tmavého rumu z korenia, pridalo klinčeky a po prečítaní komentárov nové korenie. Proces prebieha, výsledok sa mi už páči. Teraz sa určite budem opakovať, ale s citom, rozumne, v súlade s receptom

Varím takmer 3 týždne
Ochorel som a moje ruky by sa nikdy nedostali k nádobám.
Lahodnosť sa ukáže !!

Proces prebieha, výsledok sa mi už páči. Teraz sa určite budem opakovať, ale s citom, rozumne, v súlade s receptom

No, tu ... ale ona povedala: „nie chutné, je tu veľa problémov“

Slivky sú vynikajúce v chladničke (a v zime aj na balkóne) a máme pred sebou Nový rok a budú sa vyžadovať darčeky ... slivky sú dokonalé

Stačí sa len pozrieť na túto tému a hlavne na to, aké nádherné darčeky sa dajú vyrobiť z ovocia, dokonca aj z jednoduchej mrkvy v čokoláde Sladké ovocie „kandizované ovocie (glace plody)“

Ja?

Nie nadarmo som sa toľko času naťahoval

Cez víkend bola na návšteve u kamarátky a nedávno jej bola poskytnutá sada korenia vrátane ružového korenia. A musím povedať, že som to nevidela v predaji a minule som bez neho robila aj slivky. A potom vidím - je !!! Požiadala o to, dala mi dobrý spánok
Takže ešte tri dni povarím, s korením, potom v nádobách. Celkovo slivky pripravujem takmer mesiac

Keby len nezmäkli A tak nechajte získať chuť

Ona, nie mäkká.
Prečo si do pohárov nedať korenie so slivkami?
Možno tam dajú niečo chutné a aromatické

dajú tam niečo chutné a aromatické

Z dlhého pobytu v marináde môžu získať nepríjemnú dochuť. A tak si urobili svoju prácu, dali vkus a dosť.

Všetko, Tanya, sa dnes konečne rozložilo do pohárov
A potom som už unavený z panvice na podlahe)))
Z 2 kg čistej hmotnosti sliviek vyšli 4 tégliky s objemom 0,5 litra po očné buľvy a niekde 150 ml lahodného sirupu. Škoda, že ho aj zjete, možno niečo necháte na impregnáciu.
Rozložili sa kúsky 5 sliviek. Zvyšok stálic !!
Všeobecne ako vždy
V zime si budem pochutnávať

Škoda, že ho aj zjete, možno niečo necháte na impregnáciu.

Určite odíďte! Varte a nalejte horúce do pohárov na fľaše a zatvorte ich viečkami. Bude stáť

A sušené slivky sú zrelé, napustené



Sladké ovocie „kandizované ovocie (glace plody)“