Šošovicová polievka s kokosovým mliekom v multivarke Steba DD2

Šošovicová polievka s kokosovým mliekom v multivarke Steba DD2

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: indický

Zloženie
červená šošovica	0,5 ms
cibuľa (červená)	1 ks
kokosové mlieko	1 pohár
kurkuma	1 lyžička
zira	0,5 lyžičky
koriander	0,5 lyžičky
feferónka (malá sušená)	0,5 ks
cesnak	2 klinčeky
zázvor (koreň)	3 cm
ghí (ghí)	2 lyžice. l
soľ	ochutnať
voda	2 poháre

Metóda varenia

• Spustite program FRYING.
• Po signáli pridáme umytú šošovicu, za stáleho miešania rýchlo orestujeme, pridáme kurkumu a zalejeme horúcou vodou.
• Vypnite program FRIING, zatvorte veko, nastavte program PORSE, tlak 0,7, čas 3 minúty.
• Po skončení programu počkajte 7 minút a násilne uvoľnite tlak.
• Vyberte misku z multivarku a nainštalujte ďalšiu.
• Znova zapnite program FRITOVANIE.
• Rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájaný zázvor, korenie, cesnak, potom nadrobno nakrájanú cibuľu a za občasného miešania ju varíme, kým cibuľa nie je mäkká.
• Na konci vyprážania pridajte kmín a koriander, rozomleté ​​v mažiari.
• Pridáme hotovú šošovicu, zalejeme kokosovým mliekom a soľou.
• Všetko spolu zahrejte na pár minút a vypnite program.
• Ak je to žiaduce, polievku je možné roztlačiť mixérom do hladka, ale neurobil som to, šošovica sa veľmi dobre varí takmer v zemiakovej kaši.
• Polievku posypeme sladkou paprikou a podávame.
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Program varenia:

FRY, kaša

Poznámka

Recept z veľtrhu House House Fair.

Podobné recepty

Kokosová buchta (s použitím kokosového mlieka a koláča z kokosového oleja) (Mar_k)

Torta z kokosovej rolky (julifera)

Celozrnná krupicová kaša s chia semiačkami a kokosovým mliekom v termoske (Manna)

[Gala]

Gala, v pohode. : nyam: Určite to uvarím. Zatiaľ záložka.

[Nataša]

Nataša, Odporúčam vyskúšať. Skvelá otepľujúca polievka!

[Gala]

Gala, Polievkové pyré, a zo šošovice, a to aj s takým správnym korením Toto je pre mňa určite recept Ďakujem, Galina!

[Julia]

To je presne ten recept pre mňa

Julia,

[Gala]

Gala, si náš polievkový gurmán !!! Určite na popravu! Som si istý, že je to úžasná polievka s indickými vplyvmi. Poďakovať!

Gal, čo si myslíš a čo ak urobíš túto fázu ako prvú

Rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájaný zázvor, korenie, cesnak, potom nadrobno nakrájanú cibuľu a za občasného miešania ju varíme, kým cibuľa nie je mäkká.

potom to urob

zalejeme umytou šošovicou, za stáleho miešania rýchlo opečieme, pridáme kurkumu a zalejeme horúcou vodou.
Vypnite program FRIING, zatvorte veko, nastavte program PORSE, tlak 0,7, čas 3 minúty.

a potom toto

zalejeme kokosovým mliekom a soľou.
Niekoľko minút všetko spolu zahrejte a vypnite program.

No, som lenivý ... Dva hrnce ... Čo? Je to možné alebo nizya?

[Sveta]

Sveta, Myslím, že to dokážeš. Prvýkrát sa snažím urobiť presne podľa odporúčaní receptu a potom experimentovať. Nabudúce urobím práve to.

No som lenivý ...

ale bol som lenivý veľa písať, ale najskôr som chcel napísať o takejto možnosti varenia do poznámky a zabudol som

[Gala]

Gala, preto som ťa požiadal, aby si s nami bol skúseným nadomanom - po uvarení už raz rozumieš, čo je možné urobiť pre zjednodušenie procesu, a kde nemôžeš krájať rohy, aby nestratili chuť a arómu.

Poďakovať!

Ako som sa cítil, že som včera kúpil plechovku kokosového mlieka!

No ... Lietajúci tanier opäť priletel a všetkých nakŕmil chutnou polievkou!

[Olya]

Olya, rozhodne vám táto tabuľka nie je ľahostajná

A čo, niekto môže byť ľahostajný? Vlastne mi nie sú ľahostajné vaše výtvory!

Je to pre vás 🔗

[Gala]

Gala, Už tak bezpodmienečne verím, že som naraz pripravil dvojitú porciu polievky a neľutoval som! Bolo to, akoby som bol na obed v Ázii. Vôňa a chuť veľmi, veľmi dobrá!

No, samozrejme, že nie bez roubíka ... Nasekal som si tam tekvicu (uvarenú na šošovici) a na koniec som nakvapkal 15 kvapiek (na dvojnásobnú porciu polievky) citrónovú šťavu, rozmixoval ju. Urobil som to v jednom hrnci - všetko je v poriadku.

Ďakujeme veľmi pekne, že ste nám priniesli také chutné polievky!

PySy. Nemám taký lietajúci tanier, ako je váš, takže fotku nevystavujem ... Ale farba je pre polievku veľmi slnečná

[Sveta]

SvetaLichotí mi vaša dôvera

No samozrejme nie bez roubíka ... nakrájal som tam tekvicu

Je celkom možné dovoliť taký gýč. Dobre sa hodí tekvica s červenou šošovicou.

PySy. Nemám taký lietajúci tanier ako vy, takže fotku nevystavujem ... Ale farba je pre polievku veľmi slnečná

Verím, Sveta!