Palacinky s neprecedenou srvátkou (bez vajec)

Palacinky s neprecedenou srvátkou (bez vajec)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Sérum nie je napnuté	700 g
Pšeničná múka (mám všeobecný účel)	250 g
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Soľ	štipka
Cukor	1-2 lyžice. l.
Soda	1/2 lyžičky

Metóda varenia

Vyšľahajte všetky prísady okrem masla.

Nenanášaná srvátka vyzerá takto:

Pridáme maslo a ešte raz prešľaháme.

Pečieme na dobre rozohriatej panvici vymastenej rastlinným olejom.

Ukázalo sa to veľmi jemne, s mierne znateľnou kyslosťou. Keďže palacinky sú bez vajec, základným pravidlom pri ich pečení je nepriľnavá panvica dobre rozohriata olejom, to znamená, že predhriatu panvicu vymastite olejom (ja to robím štetcom), počkajte, kým sa olej zahreje a až potom vylejte cesto. Vyprážame trochu viac času ako bežné palacinky. Obracať je potrebné až po dobre urobenej spodnej strane, inak sa zlomia.

Po vyrobení tvarohu podľa tohto receptu mi zostáva srvátka (nie precedená, teda so zvyškami tvarohu):


Prírodný tvaroh z kyslého mlieka (Omela)

Miska je určená pre

Na 9 kusov (panvica 20 cm)

Oksana palacinky sú vynikajúce. Vôňa cez monitor.

[Natália]

Natália, ďakujem, bolo to vynikajúce. Jedli na jedno posedenie.

Ďakujem za recept!
Budem vedieť, kam ešte môžete sérum pripevniť. A to miesto je v mrazničke.

Jedli teda chutné chvíle na jednom posedení. Nabudúce svoju porciu zdvojnásobte.

Nádhera! Naskrutkovala aj ružu.

Bolo to chutné. Jedli na jedno posedenie.

Pozri, inak šaty prasknú

Pozri, inak šaty prasknú

Čo je tu na prasknutie, z deviatich kusov. Ksenia pravdepodobne zjedla pol palacinky a zjedla dosť.

Ksyusha, sú to prakticky chudé palacinky? Alebo sa srvátka nepovažuje za chudú prísadu? 🔗

[kuznez84]

Pozri, inak šaty prasknú

Och, láskavo si Halyuyuyuyu !!!!!! Irka nakreslí niečo nové!

Budem vedieť, kam ešte môžete sérum pripevniť.

kuznez84, Natalia, ďakujem! Upozorňujeme, že moje sérum nie je čisté ani napnuté. Teraz pridám fotografiu k prvému príspevku!)

Nabudúce svoju porciu zdvojnásobte.

Nataša. Takže vychádzam z množstva séra, už to nebude. Ak iba čistý ešte zriedite.

Alebo sa srvátka nepovažuje za chudú prísadu?

Albina , ďakujem, samozrejme nie štíhly. Mliečny výrobok.

Druh, láskavý!
Je čas zložiť plató a roztočiť Babylon po hlave. V nohaviciach a bez kabelky to bude v kuchyni pohodlnejšie.

Stráž !!! Chuligáni sú zbavení zraku !!(c) Vyzliecť sa !!!

prečo kričíš? ale len ponúkol zmenu

ako palacinky bez vajec, základným pravidlom pri ich pečení je nepriľnavá panvica dobre rozohriata na oleji

Aj tu som nedávno piekol palacinky bez vajec, bol som mučený, aby som sa prevrátil, myslím - Sho tacoE? Teraz je to jasné. Vďaka za vedu!

prečo kričíš?

A cho, možná je iba Timkina ??? Môžeme tiež!

mučený, aby sa prevrátil

Kvôli takejto príležitosti som si kúpil špeciálnu panvicu, ale na liatine to vôbec nešlo.

[Omela]

Omela, Palacinky so srvátkou a bez vajec sú veľmi dobrou voľbou! Pridať do záložiek! Poďakovať!

[Bianchi]

Bianchi, ďakujem, budem rád, ak je to užitočné!

palacinky nie sú chudé, ale chcem ich skúsiť urobiť s odvarom z cestovín alebo zemiakov namiesto srvátky - čo keď vyjdú))
a samotný recept je veľmi zaujímavý, vďaka ..)))))

[kavmins]

kavmins, taký recept už máme.Piekla som na ňom, dopadlo to super.


Hypoalergénne čipkované palacinky s cestovinovým vývarom (MariV)

[Omela]

Omela, zaujímavé palacinky, väčšinou srvátku nefiltrujem, ale bez vajec musíte vyskúšať! Ďakujem, Ksyushik!

[Loksa]

Loksa, bez vajec áno, musíte vyskúšať!)))

[Omela]

Omela, presne tak! a zabudol som, mám to v záložkách !! Teraz určite uvarím

[P.S.]

Ksyu, ďakujem, pečené ráno ...

Z jednej dávky cesta sa na panvici d = 24 cm získalo 13 palaciniek.

Panvicu som ničím nemastil, nemám ten zvyk, ani jedna palacinka nebola zranená, zaseknutá alebo roztrhnutá, myslím)) ...

Palacinky sú tenké, hodvábne, jemné, jemné, chuť úžasná - dá sa povedať ideálna!

Recept v častých opakovaniach, určite !!!

Aj na obyčajnom sére si myslím, že to nedopadne o nič horšie ... určite skúsim ...

P.S. Ksyu, zabudol som sa opýtať), a čo nám sóda dáva v tomto recepte?

Kroshik, som rád, že sa mi to páčilo!

P.S. Ksyu, zabudol som sa opýtať), a čo nám sóda dáva v tomto recepte?

A čo iné môže sóda dať okrem uvoľnenia. Myslíš si, že to nepotrebuješ ??

V dome sa nahromadilo veľa séra, bolo potrebné ho použiť. A keďže recept používa až 700 gramov, rozhodol som sa. Prvé tri palacinky sa nemilosrdne držali, ale boli vynikajúce. Musel som pridať múku a blendarnut a všetko šlo s treskom. Dobrý recept pre tých, ktorí nevedia, kam sa hodí srvátka. A napriek tomu, keď som bol preč, doma ma čakal prázdny tanier. Za recept ďakujem imelo. Naučte niekoho, ako vkladať fotografie z jeho telefónu. CHCETE MNOHO ZOBRAZIŤ