Mangové palacinky s píniovými orieškami

[Mango]

Mangové palacinky s píniovými orieškami

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Mango čerstvé	2 ks
Cukor	2-3 st. l.
Soľ	štipka
Čerstvé vajcia	2-3 ks
Gremolata na oleji	2 lyžice. l. (alebo 5-6 kusov sušených marhúľ)
Pšeničná múka	2 šálky (250 ml šálka) alebo podľa potreby pred testom na palacinky
Zrazené mlieko	1 šálka
Prášok do pečiva	1 lyžička
píniové oriešky	1/3 šálky (možno nahradiť inými orechmi)
Zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Mango začalo trochu strácať svoj vzhľad, objavili sa na ňom škvrny - a čo s ním teraz?
• Spomenul som si, že som nedávno piekol palacinky so zemiakovým hráškom.
• 
  Hráškové palacinky „veľmi zelené“ (Správca)
  
  
• Pokúsim sa teda podľa tohto princípu uvariť mangové placky. A môj domáci jogurt aj tak nie je preložený.
• Mango olúpte, vložte do mixéra a rozdrvte nožmi na kašu.
• 
• Do misy pridáme cukor, soľ, vajce, gremolatu, znova rozbijeme nožmi až do pyré. K mangu sa výborne hodila gremolata, ktorá obsahuje lístky mäty, citróny sušené na slnku, sušené marhule, zdobila chuť palaciniek. Do cesta môžete už len pridať sušené marhule, palacinkám dodá aj chuť a arómu.
• 
• Pridáme múku, tvarohové mlieko, cesto rozvaľkáme, až kým nebude hladké. Skontrolujte hrúbku cesta a opravte ho múkou alebo jogurtom, aby ste vytvorili cesto na palacinky.
• 
• Cesto preložíme do misy, znova skontrolujeme kvalitu cesta. Do cesta pridáme prášok do pečiva, metličkou vymiešame dohladka.
• 
• Predhrejte panvicu a po malých častiach rozložte cesto. Na vrch cesta dáme trochu píniových orieškov. Pečieme palacinky z oboch strán. Počkajte, kým cesto na vrchu prebubláva, zakryte sopkami a otočte na druhú stranu.
• Palacinky neodporúčam vyprážať na prudkom ohni, veľa sa spália a zhnednú. Najoptimálnejšie je stredné teplo.
• 
• Vložte hotové palacinky na kôpky na misku - ukázali sa žlté!
• 
• Palacinky z manga boli ideálne na občerstvenie s ovocným želé.
• 
• 

Poznámka

Dobrú chuť, všetci!

🔗



Mango.
Stredne veľké mango obsahuje približne 90% potrebného denného príjmu vitamínu C, 75% potrebného denného príjmu betakaroténu. Mango obsahuje vitamín E a vlákninu.
Všetky štyri látky zabraňujú rakovine hrubého čreva a konečníka, pankreasu a prostaty, prsníka, krčka maternice, žalúdka a ďalších orgánov. Beta-karotén a vitamíny B a C majú v tele dve funkcie. Po prvé, ako antioxidanty chránia zdravé bunky pred oxidáciou. Po druhé, tieto vitamíny posilňujú imunitný systém - „ministerstvo obrany“ vášho tela, ktoré bojuje proti rakovine.
Schopnosť vitamínu C v boji proti rakovine je nepopierateľná. Tiež zvyšuje účinnosť rádioterapie pri liečbe pacientov s rakovinou. V jednom experimente lekári podali radiačnú terapiu dvom skupinám pacientov s rakovinou, pričom jedna skupina dostávala každý deň 5 gramov vitamínu C. Po štyroch mesiacoch sa zlepšilo 63% pacientov a v ďalšom, kde sa vitamín C nepodával, u 45%.
Ukázalo sa tiež, že pri nízkej hladine vitamínu E v krvi sa riziko rakoviny zvyšuje 1,5-násobne.
Mango Je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a betakaroténu, ktorý zvyšuje imunitný systém, takže keď príde sezóna manga, jedzte ju niekoľkokrát týždenne. Mango je chutné samotné alebo do ovocného šalátu.

A stále rozmýšľam „čo ma na ňom láka - neviem“
A obsahuje dennú dávku vitamínu C a betakaroténu nad strechou - BO! Jedzte a objednávajte!

Podobné recepty

Mäsové palacinky s tvarohom na raňajky (Správca)

Palacinky s ricottou a citrónom (Anka_DL)

Tvarohové palacinky (GruSha)

[Tanyusha]

Páni, ako by som si teraz dala aspoň jednu palacinku ... Aká vynikajúca! A ušľachtilá gremolata - koľko lahodného m-mmm je v nej.
Poďakovať, Tanyusha je chutný recept.

Zaujímalo by ma ako! Treba vyskúšať.

Hlupák. Super. a čo ma predtým nenapadlo robiť palacinky s mangom .. vďaka za recept .. zobralo to do záložiek ..

[Dievčatá, ĎAKUJEME!]

Dievčatá, ĎAKUJEME! Varte pre zdravie, ukázalo sa to vynikajúce!
Opäť som bol presvedčený, že častejšie je potrebné spájať fantáziu, z toho zaujímavého a neobvyklého môže vzniknúť veľa
Teraz v mojej ponuke sú zelené palacinky s hráškom a žlté palacinky s mangom

Veľmi zaujímavý recept!