Šalát z rukoly s divou ryžou (naklíčený ovos) a avokádom

Šalát z rukoly s divou ryžou (naklíčený ovos) a avokádom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Rukolou
Avokádo
Divoká ryža alebo naklíčené zrná
Zelení (zelená cibuľa, koriander, petržlen)
Citrónová šťava
Olej z ľanových semienok
Soľ na čierny štvrtok (more)

Metóda varenia

• Šalát z rukoly a divokej ryže je super šalát, jedávam ho už mesiace a stále mi neprekáža, ale dnes som divú ryžu nahradil naklíčeným ovosom a pridal som pár mladých listov hlávkového šalátu, bohatých na odrody v jóde. Tiež to dopadlo veľmi dobre;) Hlavné je použiť mladé listy a je vhodné nekrájať ich na šalát!
• Veľké porcie pre dvoch:
• 2 hrste mladej rukoly
• 1 avokádo, mierne mäkké (nakrájame na 4 kusy pozdĺžne a každý plátok diagonálne na kúsky s hrúbkou menej ako 1 cm)
• 2 uhorky pravidelnej veľkosti (olúpané a nakrájané na kocky)
• Zelenú cibuľu nakrájame nadrobno s bielou časťou (2 šípky), petržlenovou vňaťou, koriandrom.
• Soľ (najlepšie čierna chatwerg) a korenie podľa chuti.
• Citrónová šťava - asi 1 polievková lyžica
• OLEJ Z ĽADOVÝCH SEMIEN je pre nás POVINNÝ (vymeňte ho, ak neznášate)
• Varená teplá divoká ryža (varím 1 šálku a výsledná ryža je dostatočná na 2 krát) alebo naklíčené zrná podľa vášho výberu - 2-3 lyžice.
• Variant šalátu s teplou ryžou úplne nahrádza druhé jedlo pre tých, ktorí chcú schudnúť.
• 
• Toto je variácia vopred namiešaného šalátu s divou ryžou.
• P.S. Najzdravší šalát a chuť bez prehry! S úplnou neznášanlivosťou na ľanový olej vám odporúčam nahradiť ho repkovým olejom (akýmkoľvek iným), zeleň na ozdobu je tiež možné zvoliť podľa vášho vkusu.
• Ďakujem svojej vzdialenej sesternici Lare za nápad použiť do šalátu teplú divú ryžu.
• Buďte zdraví a ľahkí pre všetkých členov fóra!

Miska je určená pre

2 veľké porcie

Čas na prípravu:

5 minút (s varenou ryžou alebo zrnami)

Podobné recepty

Pečený zeleninový šalát s fritézou rukoly (mary_kyiv)

Brokolicová polievka s rukolou (Gala)

Zelené smoothie „Rozveselte sa!“ s klíčkami rukoly a senovky gréckej (Správca)

Ďakujem, naozaj veľmi užitočné.

[Rosetta]

Rosetta, áno, a veľmi harmonická chuť, robím to často, najmä v zime, teraz nie je problém nájsť rukolu! A pestujeme doma zo sadeníc! Ďakujeme, že ste venovali pozornosť tomuto zdravému a chutnému šalátu!
A gratulujem k registrácii na fóre !! Vládne tu dobrá atmosféra a môžete pre seba objaviť veľa cenných vecí a podeliť sa o svoje osvedčené postupy !!

Ach, vošiel som úspešne !! Musí to byť vynikajúce! Ol, kde berieš štvrtkovú soľ a ako chutí? Ospravedlnujem sa za tmu.

Ol, kde berieš štvrtkovú soľ a ako chutí?

Predávame ho všade, v Auchane, v metre a v bežných.
Úžasné pre šalát! Je to také nesolené alebo čo, voňavé a šaláty netečú, no, zloženie je lepšie, je tam horčík, draslík. Pozri sa na seba, možno som si to nevšimol, alebo ti môžem povedať príležitosť, je to lacné.

Nie Ol, tieto výhody sa k nám zatiaľ nedostali. Ďakujem Olenka, ale príležitosť sa sotva stane, po udalostiach na Ukrajine teraz vlaky nejdú cez Taganrog. Musíte si to vygoogliť, možno si to kúpite na internete.

[Nikusya]

Nikusya, no, ak chceš, pošlem to, potom vymysli niečo ďalšie, čo potrebuješ

Ďakujem Olenka!

Veľmi zaujímavý a neobvyklý šalát, zaujímavá kombinácia ingrediencií, ak nájdem ingrediencie, skúsim ju uvariť, predávame čiernu soľ, neviem štvrtok alebo nie :-) ale treba hľadať divú ryžu , ale aj tak ďakujem Oľge za recept !!! Zatiaľ čo v záložkách !!! :

Pozeráte sa na zeleň a oko sa raduje! Nie je leto snom? Príde to?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ír! Ďakujem drahý! Ja samozrejme neviem, aké máte teraz počasie, ale príďte v lete a ja zabezpečím šalát a na trávniku bude hojdacia sieť!

ale divoká ryža, musíš hľadať, ale aj tak ďakujem Olyi za recept !!! Zatiaľ čo v záložkách !!! :

Áno, nahraďte ho naklíčenými zrnami, výhody nebudú o nič menšie !!! Ďakujem vám, drahý, že ste si všimli recept, inak je taký užitočný, že vám hneď nepadne do oka!