Koláče „Hotovosť s kapustou“

Koláče "Hotovosť s kapustou"

Kategória: Špeciálny chlieb

Zloženie
Kefír	1 pohár
Zeleninový olej	0,5 šálky
Čerstvé droždie	20-30 gr.
Múka	2-3 poháre, ako to zaberie
Kapusta, zelená cibuľa, petržlen, kôpor	2 poháre

Metóda varenia

• Tieto čarovné koláče sa vyrábajú veľmi ľahko!
• Dnes je ten deň, kedy sa hľadajú peniaze. Kto ich nepotrebuje? Každý to potrebuje!
• V dobrej nálade si dáme kefír, zmiešame ho s olejom, trochu ho zohrejeme, trochu osolíme, pocukríme a v tejto tekutine rozpustíme droždie. Keď je droždie aktivované, preosejte múku do tekutiny. Čokoľvek sa vám páči. Môžete miešať. A cesto nechajte kysnúť na teplom mieste.
• A v tejto chvíli čarujeme nad náplňou. Aby sme to dosiahli, nakrájame si kapustu a zeleň do misky s nožnicami a povieme: peniaze, peniaze, leť ku mne, viac a tučnejšie.)))) No, alebo nejaký iný príťažlivý text, môžeš sa sám zložiť.
• Soľ, korenie, smažte na panvici len pár minút.
• Cesto vymiesime, rozdelíme na rovnaké kúsky, každý kúsok vyvaľkáme na kruh, do stredu dáme kapustu a vytvarujeme koláč. Mám okrúhle, vo forme mince
• Necháme kysnúť na panvici, predhrejeme rúru na 180 gramov, koláče vymastíme žĺtkom a pečieme 15 minút.
• Všetky. Jedzte s radosťou a správajte sa k priateľom. Kto zje taký čarovný koláč, určite dostane nečakané peniaze.
• Prajem to všetkým.

Miska je určená pre

20 kusov

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Prajem všetkým.

Podobné recepty

Koláče s kapustou (Nicaletta)

Moskovské koláče s kapustou (Frézia)

Koláč s kapustou v značkovej multivarke (Melisa72ru)

Meno láka)))) musíš to urobiť, a počkaj na peniaze))))) vďaka !!!!

Pre tvoje zdravie.

[Barbory]

Barbory, ach, ja chcem také koláče, ale môžeš sušiť droždie?
Aká je konzistencia cesta? ako obyčajný kvások?

[tana33]

tana33, Môcť. Cesto je ako obvykle droždie. Proste mám čerstvé, tak ich zatiaľ používam.

[Barbory]

od a skús teraz nepečiť
Barbory, ďakujem za recept! skvelé koláče!

[Barbory]

No, kto by také koláče odmietol, keby dal aj peniaze navyše! Barbory, rešpekt! Ukradla veno koláče!

Stravujte sa zdravo, vážení hostia! A zbohatnúť.

[kolobaška]

kolobaška, pošlite mi balík do Dnipra! Vyzerajú veľmi chutne! A na rúru nie je čas ((((((

[inka_kot]

inka_kot, 🔗

[Barbory]

Barbory, ďakujem za recept! Práve som si kúpil hlávku kapusty, budem vyrezávať koláče.

Dievčatá, ale popichajte, ako čerstvé do sucha sa počítajú?

[kolobaška]

kolobaška, Barbory, pomenujte ako magnet 🔗
Tvarohové koláče boli práve upečené. Pre dnešok určite nebudem piecť úžasné koláče. Zatiaľ záložka.

[Tatyana]

Dievčatá, ale popichajte, ako čerstvé do sucha sa počítajú?

Tatyana, pomer čerstvého a suchého droždia je 3: 1, t.j. v tomto prípade je 20 - 30 gramov čerstvého droždia ~ 7 - 10 gramov suchého droždia

[kolobaška]

kolobaška, a s mäsovou plnkou môžete? Manžel neje kapustu.

[kolobaška]

kolobaška, dakujem za recept.

tu sú, Gotovchenko

recept bez „visenia v gramoch“ sa pre mňa ukázal ako mučenícka mučenie))))) nemôžem to urobiť
zdá sa mi, že som neuspel
ale polovica koláčov už bola vymetená za menej ako pol hodinu

recept bez „zavesenia na gramy“

Už som si tak zvykla vážiť všetko, iba cesto na halušky a ichpochmaky robím od oka.

