Chlieb z kukurice čili

Chlieb z kukurice čili

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	1 1/2 šálky
Kukuričná múka	1 1/2 šálky
Voda	2/3 šálky
Soľ	1/2 lyžičky
Med	1 polievková lyžica. l.
Maslo roztopený a mierne chladený	1 polievková lyžica. l.
Suché droždie	1 1/2 lyžice
Čile	1 lyžička
Mäkký tvaroh	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Otázka čili môže byť rôznorodá. Ochutnajte.

Poznámka

Fotografie Aikimari

Podobné recepty

Kukuričný chlieb (Lola)

Pšenično-kukuričný chlieb „Banánovo-broskyňový mix“ (pulce)

Kukuričný medový chlieb (copoka)

Aký je tvoj pohár? prepáč, potrebujem to v gramoch

no, myslím, že autor použil odmerný hrnček od pekárne na chlieb ... Pôjdem a zopakujem tento výkon, aj keď sa autor mýlil, keď zverejnil tento recept, aj keď by nebolo zlé naznačiť, ktorý režim
varilo sa ... s obyčajným alebo celozrnným?

??? niečo také s týmito proporciami, vôbec som nepracoval (((ráno sa kazilo spolu s výrobkami ... chlieb sa vyhodil: (((
v zásade moja chyba, už som dávno pochopil, že keď pripravuješ nový typ chleba, musíš to mať na očiach ... aby si mohol včas pridať múku alebo vodu ... v tejto situácii si potrebovala vodu : (((((koniec koncov, aké je mi to čudné, nezdalo sa mi, že na 600 g múky (1 1/2 šálky múky je 300 g ...) podľa receptu ti stačí iba 150 ml voda ... to znamená neskúsenosť .... pridajte vodu aspoň 300 gramov, myslím, že by to dopadlo oveľa chutnejšie ... kôra bola dubová, nedalo sa hrýzť, drobenka (kde bola), v zásade veľmi zaujímavej chuti ...

všeobecne

skoda ze neexistuje antirepectovy system ... ja by som sa drzal takeho receptu ...

[kukuričná múka]

Takto som pripravila chlieb. Toto je štandardný recept v mojom HP. Rozdiel v množstve kukuričná múka, ju potrebujete 1/2 šálky, nie jeden a pol, ako tu. Všetko ostatné je rovnaké.
Nemal som tvaroh, nahradil som ho syrom. Chlieb má jemnú sýrovú príchuť a malé škvrny na povrchu. Inak vynikajúci, ale málo.
🔗
Režim HP ZÁKLADNÉ... IMHO, stojí za to zvoliť strednú veľkosť. Varil som na veľkej veľkosti, ako je uvedené, ukázalo sa, že to bola hustá chrumkavá kôrka, ktorá sa pri krájaní veľmi rozpadá. Tiež som si dala olej na oko. Mám vo zvyku kúsok odrezať a okamžite vložiť do vedra a dať vedro na batériu.
Myslím, že nabudúce sa pokúsim nakvapkať Tabasco do vody, aby som získal viac korenia.