Delia Smith Fish Casserole

Delia Smith Fish Casserole

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Filet z bielej ryby (mam pollock)	500 g
Zemiaky	500 g
Syr	30 g
Pre omáčku salsa verde:
Cesnak	1 zub
Soľ	1/2 lyžičky
Sardely (nepoužívané)	2 ks
Konzervované kapary	2 lyžičky
Petržlen	50 g
Bazalka (nepoužíva sa)	2 lyžice. l.
Olivový olej	2 lyžice. l.
Citrónová šťava	1,5 lyžice. l.
Čierne korenie	štipka

Metóda varenia

• Pokiaľ ide o omáčku na petržlenovú vňať, listy odrežte, nakrájajte v kuchynskom robote alebo v sekáči. Pridajte kapary, znovu nakrájajte. Pridajte olej, citrónovú šťavu, soľ, korenie, cesnak pretlačený lisom. Všetko poriadne premiešajte.
• Zemiaky nakrájajte na krájač na najmenšiu hrúbku. Urobil som to na Bernerovi. Zemiaky rozdelíme na 2 kúsky.
• Prvú časť „s obkladačkami“ dáme do vymastenej formy. Soľ.
• Na vrch dáme nakrájané rybie filé.
• Navrch rybacia omáčka.
• 
• Ďalej sú to zvyšné zemiaky a strúhaný syr.
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 220C asi 30 minút. Varil som v Princesku 15 minút z chladného, ​​plus 5 minút vo vypnutej rúre pod pokrievkou.
• 
• Ukázalo sa to veľmi rýchlo, chutne a aromaticky! Napriek tomu, že v našej dedine som ančovičky a bazalku nenašiel.)))

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Recept z knihy Delie Smithovej „AKO VARIŤ mäso, hydinu, ryby, čokoládu, ovocie ...“ som videla v Lena's LiveJournal 🔗

No, no ... opäť sa pozerať na noc .......... kto sa stravuje v takom čase !!!!!!!!!!!

Mmmmm! Aká salsa verde omáčka! Vynikajúce! A ja jednoducho milujem pollock.
Naliehavo teda pripravujem plánované rybie koláče od Rady a potom tento vynikajúci kastról! Bude čas pridať ančovičky, kapary a bazalku.
Ďakujem za recept!

v našej dedine kapary nie sú))) ale pokúsim sa uvariť taký kastról - veľmi lákavá kombinácia a spôsob prípravy .. Naozaj chcem rybu dodatočne namazať kyslou smotanou

A ja jednoducho milujem pollock.

Vážne? Spomenul som si na vtip zo sovietskych čias: ak ste človek zo Sovietskeho zväzu, musíte jesť striebornú merlúzu

[Tricia]

Tricia, dakujem nemam rad pollock, ale pod takou omackou siel po sladkej dusi!

Naozaj chcem ryby dodatočne namazať kyslou smotanou

kavmins, ak bez kapary a ančovičiek, potom môžete tiež kyslou smotanou, ale bude to nadbytočné.