Šalát z rukoly s lososom a šampiňónmi

Šalát z rukoly s lososom a šampiňónmi

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Šalátová zmes (ľadový, frisse, radiccho)	50 gr.
Rukolou	50 gr.
Losos s / s	100 g
Varené vajce	1 ks.
Paradajka	1 ks.
Čerstvé šampiňóny	2 ks
Ricotta syr	50 gr.
Horčičná omáčka s horčicou	1 polievková lyžica. l.
Balzamiková omáčka	1 lyžička
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.
Paprika	1 lyžička
Suchá zmes talianskych bylín	1 lyžička
Morská soľ	1/4 lyžičky
Citrónová šťava	1 lyžička

Metóda varenia

• Šalátovú zmes a rukolu umyjeme a osušíme. Lososa, paradajku a šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Vajíčko olúpeme a pozdĺžne rozrežeme. Pripravte omáčku: zmiešajte olivový olej, horčičnú omáčku, citrónovú šťavu, morskú soľ, zmes suchých talianskych bylín, nechajte pár minút zovrieť.
• Šalátovú zmes, časť rukoly dáme na tanier. Navrch dajte vrstvy paradajok, vajíčka, lososa, šampiňónov, syra ricotta. Pokvapkáme varenou omáčkou, posypeme paprikou, ozdobíme balzamikovou omáčkou a zvyšnou rukolou.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

Ľahký a chutný šalát

Podobné recepty

Šalát s rukolou, avokádom, syrom, olejom z bodliaka (Správca)

Pečený zeleninový šalát s fritézou rukoly (mary_kyiv)

Šalát z rukoly s divou ryžou (naklíčený ovos) a avokádom (Rada-dms)

Dakujem pekne za recept. Milujte všetky ingrediencie!

[Tumanchik]

TumanchikĎakujem, že miluješ to, čo robím

[Tumanchik]

TumanchikĎakujem, že miluješ to, čo robím

Julia so mnou môžeš volať „ty“