[Barbory]

A mama mi povedala, že je príliš neskoro na to vstať, vianočný čas sa skončil, začínajú prázdniny
A koláče sú v pohode! poďakovať Barbory! Milujem kefírové cesto

[tana33]

tana33, no ukázalo sa! Pozri, ako chutné! A nie je to celkom z videnia, koniec koncov, niečo sa meria okuliarmi.

[Barbory]

Barbory, poháre sú pre každého iné)))) a koľko múky zaberie)))
a vypracujem cesto v hp, ako zistim kolko to zaberie?

všeobecne mi trvalo hodiť a merať a špehovať kolobok viac času
ako za procesom montáže a pečenia))))
Aká dlhá je kontrola? bez váhania, rovno na koláče?
a cukor a sooool? koľko to stojí?
a ako je to vo forme mince? a kolko casu treba ist hore na plech?

karoch, chcem pirohy ako na tvojom obrázku
moje už skončili

[tana33]

tana33, a moje ešte nie sú.

[Barbory]

Barbory, tu choď odvážiť, označiť, spočítať
až do rána plné oooo
a zajtra to zopakujem

[kolobaška]

kolobaškaa koľko koláčov sa získa z tohto podielu?

Tiež som stihol pred večerom urobiť pol porcie, odvážili sa naraz peniaze na koláče. Ďakujem autorovi za recept!

[ket66]

ket66, Dostal som 16 kusov.
Gala, no, všetko, priprav si peňaženky.

[tana33]

tana33, môj kefír skončil. V ďalšom. raz, dobre?

Peňaženky sú vždy pripravené👍

[Barbory]

Názov je veľmi gramotný - a nemohol som odolať, išiel som nakrájať kapustu! Ďakujem za recept! Barbory... Na úkor múky sú pre mňa tri poháre jednoznačne veľa, treba začať dvoma

.

Na úkor múky sú pre mňa tri poháre jednoznačne veľa, treba začať dvoma

Áno, hodil som to naraz, ukázalo sa to na tuhé cesto.

[kolobaška]

kolobaška, Dostal som 15 kusov. Ďakujem, môj manžel ocenil. Piekla som ho s mäsom.
Cesto je chutné, tenké a je veľa náplní. Všetko som robil rukami, bez HP.

Dostal som 16 kusov.

a ja, ako slušný, vyvalil 20 kusov, je napísané ...
preto sú ploché, niet čo stúpať
no, Barbara, vydrž ...

[Loksa]

Loksa, Tak krásne!
tana33, Je to tak, že som zohnal nejaké veľké, tak som si povedal, že som ich mal rozdeliť na viac kusov.

[Barbory]

Barbory, dlho som nemiesila cesto od oka, a dokonca vam myslim v HP. Všetko mi však vyšlo výborne. A nebolo to bez ozdôb: nebol tam žiadny kefír, namiesto pestovania som dal kyslú smotanu zriedenú so srvátkou. rozpustený tuk z husí išiel.
Dostal som 32 koláčov

🔗

[tana33]

tana33, nech sa páči. Kúpil som si kefír, prevážil všetky ingrediencie:
Kefír - 240 gr.
Olej - 95 gr.
Múka - 350 gr.
Stalo sa, že po zdvihnutí cesta muselo byť v chlade. Práve som piekla koláče. S mäsom.

[Albina]

Albina, je to chutné? Nádhera!

[Barbory]

Barbory, už tam nie sú. Piekla som na obed. Myslíte si, že vynikajúce? Nebyť tých chutných, stále by zostali.

Každý má také krásne pirohy. A ja nie veľmi pekné. Cesto dám znovu.

Pri pečení koláčov a koláčov mám jeden problém: vždy musím byť rýchlejší a nemám čas čakať na korekciu. Vďaka Bohu, že som dnes stihol večeru. A urobila kontrolu. Ale koláče sú už takmer hotové a dieťa mi hovorí: „Musím ísť do školy do 13. hodiny.“ 🔗 Varím vždy obed do 13.00. Skoro som spanikárila. Na obed som mal polievku a koláče. No tiež mäso pre tých, ktorí si želajú (okrem otca, dnes ho nikto nejedol). Hovorím synovi: „Tak aspoň vezmi koláče do školy, tam sa najedz“ Ale podarilo sa mi ich nakŕmiť koláčmi. Jednoznačne si so sebou do školy nechce vziať nič: ani jablko, ani mandarínky ...

