Ľahký tvaroh a la Philadelphia

[Nikdy viac !]

Ľahký tvaroh a la Philadelphia

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
mlieko 0,5%	1 liter
beztučný kefír	500 ml
vajce C-O	1 kus
soľ	1 lyžička
cukor	1 lyžička
kyselina citrónová	na hrote noža

Metóda varenia

• Do mlieka dáme soľ a cukor.
• Za občasného miešania privedieme k varu.
• Bez toho, aby prestali prekážať, nalejte kefír do vriaceho mlieka.
• Varte do tvarohu.
• Vložte cínovú tkaninu do cedníka, vylejte zrazené mlieko, zaveste na 15 minút.Nikdy viac !
• Vajíčko a kyselinu citrónovú mierne rozšľahajte.
• Pridajte odvážený tvaroh a dobre prešľahajte.
• V prípade potreby môžete pridať trochu scedenej srvátky.
• Chladnička.

Miska je určená pre

výťažok hotového výrobku - 270 gramov

Čas na prípravu:

30 minút + chladenie

Program varenia:

sporák + rúčky

Poznámka

Hotový syr už bol testovaný.
S celozrnnou žemľou a čerstvou uhorkou


Pri varení z mastnejšieho mlieka a kefíru bude výťažok hotového výrobku väčší.

Treba spraviť ...

Aký neobvyklý recept, Lena pasiba, musíš uvariť!

[Helen3097]

Helen3097, Je to potrebné, Lena, je to potrebné ...

Trishka, Ksyusha, prosím.

Elena je veľmi potrebný recept. Ďakujeme za záložky!

Rado sa stalo

Zaujímavý recept! Označené ako záložky! Poďakovať!! Je zaujímavé, že tento syr pôjde na smotanu?

[kirpochka]

kirpochka, Nataša ďakuje
Sotva na krém, sérum stále trochu vynikne

dajte gázu, vylejte zrazené mlieko, zaveste na 15 minút. Nikdy viac !

a ak dlhšie potom vytečie všetko sérum a môžete skúsiť vyrobiť krém na suflé?

a ak dlhšie potom vytečie všetko sérum a môžete skúsiť vyrobiť krém na suflé?

pripoj sa k otázke

Dievčatá, skúsme to, pretože vás to zaujíma.
Ja som nemal, tak ti to nepoviem

Zaujímavý recept! Stojí za to vyskúšať

[Lena]

Lena, Tiež som si dal do záložiek, ďakujem za recept.

Dievčatá, skúsme to, pretože vás to zaujíma.
Ja nie, tak ti to nepoviem

tiež správne

[Úsmev]

Úsmev, Catherine, Objem, Tom
Jedzte dievčatá pre dobré zdravie.
Budem rada, ak sa vám bude páčiť

Tumanchik, Irishka

Som lenivý! Aký skvelý recept! Do záložiek! A tajne - celkom rozpočet! A to je, aspoň pre mňa, veľmi dôležité! Počúvajte, vyskúšali ste to bez kuracieho ovocia?

Gombík, jedzte s potešením.
Bez semenníka dostanete len varený tvaroh.

Počúvajte, vyskúšali ste to bez kuracieho ovocia?

Bez semenníka dostanete len varený tvaroh.

Je potrebné vyskúšať prepeličie vajcia, ale to už z rozpočtu nevyjde

Je potrebné vyskúšať prepeličie vajcia, ale to už z rozpočtu nevyjde

3 prepelice o niečo nákladnejšie ako jedna vybraná

Vajíčko a kyselinu citrónovú mierne rozšľahajte.
Pridajte odvážený tvaroh a dobre prešľahajte.
V prípade potreby môžete pridať trochu scedenej srvátky.

Vajcia bez tepelného korku? Chcem variť pre deti.

Ol, áno, žiadne tepelné ošetrenie.
Ak sa bojíte alebo pochybujete o čerstvosti vajec, je lepšie deti nenechať.

Ex, už som všetko pripravil)

Prečo si naštvaný?
Potrebuje to aj mama, pre dobré zdravie si ho zjedzte sami

Chcem poďakovať za recept!
Cez víkend som vyrobil tento syr - len zázrak a rýchlo, jednoducho a veľmi chutne!
Väčšinu som použila do tvarohového koláča a do zvyšku som pridala zelenú (mrazený kôpor) + cesnak a trochu som ju posolila.
Sendviče s čiernym chlebom s paradajkami a syrom - jednoducho odlette!

[Innochek]

Innochek, Inna, ďakujem za spätnú väzbu
Och, som veľmi rád, že sa vám páčilo
Jedzte s potešením