Berry charlotte

Berry charlotte

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka dovnútra. od.	200-250 gr
prášok do pečiva (so šafranom)	1 lyžička
kryštálový cukor	1 pohár + 100 gr
kuracie vajcia	4 veci.
kyslá smotana	2 lyžice. l.
odtok oleja.	50 + 50 gr
brusnice (alebo iné bobule)	1 pohár

Metóda varenia

• Vajcia + cukor 1 šálka + zmäknutá slivka. maslo 50 gr + kyslá smotana do hladka.
• Pridajte prášok do pečiva na múku, preosejte a pridajte k výslednej hmote. Dobre premiešame dohladka.
• Múka môže byť pridaná 200 g, potom sa cesto ukáže ako tenšie, ak je 250 g, potom je cesto strmšie.
• V Stebe zapnite režim „Fry“, po signáli pridajte 50 gr. vypúšťanie. olej, 100 gr. cukor, miešajte, kým sa nezíska sirup. 2. Pridajte bobule. Miešajte.
• Zakážte režim „Fry“.
• Nalejte cesto na vrch.
• Režim „kaša“ 03 х 1 h 10 min.
• Po ukončení signálu ho nechajte 15 minút stáť pod vekom a vyberte ho z misy.

Program varenia:

Vyprážanie, kaša 03

Poznámka

Bobule môžu byť akékoľvek, veľmi chutné s brusnicami.
Misa je nepriľnavá.
Ktokoľvek, kto má veko grilu, môže ho použiť na dohneda, kým je koláč v mise.
Dlho som hľadal podobný recept, hľadal som a nenašiel som ho. Ak už nejaký máte, neprisahajte)))
Sušienka má krémovú chuť.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanya, ďakujem za ďalší recept na našu Steshu (Shteba) ,!
Povedzte mi, v sekcii nie je žiadna fotografia, je zaujímavé sledovať, čo je vo vnútri?
Ako vyzerá sušienka?

Ďakujem za nový recept.
Len tu pečiem v Stebe DD2 to nedokážem.
Preto je otázka malá.
Mal by byť čierny ventil zatvorený v režime Kasha 0.3? Alebo otvoriť?
Ak urobím uzavretý ventil, tak sa nič nepečie. Cesto zostáva „mokré“. A na ňu z viečka kvapká voda.
Z tejto časti som vyskúšal koláč z kondenzovaného mlieka a kastról z tvarohu ...
A ak je ventil otvorený, ako zvýši tlak a spustí odpočítavanie?

Prosím, povedzte nám viac o nastaveniach a jemnostiach pečenia v našom prístroji.
Možno je potrebné urobiť ešte niečo?
Poďakovať!

No a to je všetko. Fotka je neúspešná, už zjedená)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanyusha, nádhera!

[lavi2407]

lavi2407, Na kashe 03 je ventil otvorený. Čas sa normálne odpočítava.

Poďakovať. Prídem z práce a vyskúšam.
S červenými ríbezľami. Zmrazené.

[Trishka]

S červenými ríbezľami. Zmrazené.

Urobil som to s mrazenými červenými ríbezľami, ukázalo sa to vynikajúce, ale kosti sú hmatateľné. Ako maliny.
Trishka, ďakujem Ksyusha)))
Nemôžem fotiť.

A ak je ventil otvorený, ako potom zvýši tlak?

Prečo pri pečení vytvárať tlak

Prečo pri pečení vytvárať tlak

Pokyny hovoria, že po nastavení tlaku sa počíta čas. Väčšinou dôverujem papierom od výrobcu zariadenia.

Pokyny hovoria, že po nastavení tlaku sa počíta čas. Väčšinou dôverujem papierom od výrobcu zariadenia.

Svetlana, návod je napísaný správne).
Pri pečení je ale málo tekutiny. Pri tlaku 03 ventil, keď je otvorený (a často je zatvorený), tlak nezvyšuje. Ale odpočítavanie pôjde.