[Albina]

Albina, slniečko, hneď z tých pomerov vyšlo 32 koláčov?

Včera som to urobil s tvarohom, ukázalo sa 16 kusov

a tu je to, čo som našiel v mojich záložkách Koláče „Ako Pú“
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123620.0

rovnaký recept, ale zabudol som na ne a prepadol som peniazom

[Tanechka]

Albina, slniečko, dostal si 32 koláčov priamo z týchto rozmerov?

Tanechka, Píšem tiež, že som dlho nepracoval od oka. Z pohára neboli ani trosky. Vytiahla téglik s kyslou smotanou, polovicu zhrabla do taniera (a v tanieri som mala ešte synove ovsené vločky, nejedené, zriedené mliekom). Postriekané sérum. Najskôr sa do vedra HP naliali asi 3 poháre. Hore je zohriata zmes „buldogu a nosorožca“. Namiesto toho, aby rástli. Rozpustenú husaciu masť som nalial po opečení husi do rozohriatej zmesi. Najlepšie 2 lyžičky. droždie zaliate mliekom. Dal som to na dávku. Z práce HP počujem, že cesto je „suché“. Vystriekala mlieko (opäť bez toho, aby niečo merala). Na programe bolo „cesto“ hnetené a zdvihnuté. Vytiahla a začala pracovať s cestom. Cesto je nádherné.

[Albina]

Albina, tu sú aj zlaté perá, cesto od oka))) neviem ako)))

tana33, je to. Kúpil som si kefír, prevážil všetky ingrediencie:
Kefír - 240 gr.
Olej - 95 gr.
Múka - 350 gr.

Mám 3 poháre múky v 450 g)))

[Tanyusha]

3 poháre múky vyšli v 450g

Známa skutočnosť) v 250 ml pohári. -160 gr. múka, v 3 pohároch - 480 gr. ukázalo sa ...

A presne toľko múky som dal do cesta na koláče „Like Pooh“, ktorej recept, ako som už poznamenal vyššie, Tanyusha, nie trochu odlišné od tohto, okrem soli / cukru), vynikajúce cesto sa vždy ukáže !!!

Je pravda, že mám 115 gramov oleja. pol pohára obsahuje) ...

[Inna]

Inna, teraz ži a uč sa
Neviem, ako pripraviť cesto, keby to nebolo HP, stále by som kupoval v obchode
Z pečenia mám stále takú radosť, stále si myslím, -Wow, fungovalo to))))
a týram svoju rodinu - je to chutné? Pravda? Je to vynikajúce?
môj manžel sa bránil, -Zamietali sme koláče za pol hodinu! čo je podľa teba chutné alebo nie?
Ako viem? možno len chcú žiť, tak to zmietli nabok, aby nemali podozrenie na nicho
môj prvý chlieb, soľná tehla, jedol aj pomnitz

Presne, recept je rovnaký. Hľadala som koláče s kapustou, takže som tento recept nevidela.

[Albina]

Albina, tu sú aj zlaté perá, cesto od oka))) neviem ako)))

Kým nebol internet a HP, miesil som cesto od oka (veľmi som si chcel svoje rozmaznávať s pečivom a rád si s cestom drotujem) a veľa som toho urobil (ako na malajínsku svadbu). Pretože to bolo miesenie v smaltovanej miske. Tam zamiesila a nechala sa rozdeliť. Keď sme kupovali prvé HP, prispôsobil som sa jednoduchému mieseniu cesta podľa hlavného receptu na chlieb. A keď som sa už s týmto fórom zoznámil, potom bol čas všetko zvážiť

[kolobaška]

kolobaška, teraz idem piecť koláče, ďakujem za recept.

Varvara, priniesla vlastné „poďakovanie“ za recept! Neviem o peniazoch (či sa objavia alebo nie), ale koláče sú vynikajúce! Cez víkend som piekla dvakrát! Cesto s kefírom som ešte nerobila, ale myslím si, že toto cesto sa stane mojím obľúbeným. A to isté vďaka Irine, že sú skutočne „ako páperie“!